À chaque saison nos chefs R&D Brioche Dorée s’affairent à développer de nouvelles recettes pour répondre aux envies de nos clients tout en respectant la saisonnalité.
Nos recettes sentent le soleil et le retour des beaux jours avec des ingrédients frais et colorés : mozzarella di Bufala, tomates cerises rôties concombre, fraises, rhubarbe…
19 nouvelles recettes à découvrir et à déguster dans nos restaurants !
A l’issue d’un appel d’offres très convoité, l’enseigne Brioche Dorée a été retenue pour une concession de 13 emplacements sur 10 ans au sein des aéroports Roissy Charles de Gaulle et Paris Orly. Ce gain représente un chiffre d’affaires estimé à 200...
Plusieurs (ré)ouvertures ont marqué ce premier semestre 2024, en France comme à l’international sur des emplacements en essentiellement en travel retail. En France tout d’abord, avec trois ouvertures de restaurants sur l’aire de Reims Champagne...
Lors de l'évènement SuperLocal 2024 organisé par Goodays (ex-Critizr), nos équipes ont remporté le prix Best Practice dans la catégorie Adoption Nouveau Client ! Cette distinction récompense les nombreuses initiatives de nos équipes sur le terrain...
Le 6 septembre dernier, au Fût Perpignan Centre était en fête... et c'est peu dire ! Gauthier et Hugo ont repris les pompes. Ils comptaient bien sortir le grand jeu : DJ set, fûts à flot et cocktails à gogo-gogo. Un opening de folie pour leurs...
Au Fût et à mesure sera présent au 1er Village de la Franchise en région Nouvelle-Aquitaine, l'occasion de nous rencontrer et d'échanger sur votre projet : "ouvrir votre bar à bière" ! 😏. Le 18 novembre, le prestigieux Palais de la Bourse sera le...
Avec l'arrivée de l'automne et les premiers frissons de la saison, Green sur mesure signe le retour tant attendu de ses soupes dans ses différents restaurants. Ce rendez-vous incontournable avec la chaleur, le confort et les saveurs équilibrées...
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