Articles et conseils sur la Franchise
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Foodtech : la technologie réinvente l’expérience client en restauration rapide
Depuis quelques années, la foodtech s’est immiscée au cœur de la restauration rapide, transformant les méthodes traditionnelles de service et de vente. L’enseigne Bagelstein, fondée en 2011 par Gilles Abecassis et Thierry Veil, illustre parfaitement cette transition du secteur vers…
Dreams Donuts : une franchise belge à succès
Dreams Donuts est une franchise belge dédiée à la production et à la vente de donuts. Depuis sa création, l'enseigne connaît un réel succès avec plus de 70 points de vente en France, Belgique, Espagne et Italie et plusieurs nouvelles…
Parcours atypique : de consultant indépendant en recrutement à entrepreneur franchisé
Frédéric Bessoud a rejoint NEXEAU sous licence de marque après une carrière dans les finances et le recrutement. Pour cet indépendant passionné par les défis et les challenges, ce nouveau chapitre ne représente pas une reconversion professionnelle, mais une évolution…
Entreprendre en famille : l’aventure de Peggy Isner, franchisée Moustache Artisan Glacier
Peggy Isner a ouvert sa boutique franchisée Moustache Artisan Glacier en Seine-et-Marne en septembre 2022. Un changement de cap et un défi de taille pour cette entrepreneuse dans l’âme dont la réussite rime avec soutien, famille, et accueil avec le…
Easy Cash donne un coup de jeune à sa plateforme de marque
Un rebranding global. C’est ce qu’a opéré l’enseigne leader en France de l’achat-vente de produits d'occasion et reconditionnés Easy Cash. Mathilde Husson, sa directrice marketing et e-commerce, nous explique les étapes de ce projet. Qu’est-ce qui vous a motivé à…
Coup de tonnerre sur la validité des clauses de non-concurrence dans les réseaux
La cour de cassation vient de rendre un arrêt publié au bulletin le 5 juin 2024, (pourvoi 23-15.741) qui va faire grand bruit, relativement aux clauses de non-concurrence post-contractuelles. Éclairage de Fanny Roy, Avocate Associée. En effet, le principe est…
Numérique et Intelligence Artificielle : la boîte à outils du franchiseur
En tant que franchiseur, votre site internet est l’épicentre de votre écosystème numérique autour duquel gravitent une multitude d’outils. Chacun sert à améliorer votre performance. Voici quelques-uns des meilleurs outils disponibles pour optimiser votre activité. Dans votre écosystème, vous trouverez…
Le caviste Nicolas souhaite doper son réseau de franchisés
Quand on parle de R&D, on imagine des chercheurs en ébullition devant des tubes à essai. Chez la franchise Nicolas, la R&D concerne également le marketing, la communication, les ventes… Entretien avec Christopher Hermelin, le responsable innovation et marketing, fraichement…
La restauration rapide en Europe : tendances des franchises
Structurés en chaînes de plusieurs points de vente répartis dans les grands centres urbains, mais aussi dans des lieux plus petits, les restaurants rapides en Europe se caractérisent généralement par des rentabilités assez élevés et une certaine praticité dans le…
Comment réussir en pluri-franchise ?
Ils ont choisi d’entreprendre en franchise sous plusieurs marques. Un moyen de diversifier son offre et de casser la routine d’un seul point de vente ou d’une seule enseigne. Retour d'expérience de deux entrepreneurs, au profil d'investisseur, qui ont choisi…
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