Articles et conseils sur la Franchise
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Analyse : les effets extra-économiques du commerce sur la ville
Le projet de recherche lancée fin 2022 par Datactivist, spécialiste de l’open data et la SEM Paris Commerces, spécialiste du commerce et de la revitalisation des centres-villes, avait pour objectif de rendre visible les effets sociaux et environnementaux du commerce…
L’Atelier Artisan Crêpier : une enseigne de qualité à succès
Thomas Jamet, cofondateur de L’Atelier Artisan Crêpier aux côtés d'Emeric Berthet, nous partage tous les ingrédients qui ont contribué au succès de ses restaurants et à l’essor fulgurant de son réseau. Élue “Meilleure Enseigne 2023” dans l’univers de la crêperie…
Panorama 2024 de la cession-reprise d’entreprises : les chiffres clés
En 2023, selon Bipfrance (1), il y a eu environ 51 000 transmissions d’entreprises en France, représentant 27 % des 185 000 firmes potentiellement transmissibles chaque année. Il existe un nombre important d’entreprises à reprendre en France, ce qui contraste…
Le rôle du franchiseur dans le processus de cession : ce que les futurs repreneurs doivent savoir
La transmission d’une affaire franchisée est soumise à des obligations. Au-delà de valider le candidat à la reprise, le franchiseur est prioritaire pour racheter le fonds de commerce. Les futurs acquéreurs ont intérêt à bien se renseigner avant d’engager les…
S’imposer sur un marché ultra-concurrentiel grâce à une com’ loufoque !
Dans ce nouvel épisode du podcast En toute franchise, L'Express a reçu Yves Hecker, franchiseur Les burgers de papa, spécialiste de la street food. Comment êtes-vous arrivé à créer de la notoriété lors de l’ouverture de votre premier magasin ?…
Qu’est-ce que l’International Franchise Expo ?
Et si vous preniez le pouls de ce qui se passe dans le monde de la franchise outre-Atlantique ? Pour découvrir de nouveaux concepts, de bonnes pratiques mais aussi pour comprendre comment implanter votre réseau sur le sol américain, un…
Dubble Food : une offre à succès unique sur le marché
Jean-François Eon, en collaboration avec son épouse Corinne, a lancé Dubble Food en 2006 à Marseille. Cette enseigne de restauration rapide s'est démarquée par son concept novateur, élaboré il y a 18 ans, et qui continue de remporter un franc…
Franchise : quelles solutions digitales pour accélérer la croissance en restauration ?
[Parole d'expert] Les experts de Zelty, une solution SAAS de prise de commande et d'encaissement sur iPad nouvelle génération, expliquent comment la mise en place de certaines solutions digitales de gestion peut accompagner le développement d'une franchise de restauration. La…
Marché de l’habitation : 7 enseignes à découvrir
Le marché de l'amélioration et de l'entretien (incluant la rénovation) représente une part importante du secteur du BTP, avec un chiffre d'affaires de 63,4 milliards d'euros en 2022 (ADEME, 2022)(1) , ce qui fait que le salaire médian d'un courtier…
« L’univers du vin se féminise », Annabelle Cambos, franchisée chez Nicolas
Annabelle Cambos est une entrepreneure passionnée et dynamique, amoureuse du vin et de défis. À la veille de ses 50 ans, elle concrétise un rêve en ouvrant son tout premier commerce à Capbreton sous la franchise Nicolas. En seulement 8…
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