Le 17.45 revient sur sa convention annuelle 2025
Du 29 juin au 1er juillet 2025, toute la famille Le 17.45 s’est réunie à Paris pour sa convention annuelle. Trois jours rythmés par des échanges stratégiques, des moments de partage, et une programmation unique, dans une ambiance à la fois professionnelle et conviviale.
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Le 17.45.
Ce rendez-vous incontournable a permis de renforcer la cohésion du réseau, de faire le point sur les projets en cours et surtout… de regarder ensemble vers l’avenir.
Une plénière pour lancer les débats et dessiner la suite
La convention s’est ouverte avec une réunion plénière réunissant l’ensemble des franchisés, des membres du siège et des partenaires. L’occasion de dresser un bilan de l’année écoulée, de partager les ambitions futures et d’aborder les sujets clés pour le développement de la marque.
Des partenaires stratégiques et des moments forts
L’enseigne a profité de cette convention pour annoncer officiellement son nouveau partenariat avec HEINEKEN Entreprise et DISTRIBOISSONS. Un partenariat fort, porteur de sens et de synergies, qui va lui permettre d’encore mieux accompagner ses franchisés dans leur quotidien, notamment sur la qualité, la régularité et la fluidité de l’approvisionnement.
La convention a également mis à l’honneur un partenaire historique, la brasserie Gallia, avec une visite exclusive de ses locaux. Une belle occasion de rappeler l’attachement de l’enseigne à des produits authentiques, à des savoir-faire locaux et à des collaborations durables.
Convivialité et découvertes au cœur de l’événement
Les moments de partage n’ont pas manqué :
- Un dîner sur une péniche pour profiter d’un cadre exceptionnel et prolonger les échanges dans une ambiance détendue.
- Une soirée festive, également sur la Seine, pour célébrer ensemble les réussites du réseau.
- Une visite du Musée des Arts Forains, lieu magique et hors du temps, qui a émerveillé les franchisés.
Des ateliers pour construire ensemble l’avenir
Le mardi matin, la dernière séquence de la convention a été consacrée à un débrief collectif autour des ateliers stratégiques menés la veille : développement du réseau, communication locale, fidélisation client, recrutement… Ces échanges ont permis de faire remonter de nombreuses idées, tout en renforçant l’intelligence collective du réseau.
L’enseigne remercie tous les franchisés, partenaires et équipes présentes pour leur engagement, leur bonne humeur et leur participation active. Cette convention 2025 aura été un vrai moment de respiration, de cohésion et d’élan collectif. L’aventure continue, et elle ne fait que commencer
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Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
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📍 24 Boulevard des Brotteaux – ouverture le mercredi 29 octobre 2025 !
Une nouvelle adresse qui promet de ravir les amateurs de planches généreuses, de bons vins et de convivialité, dans un quartier emblématique de la vie lyonnaise. Pour tout évènement, vous avez la possibilité de privatiser l’atelier ou encore demander une prestation traiteur !
Cette ouverture marque encore une fois la preuve de la solidité du concept et de la confiance que nos partenaires nous accordent.
👏 Bravo à Quentin et Raphaël pour cette nouvelle aventure, et bienvenue à toute l’équipe de Lyon Brotteaux dans la grande famille du 17.45 !
📅 Rendez-vous dès mercredi pour découvrir ce tout nouveau lieu de vie où le fromage et la charcuterie sont rois !
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Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.
Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
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