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  • Boulangers et fleuristes ouverts le 1er mai ? Le Sénat autorise le travail des salariés

    Pourrons-nous acheter du muguet et une baguette le 1er mai ? Face à une législation floue, les Sénateurs ont approuvé un texte jeudi 3 juillet 2025 pour permettre aux boulangers et aux fleuristes, notamment, de faire travailler leurs salariés volontaires…

    Boulangerie Maison Becam
  • Les franchises de restauration américaines Dunkin’ et Captain D’s misent sur la France

    Des donuts et du poisson frit ! Deux géants américains de la restauration arrivent prochainement en France avec l’ouverture à Paris le 14 mai 2025 du premier Dunkin’ de l’Hexagone, enseigne reine de beignets sucrés typiquement américains. Captain D’s pour…

    Enseigne Dunkin
  • Face à l’essor des bars à bière, comment Beer’s Corner se démarque ?

    Florian Dumoutier et Damien Amico ont lancé leur propre concept de bar à bière, Beer’s corner, parce qu’ils voulaient quelque chose de différent de l’existant, d’humain, leur leitmotiv. Zoom sur une formule qui leur permet de se distinguer de la…

    Beers corner
  • Ouvrir un kebab en 2026 : réglementations, meilleurs concepts et budget

    En Europe, les Français détiennent la seconde place des plus grands consommateurs de kebabs, après l’Allemagne. Du côté de l’Hexagone, le marché du kebab connaît une croissance fulgurante, avec plus de 10 000 établissements en 2025. Ce concept culinaire réinvente…

    ouvrir un kebab
  • Interview d’Ariane Joutard-Paris : la micro-crèche, bonne idée ?

    Fondé en 2022, Family Crèche s’appuie sur l’expertise du groupe ViaSphère pour accompagner les entrepreneurs dans un secteur en plein essor. Interview d’Ariane Joutard-Paris, experte technique du réseau. Face à la pénurie de solutions de garde en France, comment percevez-vous…

    design sans titre (4)
  • Comment ouvrir une auto-école en 2026 ? agrément, budget, diplôme…

    Ouvrir une auto-école requiert quelques conditions et nécessite un agrément de la préfecture. Vous devez tout d'abord avoir plus de 23 ans, et être titulaire du permis B et d'un diplôme reconnu. Si c'est le cas, voici les différentes étapes…

    auto ecole
  • Ouvrir une dark kitchen : idées de concept, démarches et budget

    La dark kitchen est un nouveau type d’établissement dédié uniquement à la préparation de repas pour la livraison, sans salle pour les clients. En France, ce modèle connaît une croissance positive, avec un marché estimé à 3,3 milliards d'euros en…

    ouvrir une dark kitchen
  • Ouvrir une Maison d’Assistants Maternel (MAM) : les démarches

    Le secteur de la petite enfance cherche sans cesse de nouvelles solutions d'accueil et de garde adaptées. Dans un contexte assez tendu, l'ouverture d'une Maison d'Assistants Maternel (MAM) peut être une solutions très intéressante pour répondre à un besoin important.…

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  • Ouvrir un studio de Pilates ou Pilates Reformer en 2026 : coûts, rentabilité…

    Le Pilates est une pratique de plus en plus prisée aujourd’hui, aussi bien par les sportifs que par les personnes souhaitant améliorer leur posture et leur bien-être. Cette expansion fulgurante représente une réelle opportunité économique et un investissement prometteur en…

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  • Exteco démocratise le nettoyage extérieur écologique – Interview d’Augustin Ayad, co-fondateur

    Face à l'urgence écologique, le secteur du nettoyage extérieur se transforme pour limiter l'usage des produits chimiques et économiser l'eau. Acteur engagé, la franchise Exteco développe des projets dans plusieurs régions et ambitionne de structurer un réseau de 50 à…

    Nettoyage écologique d'un toit par Exteco
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  • Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective

    🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
    00h27
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  • Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !

    🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
    00h36
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    Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
  • Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]

    🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
    00h19
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    Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
  • La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]

    🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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