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L’influence food : un accélérateur de franchises
28/08/2023Plusieurs enseignes de restauration ont développé des franchises suite à un succès croissant sur les réseaux sociaux. Beaucoup ont basé leur communication sur les tendances TikTok ou Instagram et sur la critique culinaire des influenceurs food. Une façon innovante de…
Réseaux sociaux et franchise : une stratégie incontournable
07/08/2023Selon la 19e enquête de la franchise, l’usage des réseaux sociaux par les franchises s’est très nettement généralisé. En 2022, près de 9 franchisés sur 10 (85 %) communiquaient sur au moins un réseau social, soit 10 points de plus…
Franchise : 5 exemples pour limiter son impact sur la planète
05/08/2023Afin de réduire leur empreinte carbone, certaines franchises revoient leurs pratiques ou nouent des partenariats avec des ONG. Domino's Pizza Pour respecter l’environnement, cette franchise internationale a équipé ses livreurs de scooters électriques dès 2016. De même, elle utilise uniquement des boîtes en…
Street-food et développement durable : une triple équation
04/08/2023Directement concernées par les questions environnementales, certaines franchises de la restauration, et notamment de la street-food, jouent le jeu du développement durable. Mais qu’entend-on vraiment par durabilité dans la restauration ? Quels sont les enjeux spécifiques au franchises de street-food ? Comment…
Groupements : développer son commerce autrement
01/08/2023Dans les groupements de commerçants associés, les adhérents, entrepreneurs indépendants et patrons de leurs points de vente, sont aussi les dirigeants du réseau, selon le principe 1 homme/1 femme = 1 voix. Retour sur les raisons profondes des bons chiffres…
Entreprendre dans la mode : conseils avant de se lancer
30/07/2023Alors que la concurrence est forte dans le milieu de la mode, L’Express Franchise vous distille des conseils pour vous lancer. Elle s’active, la paire de ciseaux dans la main droite, le geste souple et sûr. Dans une arrière-boutique aux…
Dans les cuisines des enseignes virtuelles
26/07/2023La start-up Clone déploie un réseau de marques informelles destinées aux restaurateurs. Como Kitchen, Gaïa, Coquillettes, JFK Burgers, Orgasmeat, 6AM Fried Chicken… Ces enseignes ne vous disent rien ? Normal, il ne s’agit pas de points de vente classiques mais de…
Le réseau de franchise 3 Brasseurs veut multiplier ses échoppes
24/07/2023La chaîne de microbrasseries et restaurants reprend sa marche en avant, avec un objectif d’une dizaine d’ouvertures par an. Les effets du Covid et des confinements successifs continuent d’affecter la chaîne de restauration 3 Brasseurs. « Comme tous les professionnels du secteur,…
Quelle communication mettre en place au sein de son réseau ?
19/07/2023Clé de voûte de toute bonne relation, la communication a aussi sa place au sein des réseaux de franchise, que ce soit entre le franchiseur et ses franchisés, ou entre les franchisés eux-mêmes. Voici quelques éléments de réflexion sur le…
Made in France : cliché ou réel argument commercial ?
16/07/2023Le « Made in France » constitue-t-il une réelle opportunité pour une franchise ? On vous explique tout ! Le « Made in France » séduit consommateurs et entreprises. Depuis la pandémie du Covid et les préoccupations grandissantes pour l’avenir…
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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