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Comment Litha Espresso se prépare à une levée de fonds
01/11/2023Pour s’imposer comme un acteur incontournable de la pause-café en entreprise et recruter 60 franchisés supplémentaires, le réseau Litha Espresso entreprend de réaliser une levée de fonds de 2,5 millions en 2024. « Et si j'ouvrais mon capital à un…
Street Bangkok centralise sa production pour ses franchisés
13/10/2023Pour conserver une qualité de mets maximale mais aussi faciliter la vie de ses futurs franchisés, l’enseigne de restauration spécialisée dans la cuisine asiatique du Sud-Est, a déployé un système de production centralisée. Les explications de Norman Kolton, fondateur du…
Marché du vélo : un secteur porteur pour les franchises
09/10/2023Depuis quelques années, si il y a bien un secteur qui ne pédale pas dans la semoule, c’est celui du vélo. En France, la bonne vieille bicyclette d’Yves Montand sur laquelle « on partait de bon matin [...] sur les…
Guillaume Richard, PDG de la société Oui Care : n° 1 ou rien
02/10/2023Le jury réuni par L’Express en juin dernier a planché pour distinguer les acteurs du secteur de la franchise. Avec une mention spéciale à la société Oui Care, spécialiste du service à domicile, et son PDG Guillaume Richard. Point besoin de…
Ces enseignes succursalistes qui ont fait le choix de basculer en franchise
01/10/2023Au cours de la dernière décennie, de grandes enseignes succursalistes, appartenant au patrimoine historique français de la distribution (Darty, Fnac, Monoprix, But, Mr Bricolage…), ont réussi leur développement en franchise. D’une marque reconnue, elles sont devenues un concept éprouvé. Retour…
Novettino décline le concept entre événementiel et franchise
25/09/2023La franchise Novettino est un concept de restaurants de focaccia mêlant qualités gustatives et excellence opérationnelle. Le succès est présent depuis ses débuts, il y a trois ans, à Paris. Tom Rebboah, Directeur des opérations, nous explique les axes de…
« Les enseignes doivent accompagner la recherche de pouvoir d’achat »
18/09/2023Du 19 au 21 septembre 2023, Paris Retail Week 2023 est « the place to be » en matière de commerce omnicanal. On fait le point avec Arnaud Gallet, son directeur, pour comprendre les enjeux à venir des retailers, et…
The Roster : l’art d’associer burgers et sports de glisse
10/09/2023The Roster , c’est l’aventure de deux amis, Benjamin Jean et Hugo Danis, anciens athlètes de sports de glisse, qui rêvaient de cuisiner des burgers. Dix années plus tard, The Roster compte onze restaurants situés dans le sud-est de la France,…
Le contrat de réservation de zone en franchise
04/09/2023Signé en amont du contrat de franchise, le contrat de réservation permet de mettre une option sur un secteur géographique. Cela déclenche l’aide et l’accompagnement du franchiseur pendant les premières démarches du franchisé, en prévision de la signature définitive du…
Omnicanalité : l’enjeu de l’adoption par les franchisés
30/08/2023L’un des enjeux principaux de l’omnicanalité pour les franchises est de lever les freins à l’adoption de cette démarche par les franchisés. Un processus qui nécessite pédagogie, réassurance, veille et mise à disposition d’outils. Conscients de l’évolution des modes de…
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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