Le secteur de la franchise est dynamique et évolue rapidement. En 2026, il regroupe un large éventail d’activités, où certains réseaux se démarquent particulièrement.
Si le secteur de l’alimentaire demeure en pleine expansion, les domaines des services à la personne et du sport enregistrent des résultats prometteurs. L’Express Franchise vous partage son panorama des réseaux de franchises qui cartonnent en France cette année.
Les enseignes leaders en termes de chiffre d’affaires
Le commerce alimentaire
L’alimentaire est l’un des premiers secteurs à se distinguer en 2026. Il représente un chiffre d’affaires de près de 30,28 milliards d’euros. Les enseignes de distribution alimentaire, telles que Monoprix, ont fait le pari de la proximité. Monoprix réussit à s’adapter aux nouvelles tendances de consommation, s’implantant dans chaque ville de France. Avec près de 321 points de vente dont 73 franchisés, et 138 magasins à l’international, Monoprix accélère son développement. Elle prévoit d’ouvrir 15 à 20 magasins par an à partir de cette année.
Côté gourmandise, La Fabrique Cookies séduit le public grâce à ses confiseries. fabriquées en France. Regroupant 22 boutiques en France, dont 10 en franchise, elle prévoit aujourd’hui de renforcer sa position sur le marché des cookies avec dix nouveaux points de vente cette année et une expansion à l’international. L’enseigne Leonidas s’illustre quant à elle à travers le chocolat. Elle propose des mets sucrés dans ses 1200 magasins et à travers une quarantaine de pays. L’objectif de l’entreprise familiale est désormais de passer de 300 à 500 points de vente.
Leonidas
Le spécialiste du chocolat
- Coup de cœur L'Express
- 300 implantations
- Apport personnel: 30000 €
- 7 avis
La restauration rapide
Le marché du burger reste très concurrentiel sur le marché français de la restauration rapide. Pourtant plusieurs entreprises cartonnent en 2026, dont le réseau de bistrots King Marcel. L’enseigne propose des burgers gourmets composés de produits locaux, à travers ses 12 magasins, dont 10 franchisés. Le restaurant américain Buffalo Grill cartonne également sur ce concept avec près de 340 implantations dans tout l’Hexagone. Dans le secteur de la restauration japonaise, Sushi Shop se place comme pionnier européen des franchises de sushis. En 20 ans, l’enseigne a développé près de 172 restaurants de type sushi bar, dont 64 en franchises.
Bon à savoir :
Entre 2019 et 2023, le nombre de points de vente de la restauration rapide en France est passé de 44 000 à 51 500 (+17 %) et le chiffre d’affaires du secteur a progressé de 19 %, d’après le rapport Speak Snacking 2025.
Les consommateurs sont en quête de nouvelles saveurs, comme en témoigne le succès grandissant des street foods asiatiques et indonésiennes. La franchise Djawa rend hommage à la cuisine indonésienne. Entre woks de riz et plats au curry, elle étend ses activités sur le marché français. L’enseigne de coffee shop Dunkin’, arrivée sur le marché français cette année, devient un incontournable de la restauration rapide grâce à sa vente de donuts, un concept tout droit venu des Etats-Unis. Elle détient plus de 14 000 points de vente dans plus de 40 pays.
King Marcel
Restauration rapide – Burger – Gourmet
- Restauration rapide (Fast-Food)
- 14 implantations
- Apport personnel: 100000 €
Buffalo Grill
Restaurant de viande et grillades
- Restauration à thème
- 328 implantations
- Apport personnel: 200000 €
- 7 avis
DUNKIN’
Coffee shop
- Restauration rapide (Fast-Food)
- 2 Implantations
- Apport personnel: 100000 €
L’équipement de la maison et de la personne
Les secteurs de l’équipement de la maison et de la personne restent dynamiques, portés par une demande qui se maintient à un bon niveau, dans un contexte contrasté pour l’immobilier. Au sein du marché de l’ameublement, avec plus de 290 magasins en France, Suisse et Belgique, la franchise de cuisinistes Cuisinella est l’une des plus dynamique du secteur. Dans le même registre, l’entreprise Home Center enregistre une année prometteuse et prépare son expansion à l’international. Son objectif est d’ouvrir 5 nouveaux points de vente par an d’ici 2029.
La marque de prêt-à-porter Aigle, de plus de 340 magasins à travers le monde, se revendique comme la marque française de vêtements outdoor. Une croissance est également remarquée du côté de Bébé9. Comptant près de 93 magasins en France, l’enseigne de puériculture est en croissance depuis 3 ans avec un chiffre d’affaires à hauteur de 145 millions d’euros. La franchise a notamment travaillé en profondeur son site e-commerce.
Les secteurs en fort potentiel
Les enseignes de services à la personne
Plusieurs secteurs voient leur potentiel se renforcer cette année, ouvrant la voie à de nombreuses opportunités dans les années à venir. Qu’il s’agisse de l’aide aux personnes âgées, aux personnes en situation de handicap ou de la garde d’enfants, le secteur connaît une dynamique intéressante. Concernant le marché de l’aide à domicile, le groupe Assistia, spécialisé dans les services à la personne à domicile, affiche près de 200 implantations, 140 franchisés, et 6 000 collaborateurs. Le réseau a réalisé en 2024, 35 millions d’euros de chiffre d’affaires. Une franchise à fort potentiel qui souhaite atteindre les 100 millions d’euros d’ici 2030. Concernant le service de garde d’enfants, Babychou Services tire son épingle du jeu. Elle compte aujourd’hui 122 implantations sur le territoire français. Ouvrir une micro-crèche est aujourd’hui un projet à fort potentiel.
Babychou Services
Agence de Baby-Sitting et garde d'enfants
- Coup de cœur L'Express
- 122 implantations
- Apport personnel: 20000 €
L’attractivité des salles de sport
Selon Statista, le fitness est l’activité sportive comprenant le plus d’adhérents avec 4,7 millions de membres dans les salles de sport ou de remise en forme. Plusieurs grandes enseignes se démarquent et misent sur la franchise pour renforcer leur poids dans le secteur. Comptant plus de 270 clubs de sport, Keep Cool est un acteur majeur du fitness en France. Implantée au plus près des Français, l’enseigne se fait particulièrement remarquer cette année, tout comme Gigafit. Déployée en franchise depuis 2016, Gigafit compte, quant à elle, 100 clubs et prévoit l’ouverture de six nouveaux établissements au cours de l’année.
Bon à savoir
Selon une étude Ipsos de 2024, menée dans plus de 30 pays, 78% des personnes interrogées considèrent la santé mentale aussi importante que la santé physique.
La santé et le bien-être deviennent des priorités majeures pour les Français. Les franchises spécialisées dans le domaine se singularisent par des formules d’accompagnement innovantes et l’intégration de nouvelles technologies. Iron Bodyfit se positionne notamment sur le marché de l’électrostimulation.
Keep Cool
Salle de sport
- Salles de sport et fitness
- 300 implantations
- Apport personnel: 150000 €
Iron Bodyfit
Electroestimulación – Bienestar – Rendimiento
- Deporte y forma física
- 8 Locales
- Apport personnel: 45000 €
- 5 avis
Les franchises de service automobile
Pour un lancement prochain en franchise, le troisième secteur à considérer est celui des services automobiles. Le nombre d’enseignes dans ce secteur est en hausse, et certaines se révèlent particulièrement. Depuis 40 ans, Speedy figure parmi les leaders de l’entretien et de réparation automobile. Aujourd’hui, l’enseigne compte plus de 600 centres à travers le monde et bénéficie d’une grande attractivité. Feu Vert, la fameuse marque au chat blanc, réalise également une forte expansion. Le spécialiste compte à ce jour 312 agences au sein de son réseau en France.
Concernant la vente de voitures d’occasion, le réseau Capcar sort du lot. Il a remporté cette année le titre de Meilleure Franchise de France en tant que réseau détenant plus de 100 points de vente. L’agence automobile fondée en 2015 repose sur un modèle innovant et offre une alternative performante aux concessions traditionnelles. L’enseigne offre l’opportunité de se lancer sans droit d’entrée, ni d’apport initial ! Le réseau se déploie grâce à une plateforme digitale avancée et des outils d’accompagnement dédiés. Ses agents exploitent une activité rentable et flexible, à faible investissement.
CapCar
Mandataire automobile
- Achat et vente véhicules
- 250 implantations
- Apport personnel: 0 €
NOTRE RÉSUMÉ EN
5 points clés
PAR L'EXPRESS CONNECT IA
(VÉRIFIÉ PAR NOTRE RÉDACTION)
Voici un résumé en cinq points clés de l’article sur les réseaux de franchise qui cartonnent en France en 2026
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Secteur alimentaire en tête
L’alimentaire reste le moteur du chiffre d’affaires en franchise avec 30,28 milliards d’euros. Des enseignes comme Monoprix, La Fabrique Cookies et Leonidas poursuivent leur expansion nationale et internationale, renforçant leur présence et leur attractivité.
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Restauration rapide dynamique
Les marché des burgers, sushis et street foods connaissent une croissance soutenue (+17 % de points de vente entre 2019 et 2023). Des réseaux comme King Marcel, Buffalo Grill, Sushi Shop et Djawa séduisent les consommateurs à la recherche de nouvelles saveurs.
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Équipement de la maison et de la personne
Les franchises dans l’ameublement et la mode profitent de la demande croissante. Cuisinella et Home Center développent leurs magasins en France et à l’international. Aigle et Bébé9 enregistrent une forte croissance, soutenue par un développement e-commerce et une expérience client optimisée.
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Services à la personne et fitness
Les secteurs de l’aide à domicile, garde d’enfants et salles de sport présentent un fort potentiel. Assistia et Babychou Services renforcent leur réseau et visent des objectifs ambitieux. Keep Cool et Gigafit misent sur la franchise pour étendre leur présence dans le fitness, tandis que Iron Bodyfit innove dans le bien-être grâce aux nouvelles technologies.
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Services automobiles en expansion
Le secteur de l’entretien et de la vente automobile attire de nouveaux franchisés. Speedy et Feu Vert confirment leur position dans le marché, tandis que Capcar se distingue dans la vente de voitures d’occasion avec un modèle digital innovant, flexible et à faible investissement.
