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Burger ou sushi : les Français ont choisi
30/10/2023Selon une enquête menée par Smappen, le burger confirme sa position de leader du marché face aux sushis.

Commerce coopératif et associé un modèle dans l’air du temps
29/10/2023La Fédération du Commerce Coopératif et Associé (FCA) fête ses 60 ans et organise pour l’occasion Les rencontres du commerce coopératif et associé.

Le monde de la restauration face à la pénurie de main d’œuvre
26/10/2023La restauration n’attire plus les candidats. La solution pourrait passer par le recrutement de profils atypiques ou une meilleure flexibilité des horaires.

Recette anti-crise pour restaurants résilients
23/10/2023[Tribune] Dans cette tribune, François Blouin, dirigeant fondateur de Food Service Vision, commente la 16e édition de la Revue Stratégique de Food Service Vision qui décrypte les tendances du secteur de la restauration pour ce dernier trimestre 2023.

QVT : clé de réussite des acteurs du service à la personne
16/10/2023La Main Tendue, spécialiste du service à la personne et du maintien à domicile des personnes âgées, nous explique les process mis en place pour assurer la réussite de l’entreprise.

Zoom sur 5 concepts originaux qui se développent en franchise en 2026
15/10/2023Lorsqu'on nous parle de franchise, on imagine des enseignes de grande distribution ou de restauration. Pourtant, ce modèle se décline dans d'autres secteurs.

Street Bangkok centralise sa production pour ses franchisés
13/10/2023Pour conserver une qualité de mets maximale mais aussi faciliter la vie de ses futurs franchisés, Street Bangkok a déployé un laboratoire culinaire central.

Réalité virtuelle : le bon timing pour se lancer ?
10/10/2023La réalité virtuelle est une technologie qui n’est pas réservée au secteur du loisir et des jeux vidéo. Elle offre aux enseignes d’indéniables avantages.

Marché du vélo : un secteur porteur pour les franchises
09/10/2023Les enjeux environnementaux et la santé sont importants. Le marché du vélo en France devient un secteur porteur. Mais quel est son impact sur les franchises ?

Harmoniser les compétences : l’apport des animateurs réseau
06/10/2023Maintenir la proximité avec chacun de ses franchisés : tel est le défi de toute enseigne qui se développe. La franchise Attila a opté pour un programme Trainer.

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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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