New School Tacos ouvre un nouveau restaurant à Rouen
New School Tacos, la franchise de tacos qui a conquis le cœur des amateurs de fast-food, annonce qu’un nouveau restaurant ouvre ses portes à Rouen. Depuis son lancement à Toulouse en 2016, l’enseigne a su innover et évoluer, se positionnant aujourd’hui comme une référence parmi les enseignes de restauration rapide. Apprenez-en plus sur cette nouvelle enseigne à découvrir.
New School Tacos étend son réseau de restauration
Avec l’inauguration imminente de son nouveau restaurant à Rouen, New School Tacos poursuit son objectif d’ouvrir sept nouveaux restaurants, portant ainsi le total à près de 40 établissements culinaire. Cette expansion témoigne du succès croissant de la franchise de restauration rapide et de son attractivité auprès des entrepreneurs souhaitant devenir restaurateurs en se lançant dans le secteur de la restauration hors domicile.
L’innovation avec un nouveau restaurant
New School Tacos tire sa puissance de son engagement envers l’innovation, illustré par l’inauguration d’unnouveau restaurant à Rouen. En proposant plus de 50 000 déclinaisons possibles de son produit phare, la franchise de tacos séduit une clientèle intergénérationnelle en quête d’expériences culinaires différentes de la cuisine traditionnelle. Les tortillas mexicaines de qualité préparées à partir de produits frais, les recettes originales à base de frites, de sauce algérienne, de mayonnaise, de guacamole, de bacon, de bœuf haché, et bien d’autres viandes, ainsi que le design contemporain font de chaque visite et dégustation au sein de leurs établissements une expérience mémorable. L’alternative de snacks à emporter est également possible pour ceux qui ne souhaitent pas consommer sur place.
Franchise de tacos : un accompagnement complet
New School Tacos se distingue également par son modèle de franchise accessible, offrant un accompagnement complet à ses partenaires. Pionnier en termes d’innovation, l’enseigne a internalisé 100% des opérations marketing, garantissant ainsi une notoriété forte et une image attrayante pour les franchisés souhaitant démarrer leur entreprise et ouvrir une franchise ou un restaurant sur le concept du street-food.
New School Tacos, des créations uniques et de saison
À chaque changement de saison, New School Tacos présente de délicieuses créations maison qui captivent invariablement sa clientèle fidèle. Des « Master » en automne aux « Sublimes » en hiver, cette enseigne française s’engage à offrir des saveurs uniques, sublimant ainsi le concept du French Tacos et du fast-food.
Nouveau restaurant : perspectives d’avenir et expansion
En plein essor, la marque prévoit d’ouvrir 12 restaurants par an à travers la France, confirmant sa position de leader sur le marché du taco à la française. La franchise compte désormais 33 restaurants en France et au Maroc. Le choix de l’emplacement contribue grandement à l’évolution constante de l’entreprise. L’ouverture prochaine du nouveau restaurant à Rouen est le début d’un tout nouveau chapitre pour la franchise de Tacos.
D'autres actualités du réseau New School Tacos

Pourquoi New School a choisi le Maroc?
Selon le CNUCED ( La Conférence des Nations unies sur le commerce et le développement ) les IDE ( Les investissements directs étrangers ) vers le Maroc ont atteint 2,1 milliards USD en 2021, soit une augmentation de plus de la moitié par rapport à l'année précédente. De même, l'ensembledes IDE s'est établi à 72,9 milliards USD, soit environ 55,5 % du PIB marocain.
Les principaux pays investisseurs ont été la France (historiquement le principal investisseur), les Émirats arabes unis, le Royaume-Uni, les États-Unis et les Pays-Bas.
Les marques françaises sont prédominantes au Maroc avec une proportion de 40 % du total des réseaux de franchise, loin devant les marques nationales voire les marques américaines, espagnoles et italiennes. Ces marques étant concentrées sur des grandes villes, restaurants à Marrakech, à Casablanca, Rabat et Tanger.
L'industrie de la franchise a connu une croissance exponentielle avec l'émergence d'une grande variété de marques de franchise, dans divers secteurs, dont les plus dynamiques sont l'habillement occupant 26 % du réseau, suivi par la restauration avec une part de 20 %, les cosmétiques et l’ameublement représente 8 %, et 7%, etc.
Récemment, le marché de la restauration rapide au Maroc n’a cessé de prospérer.
Cependant, en ce moment, les consommateurs marocains prêtent de plus en plus une attention croissante à la distraction et aux sorties en toute convivialité sans oublier leur attrait pour des plats succulents, raffinés, et bien cuisinés à la lumière de la diversité des cuisines gastronomiques du monde entier.
New School Tacos ne cesse de séduire la clientèle marocaine, avec des restaurants qui ont fait leurs preuves à Tanger&Casablanca , et des projets en cours partout sur le territoire avec 3 ouvertures supplémentaires prévues d’ici fin 2023.
Une position géographique stratégique, une taille du marché importante, une économie forte et un climat des affaires propice à la franchise sont importants qui poussent notre réseau à développer son concept au royaume chérifien.
05 Oct 2023 Actualités de la franchise

New School Tacos est partenaire du Rose Festival !
Quelle rentrée pour New School Tacos !
New School Tacos, la marque toulousaine de tacos à la française, signe un partenariat de choix avec le Rose Festival, le nouveau festival tendance à Toulouse. Il s'agit d'une première pour l'enseigne qui fait son apparition sur le terrain des festivals et qui sera présente sur place avec un kiosque.
Il s'agit de la seconde édition de ce festival, créé et imaginé par le duo de rappeurs Bigflo & Oli, qui attend près de 90.000 festivaliers du 1 et 3 septembre 2023. Avec la présence d'artistes majeurs comme M, Gazo, Petit Biscuit, Angèle ou SCH, nul doute que cet événement sera un joli succès pour l'enseigne de tacos toulousaine.
31 Août 2023 Actualités de la franchise

Comment aider les entrepreneurs à se révéler ?
Pour devenir entrepreneur encore faut-il avoir la graine d’un patron ! C’est pourquoi l’enseigne New School Tacos s’assure que chaque candidat à la franchise ait la fibre entrepreneuriale, avant de lui fournir tous les outils pour développer...
28 Juil 2023 Réseaux, Animation et communication

New School Tacos lance un nouveau tacos végétarien en partenariat avec HappyVore
New School Tacos, acteur majeur sur le marché du tacos français, annonce une nouvelle recette en collaboration avec HappyVore, entreprise créée en 2019 et l'un des leaders sur le marché des substituts à la viande à base de protéines végétales.
New School Tacos accélère sur le végétal ! Après avoir lancé il y a plusieurs mois le premier tacos végétarien dans son secteur d'activité, la marque toulousaine s'offre un partenariat inédit avec HappyVore, le pionnier du simili carné Made In France qui occupe la 2ème place du rayon traiteur végétal dans l’Hexagone.
Lancé il y a quelques semaines à peine, ce nouveau tacos végétarien réalisé à base d'un pané végétal HappyVore rencontre déjà un franc succès ! En effet, New School Tacos enregistre un bond de 65% de ses ventes de tacos veggie et la marque ne compte pas s'arrêter en si bon chemin.
TOUJOURS PLUS DE VÉGÉTAL
« Encore plus qu'ailleurs, le client est toujours roi chez New School Tacos et c'est justement lui qui est à la base de notre volonté d'étoffer notre offre végétarienne. Le marché du végétal est en pleine explosion, porté par les nouvelles habitudes de consommation de nos clients, et il nous faut prendre le train en marche. Aujourd'hui, nous sommes la marque de tacos la plus avancée sur ce segment en France et nous comptons bien le rester ! C'est la raison pour laquelle nous allons continuer à ouvrir notre gamme à ce type de produits dans les prochains mois », explique Anthony Mazzone, co-créateur de New School Tacos.
En effet, New School Tacos compte bien s'appuyer sur son nouveau partenaire de choix pour atteindre cet objectif puisque dès septembre, un menu 100% veggie sera disponible et les nuggets de poulet seront proposés aux clients en version végétarienne.
24 Juil 2023 Actualités de la franchise
D'autres actualités du secteur Restauration
My BeersLe Montagnard, l’incontournable burger hivernal de My...
Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.
Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Class’crouteL’évolution du parcours client en restauration rapide ...
Avec 1,5 million de visiteurs accueillis chaque année dans ses 80 restaurants, class’croute s’impose comme un acteur clé du déjeuner professionnel. Au-delà de son activité de livraison et de traiteur 100 % B2B, l’enseigne fait évoluer son parcours...03 décembre 2025 Restauration
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