Mamatte sera présent à Franchise Expo Paris
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Mamatte.
Mamatte, l’enseigne artisanale qui révolutionne la boulangerie-pâtisserie avec un concept authentique et éco-responsable, sera présente au Franchise Expo Paris du 16 au 18 mars 2025 ! Retrouvez-la dans la zone FOOD & BEVERAGE, stand W150, pour découvrir une opportunité de franchise en pleine expansion.
Un concept nouvelle génération
Mamatte réinvente la boulangerie artisanale en alliant savoir-faire traditionnel et modernité. Ses produits sont fabriqués sur place, à partir d’ingrédients de qualité et de circuits courts. Le concept séduit par son positionnement premium, son ambiance chaleureuse et son engagement fort en faveur du fait-maison et du zéro déchet.
Pourquoi devenir franchisé Mamatte ?
- Un marché porteur : la boulangerie-pâtisserie reste l’un des secteurs les plus dynamiques en franchise.
Un modèle rentable avec un accompagnement clé en main. - Une marque en pleine expansion, qui attire une clientèle fidèle et engagée.
Rencontrez l’équipe Mamatte
Rejoignez une aventure humaine incroyable où franchisés et franchiseur oeuvrent ensemble afin de faire grandir l’enseigne. Venez échanger avec nous sur le stand W150 et découvrez pourquoi notre concept séduit déjà de nombreux entrepreneurs.
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Mamatte agrandit la famille avec 4 nouveaux franchisés
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25 Août 2025 Actualités-
Une ouverture ultra-accompagnée pour maximiser la réussite des franchisés
Chez Mamatte, la réussite du franchisé commence avant même l’ouverture. Notre accompagnement est complet et structuré :
Assistance à la recherche de local et au montage financier
Formation immersive de 13 semaines (produits, gestion, RH, vente, outils digitaux)
Suivi de chantier, aménagement optimisé, charte déco Mamatte
Pack d’installation complet : mobilier, enseigne, équipements, uniformes, PLV
Coaching terrain à l’ouverture, hotline dédiée, ajustements opérationnels post-J
Chaque franchisé est soutenu pas à pas, pour réduire le temps d’atteinte du point mort et lancer son activité sur des bases solides. Notre modèle ? Un engagement fort et réciproque pour un succès partagé, durable et rentablePack d’installation du ….
18 Août 2025 Actualités de la franchise 
Obypay & programme de fidélité nouvelle génération : Mamatte booste sa digitalisation
Grande nouveauté 2025 : Mamatte a lancé Obypay, sa nouvelle interface digitale client. En un scan de QR code, le client accède à toute l’offre : menus, click & collect, fidélité, avantages personnalisés. Simple, rapide, sans téléchargement.
En parallèle, Mamatte déploie son nouveau programme de fidélité, centralisé au niveau national, mais relayé localement :
- Cagnotte digitale alimentée à chaque achat
- Offres exclusives, surprises d’anniversaire, challenges
- Campagnes de réactivation client (ex : "tu nous manques depuis 20 jours")
- Intégration avec la caisse (Zelty) et les CRM partenaires
Ce nouveau système renforce le lien client, augmente la fréquence de visite, et offre au franchisé un levier puissant de pilotage commercial, sans effort technique grâce à l'automatisation centrale.
04 Août 2025 Actualités de la franchise
Une organisation en 6 pôles métiers pour un accompagnement structuré et expert
Pour garantir la réussite de chaque franchisé, Mamatte a structuré son développement autour de 6 pôles métiers spécialisés, avec des experts à votre service :
- Développement : pour vous guider de l’idée à l’ouverture
- Animation réseau : pour assurer un pilotage efficace au quotidien
- Gestion & juridique : pour vous épauler sur les RH, finances, obligations légales
- Communication & marketing : pour booster votre visibilité locale et nationale
- Logistique & achats : pour garantir les meilleurs prix et la qualité de vos produits
- Outils digitaux & support technique : pour optimiser la performance de votre point de vente
Ce modèle garantit transparence, spécialisation et réactivité. Chacun sait à qui s’adresser, chaque besoin trouve sa réponse. Une vraie machine à succès… mais à taille humaine
11 Juil 2025 Actualités de la franchise
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Chaque année, la convention nationale de L’atelier Papilles réunit l’ensemble des franchisés, les équipes du siège et les partenaires du réseau. Un rendez-vous attendu qui va bien au-delà d’un simple séminaire : c’est un moment d’échange, de partage...26 novembre 2025 Boulangerie & Pâtisserie
La RomainvilleNouvelle Pâtisserie à Argenteuil
🔔 Grande nouvelle : La Romainville ouvre un nouveau magasin à Argenteuil !
C’est avec beaucoup de fierté que nous annonçons l’ouverture de notre nouvelle boutique La Romainville à Argenteuil, une étape importante dans le développement de notre réseau et dans notre volonté de rendre la gourmandise accessible partout et pour tous.
Cette ouverture n’est pas seulement une adresse de plus sur la carte : c’est le résultat d’un travail collectif et de longues semaines de coordination entre nos équipes. Chacun aura apporté son énergie, son expertise et son enthousiasme pour donner vie à ce nouveau point de vente.
📍 Une collaboration unique et précieuse avec Marché Frais
Implanté au sein du nouveau Marché Frais d’Argenteuil, notre point de vente est le fruit d’une collaboration précieuse avec l’enseigne. Le nouveau Marché Frais d’Argenteuil c’est 7 100 m² de surface de vente et des produits frais et de qualité toute l’année. Une alliance qui allait donc de soi !
🎂 Notre ambition pour ce magasin ?
Créer un lieu où l’on se sent bien, où l’on choisit son gâteau pour célébrer la vie, les anniversaires, les petits et les grands évènements, avec la garantie d’une pâtisserie généreuse et faite avec soin.
👉 La Romainville Argenteuil - 219-221 rue Henri Barbusse
🕰️ Du lundi au samedi 09h30-19h30 et le dimanche de 09h30 à 17h3020 novembre 2025 Actualités de la franchise
Boulangeries Sophie LEBREUILLYTrois nouvelles ouvertures confirment la belle dynamique...
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C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !