Référencer sa franchise

Ouverture de la 78ème Boulangerie Feuillette à Albi : Jean et Sandra Vezin, des experts passionnés au service de la tradition

11 novembre 2024Boulangerie - Pâtisserie
Franchise Feuillette 8

Jean et Sandra Vezin ne sont pas novices dans le domaine de la gestion. Avant de se lancer dans l’aventure Feuillette, Jean a dirigé pendant quatre ans un magasin Intermarché, où il a prouvé ses capacités de gestionnaire en prenant les rênes d’une équipe de 100 employés. Ce premier défi de taille lui a permis de développer des compétences essentielles en management d’équipes nombreuses et en coordination d’objectifs commerciaux ambitieux.

Le couple a ensuite choisi la franchise La Mie Câline à Thionville, où ils sont restés 15 ans. Ils ont géré une équipe d’une quinzaine de personnes, en supervisant toutes les facettes de l’activité : de la production à la vente, en passant par la mise en œuvre de normes rigoureuses d’hygiène. Cette expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie leur a permis de perfectionner leurs compétences et d’apporter un soin particulier à la qualité des produits et du service client.

L’ouverture de cette nouvelle boulangerie Feuillette, à Albi, représente bien plus qu’un simple point de vente. C’est une destination gourmande où les clients pourront découvrir un large choix de pains, viennoiseries, pâtisseries et plats salés, préparés avec le savoir-faire Feuillette. Les équipes, composées de profils variés allant des employés polyvalents aux agents de maîtrise, travailleront au quotidien sous la direction de Jean et Sandra.

Les deux gérants apportent avec eux une vision claire et des objectifs structurés, à la fois hebdomadaires et mensuels, qui favoriseront la croissance de cette nouvelle boulangerie. Le management humain et bienveillant qu’ils incarnent est aussi une pierre angulaire de leur approche, inspirant confiance et engagement à leurs collaborateurs.

Jean et Sandra Vezin, par leur parcours et leur savoir-faire, font de cette 78ème boulangerie Feuillette un établissement prometteur pour les habitants d’Albi. Avec leur équipe motivée et leur passion pour le métier, ils s’engagent à offrir une expérience de qualité, dans le respect des valeurs artisanales et de la tradition française. Les Albigeois sont invités à venir découvrir cet espace chaleureux et à savourer le goût authentique de la boulangerie Feuillette, un savoir-faire à la fois ancien et renouvelé.

Avec cette nouvelle ouverture, Jean et Sandra Vezin incarnent l’esprit d’entrepreneuriat et d’innovation qui anime le réseau Feuillette, pour que chaque client retrouve le plaisir des produits faits maison et l’accueil chaleureux d’une équipe dévouée.

D'autres actualités du réseau Feuillette

  • La Maison Feuillette s’agrandit : ouverture de la 83e...

    Un tandem expérimenté aux commandes Si Pierre-Antoine et Margaux Gallet enchaînent les projets avec Feuillette, ce n’est pas un hasard. Tous deux sont des figures aguerries de l’univers de la restauration. Pierre-Antoine, ancien directeur général de...

    10 Avr 2025 Actualités
  • “C’est l’heure du goûter” : le...

    Jean-François Feuillette, célèbre boulanger-pâtissier et franchiseur, sort son tout nouveau livre, C’est l’heure du goûter (éditions du Rocher), à paraître le 9 avril 2025. Un carnet de recettes qui promet de ravir les gourmands et...

    08 Avr 2025 Actualités
  • L’année 2025 démarre en beauté pour les...

    Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Boulangeries Feuillette. L’expansion du réseau Feuillette se poursuit à un rythme soutenu en ce début d’année 2025. Deux nouveaux points de vente viennent enrichir la grande famille...

    26 Fév 2025 Actualités
  • Jean-François Feuillette : de pâtissier à franchiseur...

    En quinze ans, Jean-François Feuillette a construit un groupe composé de trois enseignes : Boulangeries Feuillette, Chez Lucette et, récemment, Le Café Feuillette. Si des dizaines d’ouvertures sont prévues pour 2025 en France, le chef pâtissier...

    21 Jan 2025 Entreprendre, Réseaux, Se développer, Secteurs, Histoire d'entrepreneurs, Actualités

D'autres actualités du secteur Boulangerie - Pâtisserie

  • Mamatte

    Mamatte renforce son accompagnement franchisés avec...

    Toujours en quête d’excellence pour ses franchisés, le réseau Mamatte vient de lancer un programme d’accompagnement avec l’ISNF (Institut Supérieur de la Franchise), sous la direction de Thierry Borde, expert reconnu dans le développement et la...

    04 juin 2025 Boulangerie - Pâtisserie
  • La Romainville

    Nouveau franchisé à Claye Souilly (77)

    📢 La Romainville ouvre un nouveau magasin franchisé à Claye Souilly en Seine et Marne ! 🎉 Situé en galerie marchande, ce magasin est bien sûr à l'image de la nouvelle charte graphique de la Romainville. Ce point de vente est le 48èmem magasins sous...

    07 mai 2025 Boulangerie - Pâtisserie
  • Mamatte

    Mamatte au cœur de l'entrepreneuriat : un partenariat...

    Chez Mamatte, entreprendre, c’est avant tout une aventure humaine portée par la passion, l’innovation et la résilience. Nous avons eu le plaisir d'être invités par Les Entrepreneurs Affranchis pour partager notre vision et notre parcours dans leur...

    29 avril 2025 Boulangerie - Pâtisserie

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !