L’ATELIER PAPILLES X CAPITAL

L’atelier Papilles sur M6 dans l’émission Capital !

Cette actualité vous est proposée par L’atelier Papilles

Rendez-vous ce dimanche 21 septembre à 21h10 !

Cet été, les caméras de Capital (M6) ont poussé les portes de plusieurs boulangeries L’atelier Papilles aux quatre coins de la France…

Plusieurs sujets au menu de l’émission

M6 s’est intéressé de près à leur recette du succès, celle qui fait lever la pâte comme les projets de leurs franchisés :

Au programme, un zoom sur le lancement de magasin version L’atelier Papilles :

• Un accompagnement immobilier aux petits oignons : De la recherche d’emplacement aux premières esquisses d’architectes, rien n’est laissé au hasard.
• Des experts métiers impliqués : maîtrise d’ouvrage, suivi des travaux et pilotage de projet, leurs franchisés ne sont jamais seuls dans cette grande aventure.
• Des budgets optimisés pour lever la pâte sans faire gonfler l’investissement : parce qu’ils savent qu’ouvrir une boulangerie, ça demande du cœur… mais aussi une gestion carrée !

Ils espèrent que vous découvrirez ce côté souvent invisible de leur savoir-faire : aider leurs franchisés à bâtir leur fournil sur des fondations solides.

Avec un focus sur une ouverture récente : de la formation initiale au soutien sur le terrain, vous verrez que chez eux, ils ne laissent jamais un franchisé seul au pétrin !

Une R&D gourmande & participative

Chez L’atelier Papilles, ils ne décident pas dans un coin de bureau. Leurs franchisés sont acteurs de la carte, de l’idée jusqu’à la validation. Une vraie levée collective d’idées, pour une offre qui a du goût et du sens !

Une centrale d’achats mutualisée pour tous

Grâce à leur propre centrale de référencement, ils négocient pour l’ensemble du réseau, garantissant à chaque franchisé les meilleurs prix et une rentabilité optimisée. Pas besoin d’être un pro des achats pour bien s’en sortir : ils s’en occupent !

C’est une vraie chance pour eux d’ouvrir les coulisses de leur fournil au grand public, et de partager avec vous leur passion du bon pain, d’une gestion bien pensée et surtout de l’état d’esprit et des relations humaines au cœur de tout.

Alors tous devant la télé ce dimanche 21 septembre à 21h10 sur M6, et ne ratez pas L’atelier Papilles dans Capital !

Et pour les curieux : restez connectés, ils partageront les coulisses et les extraits sur leurs réseaux juste après la diffusion.

Franchise L’atelier Papilles

Maître boulanger de métier, véritable passionné de beaux produits et de belles rencontres, Guillaume LOPEZ-MARCOUX (Président-Fondateur) propose le réseau de franchise L’ATELIER PAPILLES positionné entre les univers de la boulangerie de qualité et de la restauration gourmande.