L’ATELIER PAPILLES X CAPITAL
L’atelier Papilles sur M6 dans l’émission Capital !
Cette actualité vous est proposée par L’atelier Papilles
Rendez-vous ce dimanche 21 septembre à 21h10 !
Cet été, les caméras de Capital (M6) ont poussé les portes de plusieurs boulangeries L’atelier Papilles aux quatre coins de la France…
Plusieurs sujets au menu de l’émission
M6 s’est intéressé de près à leur recette du succès, celle qui fait lever la pâte comme les projets de leurs franchisés :
Au programme, un zoom sur le lancement de magasin version L’atelier Papilles :
- Un accompagnement immobilier aux petits oignons : De la recherche d’emplacement aux premières esquisses d’architectes, rien n’est laissé au hasard.
- Des experts métiers impliqués : maîtrise d’ouvrage, suivi des travaux et pilotage de projet, leurs franchisés ne sont jamais seuls dans cette grande aventure.
- Des budgets optimisés pour lever la pâte sans faire gonfler l’investissement : parce qu’ils savent qu’ouvrir une boulangerie, ça demande du cœur… mais aussi une gestion carrée !
Ils espèrent que vous découvrirez ce côté souvent invisible de leur savoir-faire : aider leurs franchisés à bâtir leur fournil sur des fondations solides.
Avec un focus sur une ouverture récente : de la formation initiale au soutien sur le terrain, vous verrez que chez eux, ils ne laissent jamais un franchisé seul au pétrin !
Une R&D gourmande & participative
Chez L’atelier Papilles, ils ne décident pas dans un coin de bureau. Leurs franchisés sont acteurs de la carte, de l’idée jusqu’à la validation. Une vraie levée collective d’idées, pour une offre qui a du goût et du sens !
Une centrale d’achats mutualisée pour tous
Grâce à leur propre centrale de référencement, ils négocient pour l’ensemble du réseau, garantissant à chaque franchisé les meilleurs prix et une rentabilité optimisée. Pas besoin d’être un pro des achats pour bien s’en sortir : ils s’en occupent !
C’est une vraie chance pour eux d’ouvrir les coulisses de leur fournil au grand public, et de partager avec vous leur passion du bon pain, d’une gestion bien pensée et surtout de l’état d’esprit et des relations humaines au cœur de tout.
Alors tous devant la télé ce dimanche 21 septembre à 21h10 sur M6, et ne ratez pas L’atelier Papilles dans Capital !
Et pour les curieux : restez connectés, ils partageront les coulisses et les extraits sur leurs réseaux juste après la diffusion.
Franchise L’atelier Papilles
Maître boulanger de métier, véritable passionné de beaux produits et de belles rencontres, Guillaume LOPEZ-MARCOUX (Président-Fondateur) propose le réseau de franchise L’ATELIER PAPILLES positionné entre les univers de la boulangerie de qualité et de la restauration gourmande.
Découvrir le réseau
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Une croissance régulière
La dynamique de développement de notre réseau se confirme et ces nouvelles implantations participent à l'attraction de notre réseau pour de nouveaux entrepreneurs candidats qui souhaitent conjuguer artisanat, qualité et accompagnement.
Chaque ouverture s’inscrit dans une démarche simple : proposer des produits de qualités, valoriser le savoir-faire artisanal et offrir une expérience client basée sur la proximité.À Cluses, une nouvelle vitrine du savoir-faire Papilles
Située au cœur des nouvelles Halles du centre ville, la boulangerie de Cluses incarne notre esprit : des recettes innovantes, une offre gourmande du petit déjeuner au déjeuner, et une équipe accueillante prête à faire découvrir les incontournables.
À Orléans, c'est une aventure portée par un duo engagé
À quelques centaines de kilomètres, Alexis et Céline Pelletier poursuivent leur belle aventure entrepreneuriale. Déjà à la tête de plusieurs boulangeries L’atelier Papilles, ils inaugurent leur cinquième et sixième point de vente.
Une enseigne qui place les valeurs au cœur du modèle
Un développement qui montre la confiance que portent les franchisés à l’enseigne, et la solidité du modèle : un concept éprouvé, un accompagnement de proximité et une identité claire centrée sur le goût et l’humain.
L’atelier Papilles continue de s’appuyer sur les valeurs qui font son succès : la qualité des produits, la proximité avec les clients, l’audace dans la création et la transparence dans les engagements.
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