L’Atelier Artisan Crêpier : Zoom sur la formation des franchisés
Deux nouveaux franchisés pour L’Atelier Artisan Crêpier
Deux nouveaux franchisés ont rejoint le réseau L’Atelier Artisan Crêpier au mois de juillet et ouvriront leurs restaurants respectifs à l’automne. Pendant que leurs locaux se mettent aux couleurs de la marque, les franchisés et une partie de leur future équipe d’apprêtent à suivre 4 semaines de formation au sein de l’un de nos restaurants.
Cuisine, service, bar, gestion, communication… toutes les clés leurs seront apportées pour faire de leur aventure entrepreneuriale un succès !
Chez L’Atelier Artisan Crêpier, nous formons non seulement le franchisé, mais également les managers sur lesquels il pourra s’appuyer, en salle comme en cuisine.
Nos équipes sont également présentes à l’ouverture du restaurant pour assurer au franchisé une ouverture maîtrisée et réussie !
Vous recherchez une enseigne dynamique et prête à vous accompagner de A à Z pour votre projet ? Rejoignez L’Atelier Artisan Crêpier ! Aucune expérience en restauration n’est requise.
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La recherche immobilière : un pilier stratégique pour réussir en franchise
Dans tout projet de franchise, l’emplacement du point de vente est un facteur déterminant. Un bon produit, un concept solide, une équipe motivée… tout cela peut être mis en difficulté si le local choisi ne correspond pas aux exigences du modèle. C’est pourquoi, nous prenons la recherche immobilière très au sérieux et vous accompagnons avec attention à chaque étape.
L’emplacement, fondation de la réussite
Choisir le bon emplacement, ce n’est pas une option. C’est une condition essentielle pour assurer la performance et la pérennité d’une boulangerie. Un emplacement bien choisi, c’est du passage, de la visibilité, une bonne accessibilité, et un environnement cohérent avec le positionnement de l’enseigne.
Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé pour identifier, analyser et sécuriser le local le plus adapté à son projet. Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires immobiliers spécialisés et des experts locaux, pour repérer des opportunités pertinentes et viables.
Une approche rigoureuse et experte
Chez L’atelier Papilles, notre méthode repose sur l’analyse croisée de plusieurs critères :
* Le potentiel de la zone de chalandise
* Les flux piétons et routiers
* L’environnement commercial et concurrentiel
* La visibilité de l’enseigne depuis l’extérieur
* La facilité d’accès et le stationnementChaque critère est étudié pour garantir un emplacement porteur, en cohérence avec notre concept de boulangerie artisanale modernisée, qui conjugue production sur place, qualité des produits et expérience client.
Trouver le bon local, ensemble
Nous savons qu’un bon local est souvent le point de départ d’un lancement réussi. C’est pourquoi nous mobilisons nos ressources pour accompagner chaque franchisé dans cette recherche stratégique. De la prospection à la validation finale du local, nos équipes sont impliquées à chaque étape.
Notre objectif est clair : vous permettre de démarrer votre activité sur des bases solides, dans un lieu à fort potentiel, où votre point de vente pourra rapidement trouver sa place dans le quotidien des habitants.
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