Ouverture à Nantes

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire L’Alsacien, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.
Changement de franchisé à Nantes !
Grande nouvelle pour les amateurs de flammekueches à Nantes ! Deux nouveaux entrepreneurs alsaciens, Loïc et Alan, ont pris les rênes du restaurant L’Alsacien situé allée du Commandant Charcot. Ces deux frères, originaires d’Obernai, ont décidé de s’investir pleinement dans cette belle aventure culinaire en continuant à faire vivre un concept qu’ils chérissent. En effet, le restaurant maintiendra son offre de mets savoureux tout en insufflant leur touche familiale et chaleureuse.
Loïc, fort de dix ans d’expérience dans le secteur de la restauration à Nantes, a été séduit par les valeurs humanistes et les produits de qualité qui définissent la franchise. Il s’est également engagé à offrir un service accueillant et chaleureux, un élément essentiel pour faire vivre l’esprit convivial de L’Alsacien.
Les clients peuvent s’attendre à savourer des flammekueches préparées avec soin et passion, tout en découvrant des spécialités alsaciennes authentiques. Les fours seront bien chauds et la bière coulera à flot, offrant ainsi une atmosphère conviviale et festive à tous les gourmands de la ville. Les frères Loïc et Alan sont prêts à animer ce lieu emblématique, et leur passion pour leur région ne manquera pas de séduire les Nantais ! Hopla !
Franchise L’Alsacien
La franchise L’Alsacien se spécialise dans la cuisine traditionnelle alsacienne, proposant des plats savoureux comme les flammekueches, au sein d’un cadre chaleureux et convivial. Avec des établissements implantés dans plusieurs villes, la franchise vise à partager la richesse de la gastronomie alsacienne en garantissant des produits de qualité et un service attentionné.
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Lauréat 2025 - Choiseul Alsace
Nous sommes heureux de voir Jacques-Henri figurer parmi les lauréats de la 1ère édition du Palmarès Choiseul Alsace 2025 🎉
Une belle mise en lumière d’une génération de dirigeants engagés pour l’avenir de notre région.
Chez L’Alsacien, nous croyons que la tradition peut rimer avec innovation, et que le rayonnement de notre territoire passe aussi par la richesse de son patrimoine culinaire.
Cette distinction est un bel encouragement à poursuivre notre engagement pour une Alsace vivante, dynamique et fière de ses racines.
Bravo à tous les talents qui font avancer notre région !
30 Juin 2025 Restauration

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15 Mai 2025 Actualités

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22 Sep 2024 Histoire d'entrepreneurs

L'Alsacien au e-Salon de L'Express
🚀 Vous rêvez d'entreprendre mais ne savez pas par où commencer ? Ça tombe bien, nous avons un concept clé en main rien que pour vous !
🍾 Nous sommes fiers de vous annoncer notre participation au E-salon de la franchise & commerces associés, évènement incontournable pour tous les passionnés d'entrepreneuriat.
Retrouvez-nous en direct pour découvrir notre concept unique de bar à flammekueche 🥨 et poser toutes vos questions sur la franchise L'Alsacien !
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⏰ Nous passons précisément à 10h27, ne nous loupez pas !📩 Vous avez déjà des questions en tête ? N'hésitez pas à nous les envoyer par mail à franchise@lalsacien.com.
Et pour vous immerger dans l'univers chaleureux de L'Alsacien, plongez dans notre concept unique, présenté par notre emblématique Big Boss Jacques-Henri Strubel 💪🏽 !
Et si vous étiez le prochain à rejoindre l'aventure ?
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10 Sep 2024 Restauration
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Les Burgers de Lucien𝐑𝐞𝐣𝐨𝐢𝐠𝐧𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐋𝐞𝐬 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝟕 𝐞́𝐭𝐚𝐩𝐞𝐬 🍔
De l’envie d’entreprendre à la première commande servie, nous vous accompagnons à chaque étape de votre projet 💪
✅ Un concept clé-en-main
✅ Une formation complète
✅ Un accompagnement personnalisé avant, pendant et après l’ouvertureDécouvrez les 7 grandes étapes pour rejoindre l’aventure Les Burgers de Lucien et lancer votre activité avec sérénité 📊 💆
09 mars 2026 Actualités de la franchise
MatsuriMatsuri à Franchise Expo Paris
Et si vous pouviez entrer dans un restaurant Matsuri … sans quitter le salon Franchise Expo Paris ?
C’est l’expérience que nous avons imaginée pour Franchise Expo Paris cette année, avec un stand résolument futuriste.
Tapis tournant, Matsu Café, bornes VAE, gaming room: tout l’univers Matsuri à portée de main !
📍 Paris Expo Porte de Versailles
Du samedi 14 au lundi 16 mars inclus
Stand V121 – Hall 1Venez découvrir l’univers Matsuri et notre concept unique de kaiten sushi, et profitez-en pour échanger avec notre team sur les opportunités de franchise autour d’une pause japonaise.
📲 Prenez RDV dès maintenant en mp ou par mail : franchise@matsuri.fr
Et si la prochaine ouverture était la vôtre ?
09 mars 2026 Actualités de la franchise
Boulangeries Sophie LEBREUILLYFranchise Expo : les franchisés Sophie Lebreuilly...
À l’occasion de Franchise Expo Paris, le réseau Sophie Lebreuilly mettra particulièrement en avant l’expérience de ses franchisés.
Plusieurs entrepreneurs du réseau, parmi les plus expérimentés, seront présents sur le stand pour échanger directement avec les candidats à la franchise.
Objectif : permettre aux porteurs de projet d’obtenir un retour d’expérience concret sur le développement d’une boulangerie Sophie Lebreuilly, depuis l’ouverture du premier point de vente jusqu’au développement de plusieurs boutiques.Ces échanges permettront d’aborder sans filtre :
• la réalité du métier
• l’accompagnement du franchiseur
• les clés de réussite du modèle.Dans un contexte de forte croissance du réseau, la présence de franchisés témoins constitue une opportunité pour les candidats de mieux comprendre l’entrepreneuriat en franchise à travers des parcours réels.
06 mars 2026 Actualités de la franchise
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