L’Alsacien Besançon se refait une beauté
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire L’Alsacien, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.
Le renouvellement de L’Alsacien Besançon
Huit ans après l’ouverture de son premier restaurant à Besançon, la franchise L’Alsacien a entrepris une transformation complète pour s’adapter aux nouvelles tendances du secteur “retail”. Ce relooking vise non seulement à moderniser l’image de l’établissement, mais également à séduire une clientèle toujours plus large, désireuse de savourer leurs fameuses flammekueches. Les nouveaux aménagements ont été pensés pour offrir une expérience unique aux visiteurs.
Pour ce faire, le restaurant a investi dans des équipements à la pointe de la technologie. Parmi les innovations, on retrouve des fours ultra-modernes qui garantissent une cuisson optimale de leurs plats. De plus, un design épuré a été choisi pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante.
Les tireuses à bière en libre-service ajoutent une touche de modernité qui ravira les amateurs de bière, leur permettant de choisir la pression qu’ils préfèrent. Enfin, des biper d’appel sont à disposition pour prévenir leurs clients que leurs commandes, que ce soit une flammekueche ou une boisson, sont prêtes. Ces améliorations font de L’Alsacien Besançon un lieu de convivialité et de plaisir.
Dans cette dynamique de croissance, L’Alsacien Besançon se pose comme LE restaurant/bar incontournable de la Boucle, attirant ainsi une clientèle diversifiée et fidèle.
Franchise L’Alsacien
La franchise L’Alsacien se spécialise dans la restauration rapide de qualité, mettant en avant les traditions culinaires de l’Alsace à travers ses plats phares. Grâce à une ambiance conviviale et des produits de qualité, elle s’est rapidement imposée comme une référence dans le domaine des restaurants thématiques.
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Chez L’Alsacien, nous croyons que la tradition peut rimer avec innovation, et que le rayonnement de notre territoire passe aussi par la richesse de son patrimoine culinaire.
Cette distinction est un bel encouragement à poursuivre notre engagement pour une Alsace vivante, dynamique et fière de ses racines.
Bravo à tous les talents qui font avancer notre région !
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Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.
Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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