L’Alsacien Besançon se refait une beauté
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire L’Alsacien, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.
Le renouvellement de L’Alsacien Besançon
Huit ans après l’ouverture de son premier restaurant à Besançon, la franchise L’Alsacien a entrepris une transformation complète pour s’adapter aux nouvelles tendances du secteur “retail”. Ce relooking vise non seulement à moderniser l’image de l’établissement, mais également à séduire une clientèle toujours plus large, désireuse de savourer leurs fameuses flammekueches. Les nouveaux aménagements ont été pensés pour offrir une expérience unique aux visiteurs.
Pour ce faire, le restaurant a investi dans des équipements à la pointe de la technologie. Parmi les innovations, on retrouve des fours ultra-modernes qui garantissent une cuisson optimale de leurs plats. De plus, un design épuré a été choisi pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante.
Les tireuses à bière en libre-service ajoutent une touche de modernité qui ravira les amateurs de bière, leur permettant de choisir la pression qu’ils préfèrent. Enfin, des biper d’appel sont à disposition pour prévenir leurs clients que leurs commandes, que ce soit une flammekueche ou une boisson, sont prêtes. Ces améliorations font de L’Alsacien Besançon un lieu de convivialité et de plaisir.
Dans cette dynamique de croissance, L’Alsacien Besançon se pose comme LE restaurant/bar incontournable de la Boucle, attirant ainsi une clientèle diversifiée et fidèle.
Franchise L’Alsacien
La franchise L’Alsacien se spécialise dans la restauration rapide de qualité, mettant en avant les traditions culinaires de l’Alsace à travers ses plats phares. Grâce à une ambiance conviviale et des produits de qualité, elle s’est rapidement imposée comme une référence dans le domaine des restaurants thématiques.
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Lauréat 2025 - Choiseul Alsace
Nous sommes heureux de voir Jacques-Henri figurer parmi les lauréats de la 1ère édition du Palmarès Choiseul Alsace 2025 🎉
Une belle mise en lumière d’une génération de dirigeants engagés pour l’avenir de notre région.
Chez L’Alsacien, nous croyons que la tradition peut rimer avec innovation, et que le rayonnement de notre territoire passe aussi par la richesse de son patrimoine culinaire.
Cette distinction est un bel encouragement à poursuivre notre engagement pour une Alsace vivante, dynamique et fière de ses racines.
Bravo à tous les talents qui font avancer notre région !
30 Juin 2025 Restauration
Ouverture à Nantes
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15 Mai 2025 Actualités-
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22 Sep 2024 Histoire d'entrepreneurs -
L'Alsacien au e-Salon de L'Express
🚀 Vous rêvez d'entreprendre mais ne savez pas par où commencer ? Ça tombe bien, nous avons un concept clé en main rien que pour vous !
🍾 Nous sommes fiers de vous annoncer notre participation au E-salon de la franchise & commerces associés, évènement incontournable pour tous les passionnés d'entrepreneuriat.
Retrouvez-nous en direct pour découvrir notre concept unique de bar à flammekueche 🥨 et poser toutes vos questions sur la franchise L'Alsacien !
👉 Inscrivez-vous à l'évènement : https://lnkd.in/dwAT66ta
⏰ Nous passons précisément à 10h27, ne nous loupez pas !📩 Vous avez déjà des questions en tête ? N'hésitez pas à nous les envoyer par mail à franchise@lalsacien.com.
Et pour vous immerger dans l'univers chaleureux de L'Alsacien, plongez dans notre concept unique, présenté par notre emblématique Big Boss Jacques-Henri Strubel 💪🏽 !
Et si vous étiez le prochain à rejoindre l'aventure ?
#Franchise #Entreprendre #eSalon #Entrepreneuriat #Flammekueche #LAlsacien
10 Sep 2024 Restauration
D'autres actualités du secteur Restauration
Buffalo GrillBuffalo Grill Restaurant Préféré des Familles 2026 !
Le saviez-vous ?
Buffalo Grill est élu Restaurant Préféré des Familles 2026 🏆
La douzième édition de la Grande Enquête des Marques, Enseignes et Médias préférés des familles s’est déroulée du 22 octobre au 7 décembre 2025. 763 familles ont voté en spontané pour élire les marques, enseignes et marques média qu’elles jugent les plus investies à leurs côtés dans 23 univers sur le site.
Dans le secteur Restauration à table, Buffalo Grill a recueilli la majorité des suffrages.
Depuis toujours, notre ambition est simple : faire de nos restaurants des lieux où l’on se sent bien en famille. Un esprit insufflé dès l’origine par Christian Picart, fondateur de l’enseigne, avec une idée forte : accueillir petits et grands avec la même générosité, autour d’une cuisine populaire, conviviale et accessible.
Au fil des années, ce sont des centaines de milliers d’enfants (et de grands enfants) qui ont soufflé leurs bougies chez nous, souvent au son de la chanson des Petits Indiens. Autant de moments partagés qui deviennent des souvenirs, et parfois même des traditions familiales.
En 2026 comme hier, nous continuerons à mettre toute notre énergie pour accueillir les familles avec chaleur et leur proposer le meilleur, au meilleur prix.
🙏 Merci aux familles pour leur confiance !
👏 Merci à nos équipes qui font vivre cet esprit chaque jour dans nos restaurants !30 mars 2026 Actualités de la franchise
Tout & BonTout&Bon dévoile sa nouvelle carte de saison pour...
À partir du 30 mars, Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Printemps‑Été 2026, pensée pour accompagner tous les événements d’entreprise pendant la belle saison : réunions, journées d’équipe, séminaires, cocktails, garden parties et soirées clients.
Au programme : des recettes de saison, de nouvelles associations de saveurs et plusieurs nouveautés conçues pour répondre aux attentes des entreprises, que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un cocktail déjeunatoire ou un événement professionnel à plus grande échelle.
Des nouveautés produits au rythme des saisons
Cette nouvelle carte met à l’honneur :
des ingrédients de saison, travaillés dans des recettes fraîches et généreuses ;
des plateaux‑repas, pièces cocktail et offres déjeunatoires pensés pour s’adapter aux différents formats de réunion et d’événement ;
une attention particulière portée aux équilibres de saveurs (végétarien, flexitarien, poisson, viande) afin de répondre aux habitudes de consommation actuelles en entreprise.
Parmi les grandes nouveautés, Tout&Bon dévoile notamment :
une nouvelle gamme de pièces déjeunatoires, idéale pour les formats buffet ou cocktail déjeunatoire ;
des propositions plus flexibles (avec ou sans viande, options végétariennes et sans porc) pour faciliter l’organisation des repas d’équipe.
De nouvelles animations culinaires pour une saison riche en expériences
Parmi les dispositifs phares :
un bar à Spritz : une animation conviviale et rafraîchissante, idéale pour les afterworks, cocktails estivaux et soirées en terrasse ;
un bar à burrata : la fraîcheur gourmande qui met tout le monde d’accord, avec une mise en scène autour d’une burrata généreuse et de garnitures de saison (tomates, pains, condiments, herbes fraîches…).
Une offre traiteur événementielle clé en main pour les entreprises
Au‑delà de la carte, cette nouvelle saison illustre la volonté de Tout&Bon de proposer un accompagnement événementiel complet, de la commande au jour J :
conseil sur le format le plus adapté (buffet, cocktail, plateau‑repas, animations culinaires)
logistique maîtrisée grâce à un réseau de 36 cuisines locales
possibilité d’intégrer des services événementiels complémentaires (mise en place, dressage, service en salle, scénographie, décoration de buffet, animations live…).
Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’équipe, d’un comité de direction, d’un séminaire résidentiel ou d’une grande soirée clients, l’ambition de Tout&Bon reste la même : créer de la convivialité en entreprise grâce au bien manger et à des dispositifs traiteur simples à organiser pour les services communication, RH ou office management.
Une carte qui incarne l’ADN de Tout&Bon
Cette nouvelle carte Printemps‑Été 2026 s’inscrit dans la démarche de l’enseigne :
faire évoluer régulièrement son offre pour rester en phase avec les tendances de consommation en BtoB,
proposer des solutions traiteur gourmandes, pratiques et adaptées aux usages des entreprises,
renforcer la dimension événementielle et expérientielle de ses prestations, notamment via les animations culinaires.
27 mars 2026 Actualités de la franchise
BEER’S CORNERDe révélation, Beer’s Corner entame son...
Franchise Expo Paris 2026 n’a pas été un simple moment de visibilité pour Beer’s Corner. C’est un révélateur. Et surtout, un accélérateur. Mais derrière les chiffres, les rendez-vous et la distinction, il y a surtout une réalité plus simple : des...24 mars 2026 Restauration
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