Jordan Tomas Pizza – Jordan Tomas : Les raisons du lancement de son réseau de franchise
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Le choix audacieux de Jordan Tomas dans l’univers de la franchise
En 2019, Jordan Tomas, accompagné de son épouse Julie, a pris une décision marquante qui allait changer le cours de sa carrière : se lancer dans l’univers de la franchise. Mais qu’est-ce qui a pu motiver ce brillant pizzaïolo à prendre une telle direction ? Quel était son objectif ultime ?
Reconnue pour ses talents exceptionnels, Jordan Tomas a su se faire un nom en tant que pizzaïolo de renom, à la fois sur la scène nationale et internationale. Il a notamment remporté le titre de Champion de France et a été vice-champion du monde. En 2018, il a également été à la tête de la meilleure pizzeria de France selon TripAdvisor. Pourtant, malgré tous ces succès qui auraient pu le contenter, il a choisi en 2019 de prendre un nouveau virage, délaissant temporairement son tablier sans pour autant l’oublier complètement.
Son ambition, loin d’être égoïste, réside dans un désir de transmission. En tant que Maître Artisan, Jordan Tomas a voulu partager son savoir-faire ainsi que ses secrets les plus précieux pour permettre à d’autres de réussir dans ce domaine passionnant. La raison qui sous-tend ce choix est simple, mais essentielle : le partage et la convivialité.
Jordan Tomas a souhaité diffuser sa passion pour l’art de la pizza tout en accompagnant des collaborateurs et des entrepreneurs qui partagent ses valeurs d’entraide et d’humanité. Il envisageait la transmission de son expérience comme un moyen de permettre aux autres d’atteindre leurs propres objectifs. Grâce à cet esprit de partage, les franchisés de Jordan Tomas Pizza ont aujourd’hui l’opportunité de concrétiser leur rêve entrepreneurial en ouvrant un ou plusieurs restaurants.
Opter pour la franchise Jordan Tomas Pizza, c’est proposer de véritables pizzas de championnat, multi-primées, au sein de son propre restaurant. Grâce à son concept unique, Jordan Tomas veille à former ses franchisés à l’art de préparer des pizzas d’exception. De plus, ces derniers bénéficient d’un sourcing ultra pointu de produits d’excellence : charcuteries, fromages, farines et tomates de premier choix. Ces ingrédients, qui ont contribué à la renommée des pizzas de la marque, sont également au cœur de la carrière exceptionnelle de Jordan Tomas en tant que pizzaïolo. Tout ce savoir-faire, ces produits de qualité, et cette riche expérience sont mis au service des franchisés.
En conclusion, la mission de Jordan Tomas Pizza est sans équivoque : accompagner les franchisés sur les plans opérationnel (en cuisine) et stratégique (entrepreneuriat), afin d’aider les restaurateurs, entrepreneurs ou passionnés de cuisine à écrire leur propre success story.
Franchise Jordan Tomas Pizza
Jordan Tomas Pizza est une franchise innovante qui a pour objectif de partager le talent exceptionnel et le savoir-faire du Maître Artisan, Jordan Tomas. En offrant des formations de qualité et en fournissant des produits d’excellence, la franchise permet aux entrepreneurs de se lancer dans le secteur de la restauration tout en apportant une touche d’authenticité et de réussite. Soutenue par une renommée incomparable et une passion pour la pizza, la franchise Jordan Tomas Pizza transforme chaque franchisé en ambassadeur de ces véritables pizzas de championnat.
Jordan Tomas PizzaDevenez le prochain franchisé
Jordan Tomas Pizza, la signature de pizzas d’exception
Apport personnel : 70 000 €
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Ouverture du restaurant Lyon Croix-Rousse
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Jordan revient sur la toute première pizzeria qu’il a lancé. Il ne cherchait pas à attirer par son apparence. Ce qui comptait, c’était la qualité des produits et l’authenticité des saveurs. Les premiers clients savaient exactement ce qu’ils venaient chercher — et c’est ce qui les a conquis. Ce premier…
Du coup de cœur client à la création d’un réseau de franchises
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Une nouvelle aventure entrepreneuriale pour La Brioche Dorée du Triangle à Montpellier
Après plusieurs années à la tête de la franchise La Brioche Dorée du Centre Commercial Le Triangle à Montpellier, Stéphanie passe le relais à Océane et Eddy, un couple qui a choisi de se lancer ensemble dans l’aventure entrepreneuriale.
Un changement de propriétaire qui illustre une chose : avec Brioche Dorée, il est possible d’entreprendre en couple, mais aussi en solo, en bénéficiant de la force et de l’accompagnement d’une enseigne reconnue.
Pour Océane et Eddy, c’est le début d’une nouvelle histoire, avec l’ambition de poursuivre le développement du point de vente, de fidéliser les habitués et d’accueillir de nouveaux clients.
Vous aussi, vous avez envie d’entreprendre ?
Rencontrez nous et découvrez concrètement ce que peut représenter une aventure en franchise avec Brioche Dorée.
Matsuri s'installe aux Eaux-Vives à Genève
Matsuri a posé ses valises à Genève ! 🇨🇭
Un immense merci à Nouhad Monpays pour sa chronique à retrouver dans le GaultMillau Suisse.
👉 https://www.gaultmillau.ch/fr/les-news/et-roulent-les-sushis-945631
Une petite voix me dit que notre train pose très bientôt ses bagages à Bruxelles.
Stay tuned… 👀🍣
Une rôtisserie moderne fidèle aux gestes du métier
La cuisson à la broche donne le rythme
Au cœur de chaque boutique Kokoko, la rôtissoire reste la pièce maîtresse. Cette cuisson régulière expose la volaille à une chaleur maîtrisée et favorise une peau dorée, tout en préservant une chair tendre.
La carte met aussi en valeur différentes viandes selon les recettes et les saisons. Porc, agneau ou bœuf complètent l’offre avec des produits rôtis faciles à partager ou à emporter.
Les saveurs d’ailleurs renouvellent la rôtisserie
Kokoko associe le savoir-faire du rôtisseur à des marinades, des épices et des recettes qui donnent du relief à l’assiette. Une sauce, un assaisonnement ou un accompagnement suffit à transformer une volaille rôtie en véritable voyage culinaire, sans masquer le goût du produit principal.
Cette démarche résume la signature de la marque : tradition d’ici, inspiration d’ailleurs. Pour mieux comprendre les techniques qui donnent sa texture au poulet, l’article consacré aux secrets de la cuisson à la broche complète cette découverte.