Chez Jordan Tomas Pizza, des franchises impliquées dans la vie de leur environnement local
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Jordan Tomas Pizza.
La stratégie de communication globale des réseaux de franchise est généralement orchestrée par les équipes du franchiseur. En revanche, la communication locale, elle, relève souvent de l’initiative de chaque franchisé… c’est le cas chez Jordan Tomas Pizza !
Comment s’impliquer dans la vie locale de sa zone d’implantation ?
Chez Jordan Tomas Pizza, la communication locale est suggérée et conseillée par le service communication du franchiseur, mais elle est mise en place sur le terrain par chaque gérant de restaurant.
Pour une franchise, il existe de nombreuses façons de s’impliquer dans la vie locale de sa zone d’implantation : sponsoring sportif ou culturel, offres préférentielles, campagnes d’affichage publicitaire, événements de quartier…
L’exemple de trois franchisés Jordan Tomas Pizza
Chez Jordan Tomas Pizza, trois franchises se sont récemment illustrées par leur engagement actif dans leur environnement local, à travers des actions de communication ciblées. Il s’agit des restaurants de Civrieux-d’Azergues, Villefranche-sur-Saône et de Lyon Gerland.
À Civrieux-d’Azergues, Romain Borgeot, franchisé, sponsorise le FC Chazay, un club de football évoluant en District 3. Il est également partenaire de la Team Moto Ain, actuellement engagée dans les 24 Heures du Mans Moto, un événement majeur de sport mécanique international.
De leur côté, Romy et Alexandre Bartolozzi, franchisés à Lyon Gerland, organisent régulièrement des opérations en milieu scolaire, des campagnes d’affichage urbain, et bien d’autres actions de proximité.
À Villefranche-sur-Saône, la succursale est également impliquée dans son secteur géographique. Le restaurant est partenaire du Vélo Club Villefranche Beaujolais, dont l’équipe Elite évolue au niveau Nationale 1 (N1), la catégorie la plus élevée du cyclisme amateur en France. Les équipes du restaurant se mobilisent également lors des événements ponctuels qui rythment l’année dans le secteur. Le dernier événement en date était le Marathon du Beaujolais, un grand événement sportif et festif.
Ces initiatives sont de beaux exemples de franchisés impliqués dans la vie de leur quartier et de leur ville. Un restaurant ne se limite pas à un impact économique local : il contribue aussi activement au développement et à la dynamique de sa zone d’implantation.
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Nous franchissons une étape majeure de notre transformation avec la modernisation de notre modèle opérationnel, au service de la performance de nos restaurants, de nos franchisés et de l’expérience client.
Pour accompagner cette évolution, nous avons fait le choix de nous entourer de partenaires experts tels que Transgourmet France, Cash Systèmes Industrie, Inpulse, Como® (acquired by Global Payments GPN:NYSE), e2Time et Beetween.
Leur expertise nous permet de simplifier les opérations, moderniser nos outils et accompagner durablement le développement de notre réseau.
Cette transformation illustre notre ambition : construire une marque plus agile, plus performante et résolument tournée vers l’avenir.20 avril 2026 Actualités de la franchise -
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Faire évoluer la boulangerie avec son époque
Nous partons d’un constat simple : la boulangerie est un métier vivant, et comme tous les métiers vivants, elle doit évoluer avec les usages, les rythmes et les attentes des clients.
Aujourd’hui, on ne vient plus seulement acheter du pain, on vient aussi déjeuner, prendre un café, travailler un peu ou partager un moment, et c’est précisément cette transformation des comportements qui nous a poussés à faire évoluer notre concept.
Notre ambition n’a jamais été de changer le métier, mais de l’adapter, sans perdre son ADN.
Garder le pain au centre, enrichir l'expérience client tout autour
Dans cette évolution, une chose ne change pas : le pain reste le socle.
C’est lui qui porte notre savoir-faire artisanal historique, notre crédibilité et notre identité singulière, et c’est autour de lui que tout s’organise, avec une approche métier et univers produits plus large, plus gourmande et plus contemporaine.
L'objectif : créer une expérience complète et cohérente.
Nous avons donc enrichi l’offre pour répondre aux tendances de consommations à tous les moments de la journée, en développant une cuisine boulangère encore plus généreuse qu'auparavant, des produits sucrés attractifs et une offre boissons inspirée du coffee shop.Le pain attire, mais c’est tout ce qui l’entoure qui fait vivre le lieu.
Transformer un point de vente en lieu de vie
L’évolution du concept passe aussi par le lieu lui-même : il est repensé pour qu’il ne soit plus seulement un espace de vente, mais un véritable lieu de vie.
Notre accueil clients est devenu un endroit où l’on peut rester, s’installer, travailler, échanger ou simplement prendre un temps : des espaces adaptés à chaque usage et une ambiance chaleureuse qui donne envie de prolonger le moment.
Parce qu’aujourd’hui, un client ne cherche pas seulement un produit, il cherche une expérience. Un lieu et un lieu où l'on se sent bien devient naturellement un lieu où on il revient…
Un modèle pensé pour performer
Cette évolution n’est pas uniquement une réponse aux tendances, c’est aussi une construction réfléchie pour créer un modèle solide et performant.
En multipliant les moments de consommation, en structurant l’offre et en travaillant l'expérience globale, nous avons construit un concept capable de générer du chiffre d’affaires tout au long de la journée, avec un équilibre entre trafic, panier moyen et fidélisation.
La performance ne repose plus sur un seul moment, mais sur la capacité du lieu à vivre et à performer du matin au soir.
Une boulangerie nouvelle, fidèle à ses racines
Faire évoluer le concept, ce n’est pas renier le métier, c’est lui donner une nouvelle dimension.
Nous avons fait le choix d’un modèle plus hybride, plus vivant, en phase avec les usages d’aujourd’hui, tout en conservant l’essentiel : le produit, la qualité, le savoir-faire et la proximité.
C’est cet équilibre qui définit aujourd’hui L’ATELIER PAPILLES.
20 avril 2026 Actualités de la franchise
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