Jordan Tomas : Ouverture d’une salle de restaurant à Lyon Vitton !
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Ouverture d’une salle de restaurant au sein de Lyon Vitton
En mars 2022, le restaurant Lyon Vitton ouvrait ses portes, offrant une nouvelle option de restauration rapide aux habitants du quartier. Sous la direction de Nicolas et Audrey, déjà franchisés de la marque Jordan Tomas Pizza, ce point de vente s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de pizzas à emporter.
Dès le départ, Lyon Vitton s’est distingué en étant le deuxième restaurant de la franchise à se consacrer exclusivement aux plats à emporter. Cependant, Nicolas et Audrey ont toujours nourri l’ambition d’offrir à leurs clients un espace convivial pour déguster leurs pizzas sur place. Après deux années de succès et de croissance, cet objectif est enfin atteint.
À la fin du mois de juin, le restaurant de Lyon Vitton inaugurera une salle de restaurant avec 30 places assises. Cette nouvelle salle offrira à nos clients la possibilité de savourer leurs pizzas préférées dans un cadre chaleureux et accueillant. La décoration de cet espace reflète l’esprit unique de Jordan Tomas Pizza, alliant des éléments modernes et cosy pour créer une ambiance agréable et conviviale.
Que vous veniez en famille, entre amis ou pour une sortie en solo, vous vous sentirez chez vous dans ce nouvel espace. Nous sommes impatients de vous faire découvrir cette nouvelle dimension de notre restaurant et de continuer à vous offrir le service impeccable et les délicieuses pizzas qui font notre renommée.
Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour ne rien manquer de l’évolution de ce projet. Nous partagerons des mises à jour régulières et des aperçus exclusifs pour vous tenir informés de cette nouvelle étape passionnante de notre aventure à Lyon Vitton. Restez connectés et préparez-vous à vivre une expérience gastronomique encore plus riche avec Jordan Tomas Pizza !
Jordan Tomas PizzaDevenez le prochain franchisé
Jordan Tomas Pizza, la signature de pizzas d’exception
Apport personnel : 70 000 €
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Ouverture du restaurant Lyon Croix-Rousse
C’est le grand jour ! Leur restaurant de la Croix-Rousse rouvre enfin ses portes. Cette shortnews vous est proposée par Jordan Tomas Pizza Un moment fort en émotions, car l’aventure de la franchise connaît parfois des virages inattendus… et celui-ci en est un bel exemple. Fermé depuis plus d’un an…
La franchise, c’est aussi savoir rebondir
En septembre 2023, Jordan Tomas Pizza ouvre un nouveau restaurant dans le quartier de la Croix-Rousse, à Lyon.Un lieu sympathique, implanté dans un quartier mythique de la capitale des Gaules. Malheureusement, très rapidement, le gérant du restaurant connaît des problèmes de santé qui le verront contraint de quitter l’aventure Jordan…
Les prémices d’une success story
Jordan revient sur la toute première pizzeria qu’il a lancé. Il ne cherchait pas à attirer par son apparence. Ce qui comptait, c’était la qualité des produits et l’authenticité des saveurs. Les premiers clients savaient exactement ce qu’ils venaient chercher — et c’est ce qui les a conquis. Ce premier…
Du coup de cœur client à la création d’un réseau de franchises
Ouvrir une franchise Jordan Tomas Pizza, c’est avant tout partager une vision commune. Ils n'ont pas suivi le parcours classique des franchises, souvent nées d’une simple idée de business. Ils ont pris le chemin inverse. Avant d’être franchiseurs, ils sont avant tout des restaurateurs passionnés. Des artisans du goût, animés…
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Une nouvelle aventure entrepreneuriale pour La Brioche Dorée du Triangle à Montpellier
Après plusieurs années à la tête de la franchise La Brioche Dorée du Centre Commercial Le Triangle à Montpellier, Stéphanie passe le relais à Océane et Eddy, un couple qui a choisi de se lancer ensemble dans l’aventure entrepreneuriale.
Un changement de propriétaire qui illustre une chose : avec Brioche Dorée, il est possible d’entreprendre en couple, mais aussi en solo, en bénéficiant de la force et de l’accompagnement d’une enseigne reconnue.
Pour Océane et Eddy, c’est le début d’une nouvelle histoire, avec l’ambition de poursuivre le développement du point de vente, de fidéliser les habitués et d’accueillir de nouveaux clients.
Vous aussi, vous avez envie d’entreprendre ?
Rencontrez nous et découvrez concrètement ce que peut représenter une aventure en franchise avec Brioche Dorée.
Matsuri s'installe aux Eaux-Vives à Genève
Matsuri a posé ses valises à Genève ! 🇨🇭
Un immense merci à Nouhad Monpays pour sa chronique à retrouver dans le GaultMillau Suisse.
👉 https://www.gaultmillau.ch/fr/les-news/et-roulent-les-sushis-945631
Une petite voix me dit que notre train pose très bientôt ses bagages à Bruxelles.
Stay tuned… 👀🍣
Une rôtisserie moderne fidèle aux gestes du métier
La cuisson à la broche donne le rythme
Au cœur de chaque boutique Kokoko, la rôtissoire reste la pièce maîtresse. Cette cuisson régulière expose la volaille à une chaleur maîtrisée et favorise une peau dorée, tout en préservant une chair tendre.
La carte met aussi en valeur différentes viandes selon les recettes et les saisons. Porc, agneau ou bœuf complètent l’offre avec des produits rôtis faciles à partager ou à emporter.
Les saveurs d’ailleurs renouvellent la rôtisserie
Kokoko associe le savoir-faire du rôtisseur à des marinades, des épices et des recettes qui donnent du relief à l’assiette. Une sauce, un assaisonnement ou un accompagnement suffit à transformer une volaille rôtie en véritable voyage culinaire, sans masquer le goût du produit principal.
Cette démarche résume la signature de la marque : tradition d’ici, inspiration d’ailleurs. Pour mieux comprendre les techniques qui donnent sa texture au poulet, l’article consacré aux secrets de la cuisson à la broche complète cette découverte.