Les dernières actualités de Gyros

Nous sommes ravis d’annoncer une augmentation de 10% du chiffre d’affaires entre les mois de juin 2023 et juin 2022 sur notre restaurant pilote de Fenouillet. Voici le fruit du travail de toute l’équipe, en restaurant et au bureau, qui travaillent main dans la main.

Certains réfractaires au modèle de franchise diront que l’augmentation du coût de la vie menace les chaînes de restaurations rapides. Oui ! Nous subissons également cette hausse du coût des matières premières en tant que restaurateurs. Mais les chiffres sont là : la part de vente en livraison n’a jamais été aussi haute chez Gyros par exemple.

Nous avons également mis en place de nouveaux formats sur nos réseaux sociaux afin de nous adapter aux nouvelles pratiques et bénéficier d’une meilleure visibilité. Nous avons décidé de créer des vidéos recettes comme celles-ci afin de donner envie aux gens de rejoindre notre communauté. Traiter un thème large comme les recettes à refaire chez soi permet de gagner en visibilité, de provoquer un attachement à notre marque et de fidéliser les followers à nos comptes. Plus on s’abonne à nos comptes et plus on a de personnes qui verront nos contenus à vocation commerciales quand il y en aura.

Que vous disiez “poche” ou “sac”, nous, on a changé les nôtres ! Pour les visualiser, RDV sur notre dernier post Linkedin juste ici

Soigner vos packaging permet :

– d’être visible à l’extérieur de vos points de vente

– de garder le lien avec vos clients qui consomment à emporter

– de créer un capital sympathie

C’est un peu comme la cerise sur le gâteau, la petite touche finale qui fait toujours son effet. Alors si vous avez des packaging, nous vous conseillons de regrouper les éléments suivants :

– votre identité de marque mais point trop n’en faut !

– vos réseaux sociaux, c’est sympaaaa

– une petite phrase spéciale pour vos clients à emporter : ici nous avons adapté notre slogan au moment d’utilisation du support

+ 11% de chiffre d’affaires en mai 2023 par rapport à mai 2022 pour le restaurant pilote Gyros !

Nous sommes très fiers de continuer à annoncer des chiffres d’affaires qui ne cessent de croître au fur et à mesure que les mois passent. Cela prouve indéniablement que notre concept de restaurant multi produit et Fast Good reste un choix judicieux pour les pauses dej et moments de partage de nos clients.

Minute franchise :
Non non, pas le statut ni les raisons de rejoindre notre franchise de restauration (bien que !). Non, soyons francs de nous à vous, faisons preuve de franchise entre entrepreneurs ; cette valeur qui nous tient à cœur.

En effet, nous avons observé que nos ventes se sont réparties différemment ce mois-ci, notamment en 4ème semaine du mois.

Nous avons noté une fréquentation plus calme du lundi au jeudi et un pic d’activité en fin de semaine. Cette tendance rappelle le fait que le pouvoir d’achat des ménages et leur façon de consommer change face à l’inflation que connaît notre pays.

Mais notre chiffre d’affaires qui continue d’être en augmentation au global nous conforte dans l’idée que les ménages qui recherchent une expérience culinaire rapide et savoureuse se tournent toujours vers nos délicieux Gyros.

Nous sommes tous submergés de mails de démarchage tous les jours, qui cherchent à me vendre des prestations dont on n’a pas besoin. C’est pourquoi Gyros a le plaisir de vous présenter sa newsletter, pensée et écrite pour vous.

Pour concevoir cette newsletter nous nous sommes demandé :

• ce que vous pourriez avoir vraiment envie de lire
• les sujets qui pourraient aider les entrepreneurs qui veulent se lancer
• la façon de parler de Gyros sans tomber dans le marketing excessif

Nous sommes fiers de vous montrer le résultat de ce travail dans “Des nouvelles du groupe Gyros”, la newsletter spéciale food des entrepreneurs qui veulent générer du chiffre en faisant les choses bien.

Vous y trouverez :

• Des conseils pour les pro de la restau
• Du partage des bonnes pratiques que nous avons testé et approuvé
• Des tips pour se lancer dans l’entreprenariat
• Des sujets d’actualité et partage de nos valeurs
• L’explication de l’accompagnement franchisé comme nous le voyons nous

Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et ouvrir un restaurant ? Rejoindre un groupe de franchise pourrait vous aider à opérer le changement dont vous avez besoin.

– Les groupes de franchise ont déjà développé une marque reconnaissable, ce qui signifie que vous n’aurez pas à partir de zéro. Les groupes de franchise disposent d’un modèle d’entreprise éprouvé qui a été testé et affiné au fil du temps. Chez Gyros, nous avons pris soin de documenter tous les processus dans différents formats tels que la vidéo, utile pour montrer les gestes précis aux nouvelles recrues par exemple !

– En tant que franchisé, vous aurez accès à un soutien et à une formation continue. Des difficultés à manager votre équipe en restaurant par exemple ? Pas de panique, le groupe a des solutions pour vous accompagner et améliorer la situation.

– En rejoignant un groupe de franchise comme Gyros, vous pourrez profiter de la force de frappe du groupe. Cela peut vous permettre des économies sur les matières premières mieux négociées, ou sur les prix de ventes conseillés pour maximiser votre rentabilité par exemple.

– En tant que membre d’un groupe de franchise, vous aurez accès à un réseau d’autres franchisés. Ce réseau peut être une source précieuse de connaissances et de soutien. Une aventure humaine, avec des entrepreneurs qui veulent faire les choses bien.

Si notre vision du Fast Good vous plait, RDV sur bienvenuechezgyros.com pour ouvrir votre restaurant.