L’enseigne GREEKIA investit les Grands Boulevards à Paris

Cette actualité vous est proposée par GREEKIA.
C’est dans le quartier très dynamique des Grands Boulevards que GREEKIA s’est implanté silencieusement fin décembre ! Installé au 9Bis Boulevard Poissonnière, le restaurant connaît déjà une forte attractivité avec une clientèle fidèle et des retours plus que prometteurs.
Une inauguration est prévue le 08 janvier 2026 et une ouverture avec nos 100 premiers Kegrés offerts le vendredi 09 janvier à 12h00.
Aux commandes, Victor, jeune entrepreneur dynamique et commerçant, épaulé par César, son responsable de site, issu d’une formation dans la restauration.
Un véritable duo complémentaire pour conquérir la Capitale ! Un restaurant au cadre encore et toujours plus immersif et une offre fraîche, saine et gourmande pour partager la fraîcheur méditerranéenne en Ile de France.
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Avec leur énergie, leur sens du service et leur amour pour la cuisine méditerranéenne, ils offrent désormais aux Bordelais une expérience chaleureuse aux saveurs de la Grèce moderne.Cette ouverture marque une nouvelle étape dans le développement de notre réseau, et nous sommes fiers d’accueillir Dimitri et Evan dans la grande famille Greekia. Leur restaurant est prêt à accueillir les gourmands, amateurs de pita généreuses et de recettes ensoleillées.
Bienvenue à eux, et longue vie à Greekia Bordeaux ! 💙
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🎯 Nos objectifs pour 2026:
-Offrir 2 000 invitations dans nos établissements dont 50% pour des personnes éloignées de l’offre culturelle (aujourd’hui 1 350 invités présents aux concerts de la pépinière du Ninkasi Musik Lab au Transbordeur, Marché Gare & Ninkasi Cordeliers)
- Collecter 450 000€ pour le Fonds de dotation Ninkasi en 2026 (aujourd’hui, 289 179 €, financé à 46 % par le groupe Ninkasi et 54% par un réseau d’entreprises mécènes du territoire)
- Soutenir 16 associations sociales & culturelles par le Fonds de dotation Ninkasi
- Allouer 10 000€ aux projets collaborateurs dans tous les domaines artistiques (aujourd’hui : 3 projets soutenus à hauteur de 8 000€)
- Soutenir le développement et la professionnalisation d’artistes émergents à travers le dispositif Ninkasi Musik Lab (90 artistes accompagnés depuis 2016, soit un budget de 175 000€ par an);07 janvier 2026 Actualités de la franchise
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