Malvón va vendre ses empanadas au Bernabéu et vise les États-Unis après avoir atteint un chiffre d’affaires record en 2024
Empanadas Malvón : Une Croissance Remarquable
Empanadas Malvón a récemment clôturé l’exercice 2024 avec un chiffre d’affaires record de 27,7 millions d’euros. Cette performance exceptionnelle représente une croissance de 11 % par rapport à l’année précédente, témoignant de la solide stratégie d’expansion mise en place par l’entreprise. Ce succès illustre non seulement la popularité croissante des empanadas artisanales, mais aussi l’engagement de la marque à offrir des produits de qualité supérieure à ses clients.
Franchise Empanadas Malvón
Empanadas Malvón se distingue sur le marché en tant qu’enseigne leader dans le secteur des empanadas artisanales. Le concept de la franchise repose sur l’authenticité et la créativité gastronomique, offrant à ses clients une large gamme de plus de 20 saveurs d’empanadas. Alejandro Polo, cofondateur et co-PDG, a souligné que l’intégration de Malvón dans le Bernabéu Market, le nouvel espace gastronomique du célèbre stade Santiago Bernabéu, sera cruciale pour renforcer la visibilité de la marque. En parallèle, l’enseigne continue d’étendre sa présence en Espagne, notamment par des ouvertures dans des villes majeures telles que Madrid, Barcelone, et Séville.
En plus de son développement national, Empanadas Malvón se prépare à s’implanter sur le marché international avec des franchises principales à Miami et Toronto. La marque projette également d’ouvrir 20 nouveaux établissements d’ici 2025 dans des zones stratégiques des Baléares, des Canaries, en Catalogne et même à l’international, avec des ambitions d’expansion à Paris, Milan, Berlin et Amsterdam. Cette approche réfléchie et ambitieuse lui permet de consolider sa position sur le marché tout en apportant des innovations constantes à ses produits grâce à son département de recherche et développement (R&D).
Avec un engagement envers l’excellence et une vision claire pour l’avenir, Empanadas Malvón se prépare à redéfinir l’expérience gastronomique traditionnelle, tout en continuant d’attirer une clientèle fidèle grâce à ses offres uniques.
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L’atelier PapillesL’atelier Papilles présent au Franchise Expo Paris 2026
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Et si c’était le bon moment pour entreprendre ?
Avec 35 points de vente et un réseau solidement installé, L’atelier Papilles entre aujourd’hui dans une nouvelle phase de développement. Notre ambition est simple : réinventer la boulangerie de proximité en créant des lieux plus vivants, plus gourmands et pleinement ancrés dans les usages d’aujourd’hui.
Chez L’atelier Papilles, la boulangerie est bien plus qu’un commerce. Nous imaginons des lieux où l’on vient autant pour manger que pour partager un moment, autour d’une offre artisanale et généreuse : pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration boulangère gourmande.
Ouvrir son propre L’atelier Papilles, ce n’est pas simplement lancer une activité.
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Nous serons présents au Franchise Expo Paris, le rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat en franchise.
📍 Stand K120-121 – Porte de Versailles
📅 14, 15 et 16 mars 2026Nos équipes seront sur place pour échanger avec vous et vous présenter notre concept.
Et si l’aventure L’atelier Papilles commençait ici ?
13 mars 2026 Actualités de la franchise
LA PANETIÈRERencontrez nous au Franchise Expo Paris
RDV sur le stand Q120 – R 121
Du samedi 14 au lundi 16 mars 2026Après 3 années d’absence, le réseau de boulangeries La Panetière (groupe Occipain) signe son grand retour au salon Franchise Expo Paris, témoignant de la nouvelle dynamique engagée par l’enseigne.
Depuis l’arrivée de Solenn Douard à sa direction générale en septembre 2025, le réseau qui compte 100 boulangeries intégrées et 70 franchisés, a lancé un ambitieux programme de modernisation : repositionnement stratégique de la marque, rénovation progressive du parc de magasins, refonte des gammes pour répondre aux nouvelles tendances de consommation, investissements industriels structurants et renforcement des expertises internes.
La franchise constitue aujourd’hui le moteur central de la stratégie d’expansion de La Panetière. L’objectif : porter la part des franchisés à 50 % du parc total d’ici trois ans, en ciblant prioritairement les zones de flux (périphéries, axes entrants, zones commerciales) et de nouvelles régions à fort potentiel, tout en consolidant les bastions historiques.Pour accompagner cette accélération, l’enseigne entend déployer un dispositif de soutien renforcé pour ses franchisés : renouvellement régulier des gammes et lancements produits, plans d’animations commerciales, accompagnement opérationnel (aide au recrutement, formation, suivi terrain), ou encore mise en place d’un nouveau concept magasin optimisant l’expérience client et la rentabilité au mètre carré.
Solenn Douard, directrice générale d’Occipain sera présente sur place le samedi 14 mars, à partir de 11h.
Nous vous attendons nombreux !
13 mars 2026 Actualités de la franchise
BCHEF🚀 Et si 2026 était votre année pour entreprendre dans la...
Vous rêvez d’ouvrir votre propre restaurant et de rejoindre un réseau en pleine croissance ? BCHEF recrute ses futurs franchisés !
Rejoignez le groupe N°1 du burger à la française :
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• 2 marques fortes : BCHEF et LES BURGERS DE PAPA
• +40 M€ de chiffre d’affaires
• +200 opportunités d’ouverture partout en France📍 Rendez-vous du 14 au 16 mars 2026 au salon Franchise Expo Paris
📍 Stand S150 – T151Ce sera l’occasion d’échanger directement avec nos équipes, dont Julien PERRET, Président de BCHEF et LES BURGERS DE PAPA, ainsi que plusieurs membres du groupe : ELODIE FEL, Julie HOCHET, et Nicolas CRESSENS.
👉 Prenez rendez-vous sur notre site ou passez directement nous voir sur le stand. Votre projet pourrait bien commencer ici !
12 mars 2026 Actualités de la franchise
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