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Montant total pour ouvrir la franchise, y compris les droits d’entrée (30 000 €)
Moyenne du chiffre d'affaires annuel
Empanadas Malvón,
La marque leader en Europe des empanadas argentines.
Empanadas Malvón, fondée à Madrid en 2017 par trois entrepreneurs, a transformé la traditionnelle empanada argentine en une offre moderne, artisanale et accessible. En moins de dix ans, elle est devenue leader de son secteur avec 97 points de vente en Espagne et au Portugal et une ambitieuse expansion internationale.
Le boom de la restauration et la demande de produits artisanaux ont favorisé son succès. Chaque jour, l’atelier central prépare 50 000 empanadas fraîches selon des processus standardisés garantissant goût et uniformité.
Son ADN : innovation, simplicité opérationnelle et qualité, grâce à une R&D performante et une stratégie marketing omnicanale.
Implantée dans des emplacements stratégiques (aéroports, El Corte Inglés), Malvón propose à ses franchisés un modèle clé en main, avec soutien complet et faible investissement. L’expansion internationale, déjà amorcée au Portugal, s’étend en France, Allemagne, États-Unis et Canada.


En Espagne, la restauration poursuit sa croissance (+3 à 4 % par an) et dépasse les 42,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires, portée par le fast casual, la livraison et la digitalisation. Les consommateurs privilégient désormais des offres alliant rapidité, authenticité et qualité, ce qui place les empanadas de Malvón comme une option attractive, pratique et savoureuse.
Le marché valorise aussi de plus en plus les produits artisanaux et de proximité, fabriqués avec des ingrédients naturels et des recettes traditionnelles, renforçant le positionnement différencié de Malvón.
Côté franchise, la restauration reste l’un des secteurs les plus dynamiques, avec plus de 6 300 nouveaux franchisés en 2024. Ce modèle continue d’être une formule d’expansion solide, car il repose sur le transfert de savoir-faire opérationnel et commercial du franchiseur vers le franchisé, garantissant de meilleures chances de succès.
Nous recherchons des partenaires motivés, prêts à s’investir personnellement et professionnellement dans l’aventure.








Apport personnel: 35 k€

Apport personnel: 30 k€

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