Crispy Soul poursuit son expansion : une nouvelle adresse à Saint-Mandé et une franchise à Boulogne-Billancourt !
Cette shortnews vous est proposée par Crispy Soul
Depuis son premier restaurant ouvert en 2020, Crispy Soul a su imposer son style singulier dans la restauration rapide premium : des waffle burgers généreux, une identité inspirée de la soul food, et une atmosphère conviviale qui séduit toujours plus d’adeptes.
Aujourd’hui, l’enseigne annonce deux nouvelles ouvertures qui illustrent parfaitement sa stratégie de développement : une succursale en propre à Saint-Mandé et une franchise à Boulogne-Billancourt.
Saint-Mandé : une adresse en propre, aux portes de Paris
À quelques pas du 12ᵉ arrondissement, Saint-Mandé accueillera bientôt un nouvel établissement Crispy Soul.
Dans ce cadre résidentiel et familial, le concept promet de trouver toute sa place, en attirant autant les habitants du quartier que les Parisiens curieux de découvrir une nouvelle adresse authentique.
Boulogne-Billancourt : l’énergie de la franchise
De l’autre côté de la capitale, c’est à Boulogne-Billancourt qu’une nouvelle franchise Crispy Soul va voir le jour. Ville dynamique, rythmée par une vie culturelle et économique foisonnante, Boulogne représente un territoire idéal pour accueillir l’enseigne.
Cette ouverture incarne l’esprit de la franchise chez Crispy Soul : s’appuyer sur des partenaires passionnés, formés et accompagnés, capables de faire vivre le concept avec la même exigence que dans les établissements en propre.
Une dynamique fidèle à l’esprit Crispy Soul
Qu’il s’agisse de la succursale de Saint-Mandé ou de la franchise de Boulogne, chaque nouvelle adresse est pensée comme un lieu de rencontre où l’on partage bien plus qu’un repas. Ces ouvertures confirment la volonté de Crispy Soul de rester fidèle à son identité, généreuse, conviviale et innovante, tout en élargissant son empreinte en Île-de-France.
Franchise Crispy Soul
L’histoire de Crispy Soul commence lors d’un voyage aux États-Unis pour Houssine. C’est là qu’il découvre l’univers de la soul food, cette cuisine du Sud, chaleureuse et entière, qui puise ses racines en Afrique, continent d’origine de leurs deux fondateurs. Intrigué, il décide de faire tester cette nourriture de l’âme à son retour en France à son ami d’enfance, Younès, mais trouve très peu de restaurants proposant cette cuisine.
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🚀 Chez Crispy Soul, on ne cherche pas des franchisés. On cherche des partenaires !
Rejoindre Crispy Soul, ce n’est pas juste ouvrir un point de vente. C’est s’engager dans une aventure humaine, intégrer une communauté soudée, et porter haut des valeurs fortes : la passion du bon produit, le respect du client, et le goût du travail bien fait.
🎓 Qu'elle que soit votre expérience, chaque membre de l’équipe suit le même parcours de formation interne. Pourquoi ? Parce que Crispy Soul met un point d'honneur à avoir une équipe alignée, formée à nos standards maison, et fière de faire vivre l’expérience Crispy Soul au quotidien.
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Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Class’crouteL’évolution du parcours client en restauration rapide ...
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