Une filière plus durable avec Nature d’Éleveurs
Dans un monde où la restauration rapide s’accélère, class’croute choisit de ralentir un peu… pour mieux faire les choses.
Cette actualité vous est proposée par class’croute
L’enseigne, spécialiste de la pause déjeuner en entreprise depuis plus de 40 ans, poursuit sa transformation vers une restauration plus responsable, en annonçant un partenariat avec la démarche Nature d’Éleveurs, portée par le Groupe LDC.
Une rencontre entre deux logiques responsables
“Chez class’croute, le goût commence sur le terrain.” Cette phrase, qui résume l’esprit de la marque, prend ici tout son sens.
La démarche Nature d’Éleveurs repose sur une conviction simple : mieux produire pour mieux nourrir.
Elle réunit des éleveurs français engagés, accompagnés dans la durée et protégés des aléas économiques grâce à des contrats justes et stables.
Concrètement, cela signifie :
- Des volailles 100 % françaises, issues d’exploitations respectueuses de la biodiversité.
- Des contrats durables qui sécurisent la rémunération des éleveurs.
- Une filière contrôlée par des organismes indépendants, garantissant traçabilité et transparence.
- Des actions concrètes pour le bien-être animal et la réduction de l’impact environnemental.
Une promesse de transparence et de cohérence
Dès la carte Automne-Hiver 2025, l’ensemble des émincés de poulet class’croute proviendront de cette filière. Un choix qui s’inscrit dans une dynamique globale d’amélioration continue menée par la marque depuis plusieurs années : sourcing plus local, réduction des emballages plastiques, optimisation de la logistique et développement d’une offre traiteur plus responsable.
Pour class’croute, cette démarche n’est pas un effet d’annonce mais une évolution naturelle du modèle : concilier rapidité, qualité et responsabilité dans un univers professionnel où la pause déjeuner reste un moment essentiel de la journée.
“Notre ambition est de faire du déjeuner un moment à la fois bon, local et durable. Nous voulons prouver qu’il est possible d’allier plaisir, exigence et conscience dans la restauration rapide d’entreprise.”
— La direction de l’offre class’croute
Une vision moderne de la restauration d’entreprise
En renforçant son engagement sur la qualité produit et la durabilité, class’croute affirme son positionnement unique dans le paysage de la restauration rapide :
- Une enseigne connectée aux attentes des consommateurs, soucieuse de ce qu’ils mangent et de la manière dont s’est produit.
- Une marque engagée aux côtés de ses franchisés, qui valorise la traçabilité et la transparence comme leviers de confiance.
- Et surtout, une entreprise qui place le terrain, les producteurs et les partenaires au cœur du goût.
Parce qu’au fond, la promesse class’croute reste la même depuis toujours :
offrir une pause déjeuner bonne, locale et durable.
Franchise class’croute
Depuis plus de 35 ans, Class’croute s’affirme comme une référence majeure dans le domaine de la restauration rapide décontractée, offrant aux clients une expérience culinaire savoureuse et abordable.
Découvrir le réseau
D'autres actualités du réseau Class’croute
Le secret d’un partenariat réussi se cache dans...
Cette actualité vous est proposée par Class’Croute. Le succès en franchise repose souvent sur une équation simple : l’esprit d’entreprise du franchisé multiplié par la force du concept et l’expertise du franchiseur. Chez...
11 Déc 2025 Actualités
L’évolution du parcours client en restauration rapide ...
Avec 1,5 million de visiteurs accueillis chaque année dans ses 80 restaurants, class’croute s’impose comme un acteur clé du déjeuner professionnel. Au-delà de son activité de livraison et de traiteur 100 % B2B, l’enseigne fait évoluer son parcours...
03 Déc 2025 Actualités
class’croute, partenaire incontournable des fêtes de fin d’année en entreprise
Chaque fin d’année, les entreprises cherchent à offrir à leurs équipes des moments chaleureux et fédérateurs. Cocktails, buffets, repas de saison : décembre est un temps fort pour célébrer et renforcer la cohésion interne. Depuis plusieurs années, class’croute s’est imposé comme l’un des partenaires privilégiés de ces évènements, grâce à une expertise entièrement tournée vers les besoins des entreprises.
La préparation des fêtes commence très tôt chez class’croute. Dès le printemps, les équipes achats, marketing et développement élaborent une offre entièrement pensée pour le monde professionnel. Elle doit être élégante, qualitative et festive, mais aussi simple à mettre en œuvre pour les franchisés, capables ainsi de répondre sereinement à la forte demande de décembre. Cette anticipation se traduit par une gamme structurée, une logistique optimisée et des supports opérationnels clairs — un trio essentiel pour accompagner efficacement les entreprises dans leurs moments de fin d’année.
Côté cuisine, l’enseigne propose des recettes qui mettent à l’honneur l’esprit festif français. Coulibiac de saumon, canard à l’orange, jambon truffé ou sauce au homard illustrent la volonté de class’croute de proposer des produits raffinés, accessibles et adaptés aux réceptions professionnelles. Cette signature culinaire, mêlant tradition et modernité, est aujourd’hui un marqueur fort de l’enseigne.
Si cette période est aussi réussie, c’est grâce à la mobilisation des équipes qui travaillent plusieurs mois en amont pour garantir une offre cohérente et facilement déployable sur le terrain. Cette organisation permet aux franchisés d’aborder les fêtes avec confiance, tout en offrant aux clients une expérience fiable, qualitative et festive.
En se positionnant comme le véritable organisateur des fêtes de fin d’année en entreprise, class’croute renforce son rôle de partenaire du quotidien et des moments importants. Pour les franchisés, c’est une opportunité stratégique ; pour les entreprises, une garantie de simplicité et de gourmandise. Une nouvelle saison s’ouvre, où les savoir-faire de l’enseigne viendront une fois encore sublimer les célébrations de fin d’année.28 Nov 2025 Restauration
Chez class’croute, nos franchisés relèvent chaque semaine...
Cet actualité vous est proposée par Class’croute. Chez class’croute, la restauration n’est jamais un simple service : c’est une succession de défis grandeur nature. Du Festival international du film d’Annecy au lancement de la dernière...
24 Nov 2025 Actualités
D'autres actualités du secteur Restauration
Les Burgers de LucienPeu importe le temps nous recherchons des emplacements
Début février, l’équipe Les Burgers de Lucien s’est rendue en Vendée, à Saint-Jean-de-Monts, pour accompagner un futur adhérent dans sa recherche d’emplacement.
Même sous la tempête, rien n’arrête notre équipe commerciale : efficacité, terrain, résultats… et un emplacement trouvé ! 🌧️💪🍔17 février 2026 Actualités de la franchise
Le bubble tea taïwanais s’impose avec Gong cha
Gong cha est l’une des marques de bubble tea les plus populaires au monde, réputée pour ses thés préparés à partir de feuilles entières et ses nombreuses options personnalisables selon les goûts des clients. À Paris, la marque continue son...16 février 2026 Restauration
NinkasiAGENDA SALONS FRANCHISE NINKASI 2026
🎯 2 dates à retenir cette année pour nous rencontrer "en vrai" sur les salons professionnels dédiés à l'entreprenariat et à la franchise:
- Rendez-vous le 15 & 16 avril 2026 sur le salon Go Entrepreneurs à Paris à la Défense Arena sur le stand de notre partenaire l’Express Franchise
- Vous pourrez aussi nous retrouver au salon Forum Franchise de Lyon à la LDC Arena le 8 octobre 2026
Hâte de vous rencontrer!16 février 2026 Actualités de la franchise
Explorez d'autres secteurs d'activité
Commerce AssociéONGBoulangerie & PâtisserieCoffee shop & Salon de théPizzeria et cuisine italienneRestauration rapide (Fast-Food)ImmobilierBeauté & Bien-êtreSanté & DiététiqueAlimentationCharcuterieMagasin & Commerce spécialiséOptiqueVin - CavisteDépôt - VenteService aux entreprisesDivertissementSalles de sport et fitnessSports et LoisirsHabitat & BâtimentAménagement extérieurAmeublement & DécorationSociétal, RSE & écologieHôtellerie & CampingAchat et vente véhiculesAutomobile, Moto et CycleAide à la personneService à la personneServices aux personnes âgées et dépendantes
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !