Ingénieur un jour, gérant de bar le lendemain : Après sa visite au salon Franchise Expo à Paris et sa journée d’intégration au Fût de Reims, il décide de se lancer et d’ouvrir son propre Fût !
Micro-brasseur amateur : Autant dire qu’Au Fût et à mesure s’adresse aux amoureux du houblon. Avant de rejoindre le réseau, Anthony a lui-même brassé ses propres bières chez lui avec des amis…
Des travaux avec un peu de retard, une commission de sécurité en attente : c’est officiel, Anthony poussera les portes du nouvel établissement au Fût et à mesure à Cesson en octobre !
De quoi ravir ses Fûteurs, impatients de découvrir le concept et d’inaugurer les premières bières en salle (11 !).
Franchise Au fût et à mesure
Au Fût et à Mesure est une franchise de bars innovante qui se distingue par un concept unique en France : la dégustation de bières en libre-service. Fondée en 2008, l’enseigne offre à ses clients une expérience interactive et conviviale. Chaque table est équipée de pompes à bière connectées, permettant aux clients de se servir eux-mêmes parmi une large sélection de bières artisanales et locales, facturées au centilitre. Ce concept ludique encourage l’échange et la découverte, tout en laissant chacun gérer son propre rythme de consommation.
