Articles et conseils sur la Franchise
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Ouvrir une dark kitchen : idées de concept, démarches et budget
La dark kitchen est un nouveau type d’établissement dédié uniquement à la préparation de repas pour la livraison, sans salle pour les clients. En France, ce modèle connaît une croissance positive, avec un marché estimé à 3,3 milliards d'euros en…
Affaire Plaza : les leçons à retenir pour les franchises
La condamnation* de l’ancien animateur préféré des Français a impacté le réseau immobilier portant son nom et l’activité de nombreux franchisés. Un cas d’école qui pose plusieurs questions, notamment celle de la dépendance trop forte d’une marque à une personnalité…
Ouvrir une Maison d’Assistants Maternel (MAM) : les démarches
Le secteur de la petite enfance cherche sans cesse de nouvelles solutions d'accueil et de garde adaptées. Dans un contexte assez tendu, l'ouverture d'une Maison d'Assistants Maternel (MAM) peut être une solutions très intéressante pour répondre à un besoin important.…
Le regard des banques sur la reprise/cession de franchise
Avant d’octroyer un prêt professionnel, un établissement bancaire s'intéresse tant aux performances passées et aux perspectives du réseau, qu’au plan de financement et aux motivations du franchisé. Pour concrétiser la reprise d’une franchise, la banque reste le passage obligé pour…
Relation Franchisé et Franchiseur : les rôles, différences, droits et obligations
Ouvrir une franchise permet d'intégrer ou de développer un concept déjà rentable. Mais avant de se lancer, il est primordial de bien comprendre le rôle de chacun, avec les responsabilités et les obligations du franchiseur et du franchisé, et de…
De la crise à la relance : comment Courtepaille reconquiert ses clients
Courtepaille repart de l’avant grâce à son nouveau propriétaire, le groupe Baudaire, qui s’est attelé à relancer l’enseigne sexagénaire. Dans une interview accordée à L'Express Franchise, Marlène Velé, directrice des opérations revient sur les différentes étapes pour repositionner l’enseigne et…
Comment le géant américain McDonald’s a façonné un modèle révolutionnaire de franchise ?
L’enseigne de fast-food compte 41 000 restaurants, dont 1 560 en France, en 2023. Elle enregistre la même année, un chiffre d’affaires de 6,49 milliards de dollars pour son marché en France et d'au moins 25 milliards de dollars au…
Ouvrir un studio de Pilates ou Pilates Reformer en 2026 : coûts, rentabilité…
Le Pilates est une pratique de plus en plus prisée aujourd’hui, aussi bien par les sportifs que par les personnes souhaitant améliorer leur posture et leur bien-être. Cette expansion fulgurante représente une réelle opportunité économique et un investissement prometteur en…
Exteco démocratise le nettoyage extérieur écologique – Interview d’Augustin Ayad, co-fondateur
Face à l'urgence écologique, le secteur du nettoyage extérieur se transforme pour limiter l'usage des produits chimiques et économiser l'eau. Acteur engagé, la franchise Exteco développe des projets dans plusieurs régions et ambitionne de structurer un réseau de 50 à…
Qu’est-ce que la Petite Licence Restaurant et comment l’avoir ?
Vous vous lancez dans l’entrepreneuriat grâce à une activité de restauration rapide ? Sachez que la création de ce type d’entreprise ne requiert pas de permis spécifique pour la nourriture, mais nécessite une licence petite restaurant pour la vente d’alcool.…
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