Tous nos articles et guides sur les tendances et secteurs économiques de la franchise ! Secteurs
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« Les enseignes doivent accompagner la recherche de pouvoir d’achat »
18/09/2023Du 19 au 21 septembre 2023, Paris Retail Week 2023 est « the place to be » en matière de commerce omnicanal. Le point avec Arnaud Gallet, son directeur.

Ticket de caisse : anatomie d’une disparition
14/09/2023On en n’imprime pas moins de 12 milliards par an en France. Comment expliquer la fin de l’impression automatique du ticket de caisse depuis le 1er août ?

Les franchises qui réussiront seront singulières et agiles !
13/09/2023Cette semaine avait lieu le le Sirha Omnivore Paris. Luc Dubanchet nous livre sa vision pour Sirha Omnivore ainsi que son avis sur la franchise. Interview.

The Roster : l’art d’associer burgers et sports de glisse
10/09/2023The Roster , c’est l’aventure de deux amis, Benjamin Jean et Hugo Danis, anciens athlètes de sports de glisse, qui rêvaient de cuisiner des burgers.

Quelles attentes pour le marché du vélo ?
07/09/2023La pratique du vélo est en forte croissance en France ces dernières années : où en est-on aujourd’hui et quelles attentes avoir pour le marché en 2023 ?

Pénurie de main d’œuvre dans les crèches, les réseaux prennent les choses en main
11/08/2023Pour faire face à une pénurie de main d'œuvre dans leurs crèches et micro-crèches, les enseignes mettent en place de nombreuses actions. Revue de détails.

Street-food et développement durable : une triple équation
04/08/2023Directement concernés par les questions environnementales, certains acteurs de la restauration jouent le jeu du développement durable. Keyvan Badri explique.

Get out : l’escape game à la mode lilloise
31/07/2023Depuis huit ans, l’enseigne Get Out ! déploie ses établissements dans l’Hexagone. Visite dans le Nord, où tout a commencé.

Entreprendre dans la mode : conseils avant de se lancer
30/07/2023Alors que la concurrence est forte dans le milieu de la mode, L’Express Franchise vous distille des conseils pour vous lancer.

Dans les cuisines des enseignes virtuelles
26/07/2023La start-up Clone déploie un réseau de marques informelles destinées aux restaurateurs.

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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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