Tout & Bon dévoile sa nouvelle identité
Spécialisée dans la livraison de plateaux repas aux entreprises, Tout & Bon est une enseigne qui souhaite désormais se donner une nouvelle image : celle de la durabilité.
Le 1er réseau de traiteur en entreprise adopte une approche éco-responsable
À l’heure où l’éco-responsabilité devient dun enjeu prioritaire, la franchiseTout & Bon décide de moderniser son image en adoptant une approche durable à travers un rebranding. Des ingrédients frais et de saison sont désormais utilisés lors de la préparation des repas. Cela concerne également les emballages, qui sont biodégradables et biosourcés.
Le but de l’entreprise, qui a connu une croissance significative de son chiffre d’affaires en 2023, est de mettre en place des solutions écologiques pour atteindre le zéro déchet.
L’objectif de Tout & Bon est également de réinventer les buffets traditionnels en s’adaptant aux besoins du client. Le service est entièrement personnalisable, pouvant être adapté en fonction des thèmes, des régimes alimentaires et des demandes particulières.
Tout & Bon : une nouvelle image du plateau repas
Depuis sa création à Lille en 2010, Tout & Bon a révolutionné le secteur de la restauration livrée en entreprise. Le réseau compte 32 établissements, dont 27 en franchise, offrant une large gamme de services aux professionnels de divers secteurs d’activité, incluant des petits déjeuners et des cocktails déjeunatoires, livrés directement sur le lieu de travail. Une expérience préalable dans le secteur de larestauration n’est pas exigée des nouveaux franchisés.
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D'autres actualités du réseau Tout & Bon
TOUT & BON réunit son réseau de franchisés à Lille pour une journée placée sous le signe de l’innovation
Le 6 mars, les franchisés TOUT & BON se sont réunis à Lille, siège historique de l'enseigne à l’occasion de l’une des deux rencontres réseau organisées chaque année..
Ces rendez-vous semestriels constituent des temps forts pour partager la feuille de route de la marque, aligner les équipes et échanger autour des enjeux du réseau.Au programme de cette édition : la présentation de la nouvelle carte Printemps-Été 2026, disponible dès le 30 mars, qui met à l’honneur des produits de saison et des recettes pensées pour les événements d’entreprise, ainsi que les grandes orientations marketing qui accompagneront son lancement.
Les franchisés ont également découvert en avant-première le nouveau site e-commerce Tout & Bon, actuellement en cours de déploiement sur l’ensemble du réseau.Cette journée a confirmé la volonté de Tout & Bon de poursuivre une dynamique d’innovation collective au service des entreprises, en associant étroitement la tête de réseau et les franchisés aux évolutions de l’offre, des outils et de l’expérience client.
Au-delà des annonces stratégiques, la rencontre a été l’occasion de partager de nombreux retours d’expérience terrain dans une ambiance conviviale, fidèle à l’esprit collaboratif qui anime le réseau depuis sa création dans la métropole lilloise.10 Mar 2026 Restauration
DÉVELOPPEMENT DU RÉSEAU : de nouvelles implantations stratégiques.
TOUT&BON a consolidé son maillage territorial avec l’ouverture récente de Vénissieux mi-octobre par Louis-Paul MANOA, fraîchement franchisé du réseau. Cette ouverture, la 4ème de l'année, succède à celle d'Argenteuil en mai.
Ce développement se poursuivra avec l’ouverture prochaine d'un nouvel établissement à Caen, qui viendra compléter un réseau de près de 40 cuisines locales, couvrant aujourd’hui l’ensemble des grandes métropoles françaises.
29 Oct 2025 Restauration
Une innovation produit majeure chez TOUT & BON : le BUFFET CHAUD
Lors de la rencontre nationale du réseau, organisée le 19 septembre dernier, TOUT&BON a dévoilé en avant-première sa nouvelle offre : un buffet chaud en chafing dish, pensé pour répondre à une demande croissante des entreprises pour des événements conviviaux et chaleureux.
Ce lancement illustre l’ambition du réseau d’aller au-delà de la livraison froide et de proposer des solutions clés en main adaptées aux nouveaux usages du marché.
29 Oct 2025 Restauration
Une deuxième ouverture en franchise pour TOUT&BON en...
Déjà, la 2ème ouverture de l’année pour le réseau de traiteur des pros. Besançon accueille une nouvelle cuisine TOUT&BON, marquant ainsi une nouvelle étape dans le développement de leur réseau. Après l’ouverture de Valenciennes en...
13 Mai 2025 Actualités
D'autres actualités du secteur Restauration
My BeersEntreprendre en franchise : comment savoir si ce modèle...
Changer de voie professionnelle, lancer son propre projet ou devenir chef d’entreprise : de nombreux actifs envisagent aujourd’hui l’entrepreneuriat. Parmi les solutions possibles, la franchise séduit par son cadre structuré et par l’accompagnement qu’elle propose aux entrepreneurs. Mais avant de se lancer, il est important de prendre le temps d’évaluer si ce modèle correspond réellement à son profil et à ses attentes.
Un concept clé en main pour entreprendre
La franchise repose sur un principe simple : un entrepreneur développe son entreprise en s’appuyant sur le concept d’une enseigne déjà installée. Le franchisé reste indépendant juridiquement, mais il exploite une marque, un savoir-faire et des méthodes de travail transmis par le réseau.
Ce modèle permet notamment de bénéficier :
• d’un concept déjà testé sur le marché
• d’une identité de marque existante
• d’un accompagnement lors du lancement de l’activité
• d’outils et de méthodes opérationnelles éprouvéesPour de nombreux porteurs de projet, cette structure constitue un point d’appui rassurant au moment de se lancer dans l’entrepreneuriat.
Entre indépendance et cadre structuré
Rejoindre une franchise ne signifie pas renoncer à son rôle d’entrepreneur. Le franchisé crée sa propre société et reste responsable de la gestion de son établissement.
Au quotidien, il doit notamment :
• piloter son activité commerciale
• gérer ses équipes
• assurer la qualité de l’accueil et du service
• suivre les résultats de son entrepriseLe réseau apporte un cadre et un accompagnement, mais la réussite repose avant tout sur l’investissement personnel du franchisé.
Un modèle qui demande implication et motivation
La franchise peut être une excellente porte d’entrée dans l’entrepreneuriat, notamment pour des profils en reconversion professionnelle. Toutefois, réussir dans ce modèle nécessite certaines qualités.
Parmi les compétences et attitudes souvent observées chez les franchisés qui réussissent, on retrouve :
• une forte motivation entrepreneuriale
• la capacité à suivre un concept et à appliquer des méthodes
• un bon sens du commerce et du relationnel
• une implication réelle dans la gestion quotidienne de l’activité
• l’envie de s’inscrire dans une dynamique de réseauPrendre conscience de ces attentes permet d’aborder son projet de manière plus réaliste.
Prendre le temps d’évaluer son projet entrepreneurial
Avant de rejoindre un réseau, il est important de mener une réflexion personnelle sur son projet. Se poser les bonnes questions permet de mieux comprendre si la franchise correspond à sa manière d’entreprendre.
Par exemple :
• Suis-je prêt à m’investir pleinement dans mon activité ?
• Ai-je envie de développer un commerce sur la durée ?
• Suis-je à l’aise avec l’idée de suivre un concept déjà défini ?
• Ai-je envie de travailler au sein d’un réseau d’entrepreneurs ?
Ces éléments sont essentiels pour construire un projet solide et choisir un concept réellement adapté à ses ambitions.Une solution de plus en plus choisie par les entrepreneurs
Au fil des années, la franchise s’est imposée comme l’un des modèles les plus dynamiques du commerce organisé. Elle permet de se lancer dans l’entrepreneuriat tout en bénéficiant de l’expérience et du savoir-faire d’un réseau.
Pour les porteurs de projet qui souhaitent entreprendre dans un cadre structuré, la franchise peut représenter une opportunité intéressante pour développer une activité durable et s’appuyer sur un concept éprouvé.
My Beers : un concept de bar à bière événementiel en franchise
Parmi les concepts qui attirent aujourd’hui les entrepreneurs, certains reposent sur des lieux capables de proposer une véritable expérience de convivialité. C’est notamment le cas de My Beers, un concept de bar à bière événementiel qui combine plusieurs dimensions au sein d’un même établissement.
Chaque point de vente s’articule autour de trois piliers complémentaires : un bar à bière animé par une programmation événementielle régulière, une offre de street-food et une cave dédiée à la découverte de bières. Cette combinaison permet de créer un lieu vivant, capable d’accueillir une clientèle variée et de générer différentes occasions de consommation.
Pour les entrepreneurs attirés par l’univers des lieux de convivialité et du commerce spécialisé, rejoindre un concept comme My Beers permet de se lancer dans l’entrepreneuriat tout en s’appuyant sur un modèle structuré et un accompagnement à chaque étape du projet.
17 mars 2026 Actualités de la franchise
L’atelier PapillesL’atelier Papilles présent au Franchise Expo Paris 2026
L’atelier Papilles présent au Franchise Expo Paris 2026
Et si c’était le bon moment pour entreprendre ?
Avec 35 points de vente et un réseau solidement installé, L’atelier Papilles entre aujourd’hui dans une nouvelle phase de développement. Notre ambition est simple : réinventer la boulangerie de proximité en créant des lieux plus vivants, plus gourmands et pleinement ancrés dans les usages d’aujourd’hui.
Chez L’atelier Papilles, la boulangerie est bien plus qu’un commerce. Nous imaginons des lieux où l’on vient autant pour manger que pour partager un moment, autour d’une offre artisanale et généreuse : pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration boulangère gourmande.
Ouvrir son propre L’atelier Papilles, ce n’est pas simplement lancer une activité.
C’est construire un projet de vie, créer un lieu qui rassemble, exercer un métier qui a du goût et développer un business capable de grandir au sein d’un réseau structuré.Vous avez un projet entrepreneurial ou souhaitez en savoir plus sur notre concept ?
Nous serons présents au Franchise Expo Paris, le rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat en franchise.
📍 Stand K120-121 – Porte de Versailles
📅 14, 15 et 16 mars 2026Nos équipes seront sur place pour échanger avec vous et vous présenter notre concept.
Et si l’aventure L’atelier Papilles commençait ici ?
13 mars 2026 Actualités de la franchise
LA PANETIÈRERencontrez nous au Franchise Expo Paris
RDV sur le stand Q120 – R 121
Du samedi 14 au lundi 16 mars 2026Après 3 années d’absence, le réseau de boulangeries La Panetière (groupe Occipain) signe son grand retour au salon Franchise Expo Paris, témoignant de la nouvelle dynamique engagée par l’enseigne.
Depuis l’arrivée de Solenn Douard à sa direction générale en septembre 2025, le réseau qui compte 100 boulangeries intégrées et 70 franchisés, a lancé un ambitieux programme de modernisation : repositionnement stratégique de la marque, rénovation progressive du parc de magasins, refonte des gammes pour répondre aux nouvelles tendances de consommation, investissements industriels structurants et renforcement des expertises internes.
La franchise constitue aujourd’hui le moteur central de la stratégie d’expansion de La Panetière. L’objectif : porter la part des franchisés à 50 % du parc total d’ici trois ans, en ciblant prioritairement les zones de flux (périphéries, axes entrants, zones commerciales) et de nouvelles régions à fort potentiel, tout en consolidant les bastions historiques.Pour accompagner cette accélération, l’enseigne entend déployer un dispositif de soutien renforcé pour ses franchisés : renouvellement régulier des gammes et lancements produits, plans d’animations commerciales, accompagnement opérationnel (aide au recrutement, formation, suivi terrain), ou encore mise en place d’un nouveau concept magasin optimisant l’expérience client et la rentabilité au mètre carré.
Solenn Douard, directrice générale d’Occipain sera présente sur place le samedi 14 mars, à partir de 11h.
Nous vous attendons nombreux !
13 mars 2026 Actualités de la franchise
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C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !
