Ouverture prochaine à Nice !


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Le Groupe Toane continue son expansion et s’agrandit avec l’arrivée d’une nouvelle franchise au sein de la marque Toasushi. Nous atteindrons ainsi une vingtaine de nouveaux points de vente d’ici la fin d’année en France.
C’est avec beaucoup d’enthousiasme que nous annonçons l’ouverture prochaine de notre 15ᵉ franchise, en plein cœur de Nice. Une nouvelle étape dans le développement de notre réseau, cette fois sur la Côte D’Azur.
Parce qu’entre la mer, le soleil et la douceur de vivre, il ne manquait plus qu’une adresse proposant des sushis et pokés élaborés dans le respect de l’art de la cuisine japonaise.
Mais derrière chaque ouverture, il y a surtout une aventure humaine et entrepreneuriale.
Vous aussi, vous rêvez d’entreprendre ? De rejoindre un réseau dynamique et de donner vie à un projet qui a du sens dans l’univers de la restauration ?
En rejoignant Toasushi, nos franchisés bénéficient notamment de :
- Recettes Signatures qui font notre différence
- Une cuisine ouverte, véritable gage de transparence et d’expérience client
- Un accompagnement complet, de la création jusqu’au développement de leur restaurant
- Le savoir-faire d’un Maître Restaurateur, au service de la qualité et de l’excellence
ToasushiDevenez le prochain franchisé
TOASUSHI :
ENTREPRENEZ AVEC UNE MARQUE DE RESTAURATION JAPONAISE PREMIUM ACCESSIBLE,
ÉPROUVÉE SUR LE TERRAIN ET PENSÉE POUR SE DÉVELOPPER EN FRANCHISE
Apport personnel : 80 000 €
Intéressé par ce réseau ?
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Une nouvelle adresse, une nouvelle étape pour Toasushi !
Toasushi va s'installer au cœur de Lyon 2, à l'angle de la Rue Mercière et de la rue Grenette, une des artères les plus animées et emblématiques du centre-ville lyonnais ! Ce local va ainsi prochainement retrouver vie et surtout un vent d’évasion, de #Sushi revisités et de Pokés signés…


𝗨𝗻𝗲 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲. 𝗨𝗻𝗲 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲...
Toasushi, une nouvelle carte n’est jamais un simple changement de produits. C’est une nouvelle étape dans notre développement, pensée pour répondre aux attentes de nos clients tout en restant fidèles à ce qui fait l’ADN du Groupe Toane : la qualité, la créativité et l’expérience client.
À découvrir dès le 20 juillet dans tous les restaurants Toasushi :
- Encore plus de sushis, notre véritable signature.
- Des pokés chauds et froids enrichie par notre marque Pokévaïana
- Des desserts toujours aussi gourmands pour terminer le repas sur une note sucrée.
𝗟𝗲 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶, 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗔𝗗𝗡 !
Authentique, frais et préparé à la demande, il représente le savoir-faire qui anime nos équipes depuis le premier jour. Avec cette nouvelle carte, nous lui redonnons toute la place qu’il mérite.
𝗟𝗲 𝗽𝗼𝗸𝗲́, 𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲
Coloré, personnalisable et généreux, le poké s’est imposé comme un incontournable de la restauration rapide. Nous faisons évoluer notre offre pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs et accompagner la croissance de notre réseau de franchise. Ils ont été pensés par nos équipes pour séduire tous les profils, du client healthy au grand gourmand.
Cette nouvelle carte reflète notre ambition : proposer une offre toujours plus attractive, performante et adaptée aux envies du marché.
Toasushi, une nouvelle carte n’est jamais un simple changement de produits. C’est une nouvelle étape dans notre développement, pensée pour répondre aux attentes de nos clients tout en restant fidèles à ce qui fait l’ADN du Groupe Toane : la qualité, la créativité et l’expérience client.
À découvrir dès le 20 juillet dans tous les restaurants Toasushi :
- Encore plus de sushis, notre véritable signature.
- Des pokés chauds et froids enrichie par notre marque Pokévaïana
- Des desserts toujours aussi gourmands pour terminer le repas sur une note sucrée.
𝗟𝗲 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶, 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗔𝗗𝗡 !
Authentique, frais et préparé à la demande, il représente le savoir-faire qui anime nos équipes depuis le premier jour. Avec cette nouvelle carte, nous lui redonnons toute la place qu’il mérite.
𝗟𝗲 𝗽𝗼𝗸𝗲́, 𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲
Coloré, personnalisable et généreux, le poké s’est imposé comme un incontournable de la restauration rapide. Nous faisons évoluer notre offre pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs et accompagner la croissance de notre réseau de franchise. Ils ont été pensés par nos équipes pour séduire tous les profils, du client healthy au grand gourmand.
Cette nouvelle carte reflète notre ambition : proposer une offre toujours plus attractive, performante et adaptée aux envies du marché.


Montée en gamme de la restauration rapide, la fin du fast-food ?
Des burgers au porc effiloché de 12 heures, du poulet frit coréen signature, des sushis à la truffe… La street food premium grignote du terrain et taille des croupières aux acteurs de la restauration rapide traditionnelle. Pour Bernard Boutboul, président de Gira, les enseignes de fast-food ont du souci à…


D'autres actualités du secteur Restauration


Une rôtisserie moderne fidèle aux gestes du métier
La cuisson à la broche donne le rythme
Au cœur de chaque boutique Kokoko, la rôtissoire reste la pièce maîtresse. Cette cuisson régulière expose la volaille à une chaleur maîtrisée et favorise une peau dorée, tout en préservant une chair tendre.
La carte met aussi en valeur différentes viandes selon les recettes et les saisons. Porc, agneau ou bœuf complètent l’offre avec des produits rôtis faciles à partager ou à emporter.
Les saveurs d’ailleurs renouvellent la rôtisserie
Kokoko associe le savoir-faire du rôtisseur à des marinades, des épices et des recettes qui donnent du relief à l’assiette. Une sauce, un assaisonnement ou un accompagnement suffit à transformer une volaille rôtie en véritable voyage culinaire, sans masquer le goût du produit principal.
Cette démarche résume la signature de la marque : tradition d’ici, inspiration d’ailleurs. Pour mieux comprendre les techniques qui donnent sa texture au poulet, l’article consacré aux secrets de la cuisson à la broche complète cette découverte.
La cuisson à la broche donne le rythme
Au cœur de chaque boutique Kokoko, la rôtissoire reste la pièce maîtresse. Cette cuisson régulière expose la volaille à une chaleur maîtrisée et favorise une peau dorée, tout en préservant une chair tendre.
La carte met aussi en valeur différentes viandes selon les recettes et les saisons. Porc, agneau ou bœuf complètent l’offre avec des produits rôtis faciles à partager ou à emporter.
Les saveurs d’ailleurs renouvellent la rôtisserie
Kokoko associe le savoir-faire du rôtisseur à des marinades, des épices et des recettes qui donnent du relief à l’assiette. Une sauce, un assaisonnement ou un accompagnement suffit à transformer une volaille rôtie en véritable voyage culinaire, sans masquer le goût du produit principal.
Cette démarche résume la signature de la marque : tradition d’ici, inspiration d’ailleurs. Pour mieux comprendre les techniques qui donnent sa texture au poulet, l’article consacré aux secrets de la cuisson à la broche complète cette découverte.


Chez Les Burgers de Lucien, nos frites sont vraiment maison !
Chez nous, pas de frites industrielles ! Nous travaillons directement à partir de pommes de terre fraîches que nous coupons nous-mêmes, avec leur peau, directement dans nos kiosques.
Chaque jour, nos équipes préparent les frites sur place pour garantir fraîcheur, authenticité et gourmandise.
Parce que pour nous, les bonnes choses commencent par de bons produits et une préparation faite maison.
Les Burgers de Lucien : des burgers gourmands accompagnés de vraies frites maison !
#LesBurgersDeLucien #FritesMaison #FaitMaison #ProduitFrais #SavoirFaire #Restauration #Burger #Gourmandise
Chez nous, pas de frites industrielles ! Nous travaillons directement à partir de pommes de terre fraîches que nous coupons nous-mêmes, avec leur peau, directement dans nos kiosques.
Chaque jour, nos équipes préparent les frites sur place pour garantir fraîcheur, authenticité et gourmandise.
Parce que pour nous, les bonnes choses commencent par de bons produits et une préparation faite maison.
Les Burgers de Lucien : des burgers gourmands accompagnés de vraies frites maison !
#LesBurgersDeLucien #FritesMaison #FaitMaison #ProduitFrais #SavoirFaire #Restauration #Burger #Gourmandise


Plus de 10 millions de vues : Enjoy Tacos transforme sa campagne Monster en phénomène digital
Comment transformer une opération commerciale en véritable événement de marque ? À la rentrée 2026, Enjoy Tacos a décidé de bousculer les codes traditionnels de la restauration rapide avec sa campagne nationale « Enjoy Ta Monster ».
Au cœur de l’opération : une offre particulièrement agressive à 5 €, réunissant un Tacos M, des frites, un mini sundae et une Monster 50 cl.
Mais plutôt que de communiquer immédiatement sur cette offre, Enjoy Tacos a choisi de construire une mécanique digitale basée sur la curiosité et les codes du « faux bad buzz ».
Une stratégie rapidement devenue virale.
En moins d’une semaine, les différents contenus liés à l’opération ont cumulé plus de 10 millions de vues sur les réseaux sociaux. Le reveal de l’opération a lui-même dépassé le million de vues en 24 heures, tout comme certains contenus influenceurs accompagnant le lancement.
Derrière la performance digitale, l’enjeu reste avant tout commercial.
Sur les premiers jours de septembre, l’opération a généré plusieurs milliers de ventes dans le réseau tout en participant fortement à l’acquisition de nouveaux consommateurs. Sur la période du 1er au 6 septembre, plus de 11 000 nouveaux clients ont notamment créé leur compte fidélité Enjoy Tacos.
Cette opération illustre la stratégie marketing que souhaite désormais développer l’enseigne : utiliser les réseaux sociaux non seulement comme un outil de notoriété, mais comme un véritable levier de trafic, d’acquisition et de chiffre d’affaires pour les restaurants.
Influence, contenus TikTok, application, web app, communication en restaurant, publicité digitale et activation du réseau ont ainsi été réunis autour d’une seule campagne nationale.
Avec « Enjoy Ta Monster », Enjoy Tacos confirme sa volonté de construire une marque capable de parler aux nouvelles générations tout en transformant son audience digitale en trafic concret pour ses franchisés.
Comment transformer une opération commerciale en véritable événement de marque ? À la rentrée 2026, Enjoy Tacos a décidé de bousculer les codes traditionnels de la restauration rapide avec sa campagne nationale « Enjoy Ta Monster ».
Au cœur de l’opération : une offre particulièrement agressive à 5 €, réunissant un Tacos M, des frites, un mini sundae et une Monster 50 cl.
Mais plutôt que de communiquer immédiatement sur cette offre, Enjoy Tacos a choisi de construire une mécanique digitale basée sur la curiosité et les codes du « faux bad buzz ».
Une stratégie rapidement devenue virale.
En moins d’une semaine, les différents contenus liés à l’opération ont cumulé plus de 10 millions de vues sur les réseaux sociaux. Le reveal de l’opération a lui-même dépassé le million de vues en 24 heures, tout comme certains contenus influenceurs accompagnant le lancement.
Derrière la performance digitale, l’enjeu reste avant tout commercial.
Sur les premiers jours de septembre, l’opération a généré plusieurs milliers de ventes dans le réseau tout en participant fortement à l’acquisition de nouveaux consommateurs. Sur la période du 1er au 6 septembre, plus de 11 000 nouveaux clients ont notamment créé leur compte fidélité Enjoy Tacos.
Cette opération illustre la stratégie marketing que souhaite désormais développer l’enseigne : utiliser les réseaux sociaux non seulement comme un outil de notoriété, mais comme un véritable levier de trafic, d’acquisition et de chiffre d’affaires pour les restaurants.
Influence, contenus TikTok, application, web app, communication en restaurant, publicité digitale et activation du réseau ont ainsi été réunis autour d’une seule campagne nationale.
Avec « Enjoy Ta Monster », Enjoy Tacos confirme sa volonté de construire une marque capable de parler aux nouvelles générations tout en transformant son audience digitale en trafic concret pour ses franchisés.