PizzaCosy se développe en Bourgogne-Franche-Comté !
Aurélien Grégoire, déjà franchisé à Belleville-en-Beaujolais depuis 2023, ouvre son second restaurant à Mâcon. Avec cette nouvelle implantation, Aurélien, devient désormais un nouveau multi-franchisé du réseau. Il entend bien conquérir le coeur de toute la région.
Cette actualité vous est proposée par PizzaCosy
Des recettes exclusives signée Carla Ferrari
Les Mâconnais pourront profiter d’une carte enrichie en antipasti et cocktails signés par la cheffe franco-napolitaine Carla Ferrari : croquillettes au chorizo ou à la truffe, assiette apéro à partager, mocktails ou encore panuozzos à partir de pâte à pizza maison.
Une inauguration gourmande et solidaire
Pour l’occasion et comme à chaque ouverture, Une action gourmande et solidaire est mis en place puisque 100% des ventes additionnelles de la soirée (boissons, desserts) ont été reversées aux Restos du Coeur.
Des recettes locales et de saison !
Comme dans chacune de ses régions dʻimplantation, PizzaCosy s’associe aux producteurs locaux afin de proposer des recettes de proximité, mettant en lumière un ingrédient local labellisé. Pour son ouverture à La Mâcon, l’enseigne fait découvrir aux habitants deux pizzas développées à partir de Mâconnais AOP :
La Passion Terroir, à base de crème fraîche, de mozzarella fior di latte, de jambon blanc, de Mâconnais AOP, d’olives Taggiasche, et d’une touche de
ciboulette fraîche après cuisson.
Vous aussi, devenez franchisé !
Deux formats une seule passion : l’excellence PizzaCosy
Que vous choisissiez de créer un espace convivial ou un service rapide et efficace, PizzaCosy s’adapte à votre projet entrepreneurial.
Pourquoi choisir l’un de ces formats ?
Restaurant : Offrez une véritable expérience culinaire dans un lieu chaleureux où les clients aiment se retrouver en famille ou entre amis. Idéal pour maximiser le temps passé sur place et augmenter le ticket moyen.
Take Away : Un modèle flexible et agile, parfait pour les zones à forte circulation. Répondez à la demande croissante de plats à emporter, tout en optimisant vos coûts opérationnels.
Franchise PizzaCosy
L’histoire de la franchise “PizzaCosy”, c’est celle d’une passion pour les bonnes choses, portée par deux amis, Florent et David, qui ont voulu créer un lieu où la qualité et la convivialité se rencontrent. À tout juste 20 ans, ces deux jeunes entrepreneurs, animés par un rêve audacieux, ont investi toutes leurs économies pour faire naître cette pizzeria pas comme les autres. Florent, passionné de cuisine et de gastronomie, travaillait alors dans la pizzeria de son oncle, tandis que David, avec sa formation dans le bâtiment, apportait son expertise en gestion et organisation.
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Vous qui êtes en reconversion professionnelle ? Qui aspirez à un changement de vie ? Ou encore qui avez toujours eu cette fibre entrepreneuriale qui ne demande qu’à s’exprimer ?
C’est le moment de transformer votre projet en réussite concrète avec PizzaCosy !
Depuis 2010, PizzaCosy ne cesse d’innover, de partager et d’accompagner ses franchisés vers la réussite. Quinze années d’expérience qui ont fait de notre réseau un concept solide, éprouvé et reconnu pour sa qualité, son dynamisme et sa convivialité.
Aujourd’hui, c’est le moment de devenir acteur de notre succès et de faire partie de cette belle histoire collective.Vivez l’expérience PizzaCosy avec le Cosy Franchise Tour
Le Cosy Franchise Tour est l’occasion idéale pour plonger au cœur de l’univers PizzaCosy. Cet événement unique permet de rencontrer nos experts et franchisés, d’échanger sur leur quotidien et de comprendre comment notre concept peut devenir votre véritable réussite entrepreneuriale !
Rendez-vous à La Roche-sur-Yon le 10 décembre pour une journée au cours de laquelle vous pourrez rencontrer nos franchisés pour écouter leurs expériences et conseils, et participer à des masterclass avec nos pizzaiolos afin de plonger dans l’art de la pizza et découvrir comment créativité et qualité font toute la différence.
Cet événement est une occasion unique de comprendre concrètement comment rejoindre PizzaCosy et bénéficier d’un accompagnement complet pour réussir dans la franchise. Que vous soyez entrepreneur, investisseur ou passionné par la restauration, le Cosy Franchise Tour est fait pour vous !
Places limitées — réservez dès maintenant !
Inscrivez vous ici : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe_cVZ_7G-hWwN8_D8WchuztBmSZ5RXOg2W4DXWDenz9EzTBw/viewform
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Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.
Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !