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Les restaurants PizzaCosy ouverts en 2025 : la liste des villes

Pizzas artisanales
Écrit par Benjamin Chambe
minia nos ouvertures 2025

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Cette actualité vous est proposée par PizzaCosy.

Six ouvertures en 2025 : une dynamique confirmée

En 2025, le réseau franchisé PizzaCosy s’est développé avec six nouvelles ouvertures, illustrant la confiance des partenaires de l’enseigne et l’attractivité croissante de son concept. Chaque projet témoigne de l’engagement des franchisés et de l’accompagnement rigoureux des équipes, confirmant la solidité et la pertinence du modèle.

Monbonnot-Saint-Martin

Le 18 février 2025, Pablo Houpert a ouvert sa deuxième pizzeria, cette fois aux côtés de son associé Thomas Gros. Implanté en plein centre-ville, ce nouveau restaurant offre un cadre convivial avec 36 places en salle et 19 places en terrasse, idéal pour accueillir les gourmands du quartier et des environs.

Saint-Malo

Le 6 mai 2025, Myriam Briquet-Daniel a pris la tête du nouveau restaurant franchisé à Saint-Malo. Situé en périphérie de la ville, l’établissement dispose de 40 places à l’intérieur et 50 places en terrasse, offrant un espace chaleureux et spacieux pour partager de bon moment.

Dardilly

Le 19 août 2025, Luc et Fabrice ont inauguré un PizzaCosy inédit au sein du complexe Exalto à Dardilly. Ce lieu original propose 64 places en salle et 34 places en terrasse, et s’inscrit dans un environnement dynamique, parfait pour allier loisirs et convivialité.

La Roche-sur-Yon

Le 3 septembre 2025, Émilie et Florent ont ouvert leur troisième établissement en Vendée. Implanté en périphérie de la ville, le restaurant propose 74 places à l’intérieur ainsi que 40 places en terrasse. Un grand bravo à Émilie, Florent et à leurs équipes pour cette nouvelle ouverture menée avec succès.

Mâcon

Le 17 septembre 2025, Aurélien a inauguré son deuxième restaurant en Saône-et-Loire. Situé en centre-ville, en pied d’immeuble, ce PizzaCosy dispose de 30 places en salle et 14 places en terrasse, offrant un lieu chaleureux et accessible pour les amateurs de bonnes pizzas.

AUCAMVILLE

Le 30 septembre 2025, Allison Desmoulin, Guillaume Portes et Steeve Desmoulin ont ouvert leur nouveau restaurant à Aucamville. Cette ouverture marque le début d’une nouvelle aventure entrepreneurial. Félicitations à Allison, Guillaume et Steeve pour ce beau projet et cette implantation réussi

Franchisés engagés, succès confirmé

2025 confirme la dynamique du réseau : de nouvelles ouvertures, des franchisés engagés et des équipes mobilisées pour accompagner chaque projet. Ces réussites sont autant de preuves de la solidité et de l’attractivité de PizzaCosy.

Et ce n’est pas fini ! Saint-Bonnet-de-Mure… restez connectés !

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« À Quatre Mains » à Nîmes : une soirée qui nous ressemble !

Le 30 juillet, nous avons mis les petits plats dans les grands chez PizzaCosy Nîmes avec une nouvelle édition de notre événement « À Quatre Mains » !

Pour l’occasion, Loris di Carlo, Champion de France de pizza napolitaine amateur 2025, et Carla Ferrari, notre cheffe exécutive révélée dans Top Chef 2023, ont imaginé ensemble un menu inédit : antipasti, pizzas créatives et douceurs gourmandes.

Mais surtout, nous avons partagé un beau moment avec nos clients, dans une ambiance estivale, festive et conviviale.

Chez PizzaCosy, nous aimons faire vivre nos restaurants, créer de l’événement et surprendre nos clients. Ces rendez-vous illustrent parfaitement l’énergie qui anime notre réseau : des équipes engagées, des franchisés qui entreprennent et une marque qui bouge !

Merci à toutes les équipes, à Loris, Carla et à nos clients pour cette belle soirée.

 
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PizzaCosy arrive en centre commercial

Lorsqu'un entrepreneur ouvre un deuxième, puis un troisième restaurant, il ne fait plus un pari sur une enseigne. Il investit dans un modèle qu'il connaît, qu'il maîtrise et auquel il croit. Aujourd'hui, 42 % de notre réseau est exploité en multi-franchise et 80 % des ouvertures prévues cette année sont…

soirée pizza entre amis, Édition world edition

Coupe du Monde 2026

𝗣𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝘁𝗿𝗼𝗶𝘀𝗶𝗲̀𝗺𝗲 𝗲́𝘁𝗼𝗶𝗹𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗕𝗹𝗲𝘂𝘀 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲… 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝘂𝗻𝗲 𝗲́𝘁𝗼𝗶𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗮𝘂 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲𝘂𝗿 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮𝗖𝗼𝘀𝘆

Car si la France n’est pas championne du Monde, notre réseau, lui, vient de réaliser une performance exceptionnelle !

Ces dernières semaines, PizzaCosy a signé l’une de ses meilleures performances depuis plus de 3 ans, avec des chiffres records partout dans le réseau.

Et avec un moment historique…
𝟭,𝟭𝟬𝟬 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗶𝗼𝗻 𝗱’𝗲𝘂𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗶𝗳𝗳𝗿𝗲 𝗱’𝗮𝗳𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 réalisés en quelques jours seulement, du 13 au 19 Juillet), dont 𝟮𝟯𝟬 𝟬𝟬𝟬€ sur la seule journée du 14 Juillet

Ce record, nous le devons avant tout à nos franchisés, nos équipes en restaurant et tous ceux qui font vivre les pizzerias au quotidien.

Alors oui, la Coupe du Monde 2026 a eu son équipe championne, dans notre catégorie, celle de l’engagement, de la performance et du collectif, PizzaCosy décroche clairement tous les titres !

 
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Un nouveau resto qui ne date pas d’Hyères !

PizzaCosy a ouvert ses portes au cœur de Hyères, grâce à l'association de trois franchisés de notre réseau, Gauthier Preynat, Vincent MERCIER et Florian Perillon ! Leur aventure commune a commencé dans la même pizzeria, à Saint-Priest-en-Jarez, en tant que livreurs. Vincent est ensuite devenu manager, aux côtés de Florian…

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BrewDog, marque internationale reconnue dans l’univers de la bière artisanale et de l’hospitalité, a contribué de manière significative à l’activité boissons de Tilray Brands depuis son acquisition plus tôt cette année. Selon les derniers résultats financiers de Tilray, l’acquisition de BrewDog a généré 51,1 millions de dollars de chiffre d’affaires net supplémentaire au quatrième trimestre de l’exercice fiscal de Tilray, clôturé le 31 mai 2026.

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My Beers Privas ouvre un nouveau chapitre

Après plusieurs mois de fermeture, My Beers Privas accueille de nouveau ses clients. Cette réouverture est portée par Adrien Rousset, déjà franchisé du réseau à Aubenas, qui choisit de poursuivre son développement avec la reprise d’un second établissement.

Ce projet permet à My Beers de redonner une nouvelle dynamique à une adresse déjà connue localement, tout en déployant les dernières évolutions de son concept. Il témoigne également de la place grandissante de la multi-franchise dans la stratégie de développement du réseau.

 

Un franchisé expérimenté aux commandes

Déjà implanté à Aubenas, Adrien Rousset connaît le fonctionnement de l’enseigne et les spécificités du métier. Avec la reprise de My Beers Privas, il met cette expérience au service d’un nouveau projet entrepreneurial et renforce son implantation sur le territoire.

Cette nouvelle étape illustre la possibilité, pour les franchisés qui souhaitent poursuivre leur développement, de s’appuyer sur leur connaissance du concept et sur l’expérience acquise avec un premier établissement.

Pour My Beers, la multi-franchise constitue ainsi un véritable levier de croissance. Elle permet au réseau de poursuivre son maillage territorial avec des entrepreneurs déjà familiers de son modèle, de ses outils et de son fonctionnement.

 

Un établissement modernisé pour sa réouverture

Cette reprise s’accompagne également d’une évolution du point de vente. Avant sa réouverture, My Beers Privas a été rafraîchi afin d’intégrer les codes de la nouvelle génération d’établissements développée par l’enseigne.

L’objectif est de proposer un environnement plus actuel et une expérience client renouvelée, tout en conservant les fondamentaux qui ont construit l’identité de My Beers : une offre autour de la bière, de la restauration et une programmation événementielle régulière.

Le bar retrouve ainsi sa vocation de lieu de vie, avec des soirées thématiques, des animations et différents rendez-vous destinés à créer du trafic et à fidéliser la clientèle locale. Une approche qui s’inscrit pleinement dans le positionnement de bar à bière événementiel porté par le réseau.

 

Donner une seconde vie à un établissement du réseau

Au-delà de l’ouverture d’un nouveau point de vente, le projet de Privas montre également la capacité de My Beers à accompagner la reprise d’un établissement ayant déjà une histoire sur son territoire.

Plutôt que de laisser disparaître une adresse connue des habitants, le réseau s’appuie ici sur l’expérience d’un franchisé existant pour relancer l’activité et inscrire le point de vente dans une nouvelle dynamique.

Cette démarche permet de préserver l’implantation locale de l’enseigne tout en faisant évoluer l’établissement pour répondre aux attentes actuelles des consommateurs.

 

La multi-franchise au service du développement de My Beers

Avec la réouverture de Privas, My Beers confirme sa volonté de construire son développement aux côtés de franchisés qui souhaitent grandir au sein du réseau. La reprise par Adrien Rousset illustre la confiance qui peut s’installer dans la durée entre l’enseigne et ses entrepreneurs.

Entre modernisation du concept, reprise d’établissements et développement en multi-franchise, My Beers poursuit ainsi son expansion tout en conservant l’un des piliers de son modèle : créer des bars à bière événementiels ancrés localement et pensés comme de véritables lieux de vie.

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Mais surtout, nous avons partagé un beau moment avec nos clients, dans une ambiance estivale, festive et conviviale.

Chez PizzaCosy, nous aimons faire vivre nos restaurants, créer de l’événement et surprendre nos clients. Ces rendez-vous illustrent parfaitement l’énergie qui anime notre réseau : des équipes engagées, des franchisés qui entreprennent et une marque qui bouge !

Merci à toutes les équipes, à Loris, Carla et à nos clients pour cette belle soirée.

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