PizzaCosy lance ses masterclass avec ses franchisés
PizzaCosy innove en organisant des masterclasses animées par ses franchisés. Une première édition aura lieu àAvignon le 17 mai, incarnée par Gauthier Preynat, meilleur pizzaïolo du réseau. Une initiative qui mêle savoir-faire, proximité client et montée en compétences dans le réseau.
Cette shortnews vous est proposée par PizzaCosy
Chez Pizza Cosy, la passion se partage. Et désormais, elle se transmet.
Le 17 mai prochain, l’enseigne organise sa toute première masterclass, animée par un franchisé et ouverte au grand public. Un événement inédit qui met à l’honneur le savoir-faire des équipes terrain et renforce le lien entre la marque, ses clients et ses franchisés.
Cette première session aura lieu à Avignon, sous la houlette de Gauthier Preynat, élu Meilleur Pizzaïolo du Réseau en 2023. Multi-franchisé à Avignon, Marseille et Salon-de-Provence, Gauthier est l’exemple parfait de la montée en compétences chez PizzaCosy : ancien livreur à 18 ans, devenu franchisé à 24.
Pendant 2h30, les participants à la masterclass apprendront à fabriquer leur propre pizza artisanale, du pétrissage de la pâte aux techniques de garnissage. Le tout en petit comité (6 participants max) pour une expérience personnalisée et premium.
Cette initiative s’inscrit dans une volonté forte de PizzaCosy : faire vivre une expérience client authentique, au-delà de la vente. Mais aussi valoriser ses franchisés, en leur permettant d’endosser le rôle de formateur et ambassadeur local.
La masterclass de Gauthier est la première d’une série d’événements prévus chaque mois jusqu’à décembre, dans d’autres villes du réseau. Une manière concrète de renforcer l’ancrage local, la notoriété du concept, et l’attractivité de la franchise auprès des talents qui souhaitent évoluer dans un cadre exigeant mais humain.
Élue Meilleure Franchise de l’Année 2025, Pizza Cosy confirme la solidité de son modèle et l’engagement de son réseau.
Franchise PizzaCosy
PizzaCosy est une franchise qui se spécialise dans la gastronomie italienne, plus particulièrement dans la fabrication de pizzas artisanales de haute qualité. Avec une approche centrée sur le développement des compétences de ses franchisés et une expérience client authentique, PizzaCosy se positionne comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration. Son modèle de franchise solide et sa vision innovante assurent un avenir prometteur à ses membres et contribuent à l’évolution de la chaîne.
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Il est temps de changer de boîte !
On parle souvent de changement comme d’un grand saut.
Un moment décisif. Une prise de risque.
Mais parfois, le changement commence simplement par une boîte et derrière la décision de vouloir reprendre le contrôle de son avenir professionnel.Changer de boîte, ce n’est pas tout quitter sur un coup de tête.
C’est choisir un projet qui a du sens.
Un projet qui allie performance, qualité et accompagnement !Et si tout commençait au salon Franchise Expo Paris ?
Cette année, nous serons présents sur Franchise Expo Paris pour rencontrer celles et ceux qui envisagent de franchir le pas.
Vous qui êtes porteurs de projet, salariés en quête de sens, ou encore des entrepreneurs qui veulent passer à l’étape suivante. Si vous vous êtes déjà dit :
“Un jour, je me lancerai.”Alors, n’attendez pas demain pour changer de boîte.
Retrouvez-nous du 14 au 16 mars au stand J100-K101,
Paris – Porte de Versailles.24 Fév 2026 Restauration
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29 Déc 2025 Actualités
Votre nouveau chapitre s’écrit ici !
Vous qui êtes en reconversion professionnelle ? Qui aspirez à un changement de vie ? Ou encore qui avez toujours eu cette fibre entrepreneuriale qui ne demande qu’à s’exprimer ?
C’est le moment de transformer votre projet en réussite concrète avec PizzaCosy !
Depuis 2010, PizzaCosy ne cesse d’innover, de partager et d’accompagner ses franchisés vers la réussite. Quinze années d’expérience qui ont fait de notre réseau un concept solide, éprouvé et reconnu pour sa qualité, son dynamisme et sa convivialité.
Aujourd’hui, c’est le moment de devenir acteur de notre succès et de faire partie de cette belle histoire collective.Vivez l’expérience PizzaCosy avec le Cosy Franchise Tour
Le Cosy Franchise Tour est l’occasion idéale pour plonger au cœur de l’univers PizzaCosy. Cet événement unique permet de rencontrer nos experts et franchisés, d’échanger sur leur quotidien et de comprendre comment notre concept peut devenir votre véritable réussite entrepreneuriale !
Rendez-vous à La Roche-sur-Yon le 10 décembre pour une journée au cours de laquelle vous pourrez rencontrer nos franchisés pour écouter leurs expériences et conseils, et participer à des masterclass avec nos pizzaiolos afin de plonger dans l’art de la pizza et découvrir comment créativité et qualité font toute la différence.
Cet événement est une occasion unique de comprendre concrètement comment rejoindre PizzaCosy et bénéficier d’un accompagnement complet pour réussir dans la franchise. Que vous soyez entrepreneur, investisseur ou passionné par la restauration, le Cosy Franchise Tour est fait pour vous !
Places limitées — réservez dès maintenant !
Inscrivez vous ici : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe_cVZ_7G-hWwN8_D8WchuztBmSZ5RXOg2W4DXWDenz9EzTBw/viewform
26 Nov 2025 Restauration
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Buffalo GrillBuffalo Grill Restaurant Préféré des Familles 2026 !
Le saviez-vous ?
Buffalo Grill est élu Restaurant Préféré des Familles 2026 🏆
La douzième édition de la Grande Enquête des Marques, Enseignes et Médias préférés des familles s’est déroulée du 22 octobre au 7 décembre 2025. 763 familles ont voté en spontané pour élire les marques, enseignes et marques média qu’elles jugent les plus investies à leurs côtés dans 23 univers sur le site.
Dans le secteur Restauration à table, Buffalo Grill a recueilli la majorité des suffrages.
Depuis toujours, notre ambition est simple : faire de nos restaurants des lieux où l’on se sent bien en famille. Un esprit insufflé dès l’origine par Christian Picart, fondateur de l’enseigne, avec une idée forte : accueillir petits et grands avec la même générosité, autour d’une cuisine populaire, conviviale et accessible.
Au fil des années, ce sont des centaines de milliers d’enfants (et de grands enfants) qui ont soufflé leurs bougies chez nous, souvent au son de la chanson des Petits Indiens. Autant de moments partagés qui deviennent des souvenirs, et parfois même des traditions familiales.
En 2026 comme hier, nous continuerons à mettre toute notre énergie pour accueillir les familles avec chaleur et leur proposer le meilleur, au meilleur prix.
🙏 Merci aux familles pour leur confiance !
👏 Merci à nos équipes qui font vivre cet esprit chaque jour dans nos restaurants !30 mars 2026 Actualités de la franchise
Tout & BonTout&Bon dévoile sa nouvelle carte de saison pour...
À partir du 30 mars, Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Printemps‑Été 2026, pensée pour accompagner tous les événements d’entreprise pendant la belle saison : réunions, journées d’équipe, séminaires, cocktails, garden parties et soirées clients.
Au programme : des recettes de saison, de nouvelles associations de saveurs et plusieurs nouveautés conçues pour répondre aux attentes des entreprises, que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un cocktail déjeunatoire ou un événement professionnel à plus grande échelle.
Des nouveautés produits au rythme des saisons
Cette nouvelle carte met à l’honneur :
des ingrédients de saison, travaillés dans des recettes fraîches et généreuses ;
des plateaux‑repas, pièces cocktail et offres déjeunatoires pensés pour s’adapter aux différents formats de réunion et d’événement ;
une attention particulière portée aux équilibres de saveurs (végétarien, flexitarien, poisson, viande) afin de répondre aux habitudes de consommation actuelles en entreprise.
Parmi les grandes nouveautés, Tout&Bon dévoile notamment :
une nouvelle gamme de pièces déjeunatoires, idéale pour les formats buffet ou cocktail déjeunatoire ;
des propositions plus flexibles (avec ou sans viande, options végétariennes et sans porc) pour faciliter l’organisation des repas d’équipe.
De nouvelles animations culinaires pour une saison riche en expériences
Parmi les dispositifs phares :
un bar à Spritz : une animation conviviale et rafraîchissante, idéale pour les afterworks, cocktails estivaux et soirées en terrasse ;
un bar à burrata : la fraîcheur gourmande qui met tout le monde d’accord, avec une mise en scène autour d’une burrata généreuse et de garnitures de saison (tomates, pains, condiments, herbes fraîches…).
Une offre traiteur événementielle clé en main pour les entreprises
Au‑delà de la carte, cette nouvelle saison illustre la volonté de Tout&Bon de proposer un accompagnement événementiel complet, de la commande au jour J :
conseil sur le format le plus adapté (buffet, cocktail, plateau‑repas, animations culinaires)
logistique maîtrisée grâce à un réseau de 36 cuisines locales
possibilité d’intégrer des services événementiels complémentaires (mise en place, dressage, service en salle, scénographie, décoration de buffet, animations live…).
Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’équipe, d’un comité de direction, d’un séminaire résidentiel ou d’une grande soirée clients, l’ambition de Tout&Bon reste la même : créer de la convivialité en entreprise grâce au bien manger et à des dispositifs traiteur simples à organiser pour les services communication, RH ou office management.
Une carte qui incarne l’ADN de Tout&Bon
Cette nouvelle carte Printemps‑Été 2026 s’inscrit dans la démarche de l’enseigne :
faire évoluer régulièrement son offre pour rester en phase avec les tendances de consommation en BtoB,
proposer des solutions traiteur gourmandes, pratiques et adaptées aux usages des entreprises,
renforcer la dimension événementielle et expérientielle de ses prestations, notamment via les animations culinaires.
27 mars 2026 Actualités de la franchise
Le 17.45Entreprendre sans partir de zéro
Entreprendre sans partir de zéro
Se lancer en franchise permet de s’appuyer sur un concept déjà éprouvé. Vous évitez les erreurs de débutant et gagnez du temps grâce à un modèle économique structuré et optimisé.
Une marque déjà connue
Vous bénéficiez dès le départ de la notoriété d’une enseigne. Résultat : une ouverture plus rapide, une crédibilité immédiate et une acquisition client facilitée.
Un accompagnement à chaque étape
De la création à l’exploitation, le franchiseur vous guide : recherche de local, financement, formation, ouverture… puis suivi régulier une fois lancé.
Une formation complète
Pas besoin d’être expert du secteur. La formation initiale vous permet de maîtriser le concept, les outils et les bonnes pratiques pour démarrer sereinement.
Des économies d’échelle
Les achats groupés et les outils mutualisés permettent de réduire les coûts et d’optimiser la rentabilité.
Un concept qui évolue en continu
Vous profitez des innovations et améliorations du réseau, sans avoir à les développer vous-même.
Un cadre rassurant… mais entrepreneurial
Vous restez indépendant, tout en bénéficiant d’un cadre structurant. Un bon équilibre entre liberté et sécurité.
Et si c’était le bon moment pour vous lancer ?
La franchise est une solution idéale pour entreprendre avec plus de sérénité. Des enseignes comme Le 17.45 proposent des concepts accessibles et différenciants, parfaitement adaptés aux entrepreneurs souhaitant se lancer avec un accompagnement solide.
24 mars 2026 Actualités de la franchise
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L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !