PizzaCosy accueille Carla Ferrari, cheffe emblématique de Top Chef 2023, à la tête de ses créations culinaires
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire PizzaCosy.
Carla Ferrari, figure marquante de Top Chef 2023, rejoint PizzaCosy en tant que cheffe exécutive. Séduite par le concept de l’enseigne lors de la création de l’une des pizzas de la nouvelle carte d’automne, elle s’engage pleinement en prenant la tête des créations culinaires du réseau. Cette collaboration renforce l’engagement de PizzaCosy à proposer des recettes toujours plus créatives, misant sur la qualité des ingrédients frais sélectionnés avec soin.
« Il y a quelques temps, je prenais un train pour Saint-Etienne dans le but d’aller visiter les coulisses de PizzaCosy sans trop savoir où cela me mènerait. Aujourd’hui, je deviens la cheffe exécutive du groupe Le Grand Feu, » raconte-t-elle.
Focus sur la Cheffe Exécutive Carla Ferrari
Carla Ferrari est une cheffe cuisinière française révélée au grand public grâce à sa participation remarquée dans l’émission Top Chef 2023. Passionnée de gastronomie depuis son plus jeune âge, elle se distingue par sa créativité et son sens aigu du goût, mêlant subtilement tradition et innovation.
Elle est également connue pour son restaurant italien à Turin, qui, en seulement six mois, s’est hissé parmi les 100 meilleures pizzerias du pays. Ce succès fulgurant témoigne de son talent et de sa capacité à réinventer la cuisine italienne tout en respectant ses racines.
Franchise PizzaCosy
PizzaCosy est une franchise qui se spécialise dans la création de pizzas artisanales à partir d’ingrédients de haute qualité. Son modèle économique repose sur une approche innovante de la pizza, alliant tradition et modernité. Avec un concept axé sur la satisfaction client et l’engagement envers la qualité, PizzaCosy s’est rapidement imposée comme une référence sur le marché de la pizza.
Le recrutement de Carla Ferrari en tant que cheffe exécutive marque une étape importante dans l’évolution de PizzaCosy, qui vise à renforcer sa position et à séduire un public toujours plus large grâce à des créations culinaires uniques.
Découvrir le réseau
D'autres actualités du réseau PizzaCosy
Il est temps de changer de boîte !
On parle souvent de changement comme d’un grand saut.
Un moment décisif. Une prise de risque.
Mais parfois, le changement commence simplement par une boîte et derrière la décision de vouloir reprendre le contrôle de son avenir professionnel.Changer de boîte, ce n’est pas tout quitter sur un coup de tête.
C’est choisir un projet qui a du sens.
Un projet qui allie performance, qualité et accompagnement !Et si tout commençait au salon Franchise Expo Paris ?
Cette année, nous serons présents sur Franchise Expo Paris pour rencontrer celles et ceux qui envisagent de franchir le pas.
Vous qui êtes porteurs de projet, salariés en quête de sens, ou encore des entrepreneurs qui veulent passer à l’étape suivante. Si vous vous êtes déjà dit :
“Un jour, je me lancerai.”Alors, n’attendez pas demain pour changer de boîte.
Retrouvez-nous du 14 au 16 mars au stand J100-K101,
Paris – Porte de Versailles.24 Fév 2026 Restauration
Strasbourg : un restaurant PizzaCosy performant proposé à...
Le réseau PizzaCosy met en lumière la performance de l’un de ses restaurants franchisés situés à Strasbourg, aujourd’hui proposé à la reprise. Exploité depuis cinq ans, cette pizzéria illustre la capacité du concept à créer de la valeur dans la...
10 Fév 2026 Entreprendre, Histoire d'entrepreneurs
Les restaurants PizzaCosy ouverts en 2025 : la liste des...
Cette actualité vous est proposée par PizzaCosy. Six ouvertures en 2025 : une dynamique confirmée En 2025, le réseau franchisé PizzaCosy s’est développé avec six nouvelles ouvertures, illustrant la confiance des partenaires de l’enseigne...
29 Déc 2025 Actualités
Votre nouveau chapitre s’écrit ici !
Vous qui êtes en reconversion professionnelle ? Qui aspirez à un changement de vie ? Ou encore qui avez toujours eu cette fibre entrepreneuriale qui ne demande qu’à s’exprimer ?
C’est le moment de transformer votre projet en réussite concrète avec PizzaCosy !
Depuis 2010, PizzaCosy ne cesse d’innover, de partager et d’accompagner ses franchisés vers la réussite. Quinze années d’expérience qui ont fait de notre réseau un concept solide, éprouvé et reconnu pour sa qualité, son dynamisme et sa convivialité.
Aujourd’hui, c’est le moment de devenir acteur de notre succès et de faire partie de cette belle histoire collective.Vivez l’expérience PizzaCosy avec le Cosy Franchise Tour
Le Cosy Franchise Tour est l’occasion idéale pour plonger au cœur de l’univers PizzaCosy. Cet événement unique permet de rencontrer nos experts et franchisés, d’échanger sur leur quotidien et de comprendre comment notre concept peut devenir votre véritable réussite entrepreneuriale !
Rendez-vous à La Roche-sur-Yon le 10 décembre pour une journée au cours de laquelle vous pourrez rencontrer nos franchisés pour écouter leurs expériences et conseils, et participer à des masterclass avec nos pizzaiolos afin de plonger dans l’art de la pizza et découvrir comment créativité et qualité font toute la différence.
Cet événement est une occasion unique de comprendre concrètement comment rejoindre PizzaCosy et bénéficier d’un accompagnement complet pour réussir dans la franchise. Que vous soyez entrepreneur, investisseur ou passionné par la restauration, le Cosy Franchise Tour est fait pour vous !
Places limitées — réservez dès maintenant !
Inscrivez vous ici : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe_cVZ_7G-hWwN8_D8WchuztBmSZ5RXOg2W4DXWDenz9EzTBw/viewform
26 Nov 2025 Restauration
D'autres actualités du secteur Restauration
Les Burgers de Lucien𝐑𝐞𝐣𝐨𝐢𝐠𝐧𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐋𝐞𝐬 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝟕 𝐞́𝐭𝐚𝐩𝐞𝐬 🍔
De l’envie d’entreprendre à la première commande servie, nous vous accompagnons à chaque étape de votre projet 💪
✅ Un concept clé-en-main
✅ Une formation complète
✅ Un accompagnement personnalisé avant, pendant et après l’ouvertureDécouvrez les 7 grandes étapes pour rejoindre l’aventure Les Burgers de Lucien et lancer votre activité avec sérénité 📊 💆
09 mars 2026 Actualités de la franchise
MatsuriMatsuri à Franchise Expo Paris
Et si vous pouviez entrer dans un restaurant Matsuri … sans quitter le salon Franchise Expo Paris ?
C’est l’expérience que nous avons imaginée pour Franchise Expo Paris cette année, avec un stand résolument futuriste.
Tapis tournant, Matsu Café, bornes VAE, gaming room: tout l’univers Matsuri à portée de main !
📍 Paris Expo Porte de Versailles
Du samedi 14 au lundi 16 mars inclus
Stand V121 – Hall 1Venez découvrir l’univers Matsuri et notre concept unique de kaiten sushi, et profitez-en pour échanger avec notre team sur les opportunités de franchise autour d’une pause japonaise.
📲 Prenez RDV dès maintenant en mp ou par mail : franchise@matsuri.fr
Et si la prochaine ouverture était la vôtre ?
09 mars 2026 Actualités de la franchise
Boulangeries Sophie LEBREUILLYFranchise Expo : les franchisés Sophie Lebreuilly...
À l’occasion de Franchise Expo Paris, le réseau Sophie Lebreuilly mettra particulièrement en avant l’expérience de ses franchisés.
Plusieurs entrepreneurs du réseau, parmi les plus expérimentés, seront présents sur le stand pour échanger directement avec les candidats à la franchise.
Objectif : permettre aux porteurs de projet d’obtenir un retour d’expérience concret sur le développement d’une boulangerie Sophie Lebreuilly, depuis l’ouverture du premier point de vente jusqu’au développement de plusieurs boutiques.Ces échanges permettront d’aborder sans filtre :
• la réalité du métier
• l’accompagnement du franchiseur
• les clés de réussite du modèle.Dans un contexte de forte croissance du réseau, la présence de franchisés témoins constitue une opportunité pour les candidats de mieux comprendre l’entrepreneuriat en franchise à travers des parcours réels.
06 mars 2026 Actualités de la franchise
Explorez d'autres secteurs d'activité
Commerce AssociéONGBoulangerie & PâtisserieCoffee shop & Salon de théPizzeria et cuisine italienneRestauration rapide (Fast-Food)ImmobilierBeauté & Bien-êtreSanté & DiététiqueAlimentationCharcuterieMagasin & Commerce spécialiséOptiqueVin - CavisteDépôt - VenteService aux entreprisesDivertissementSalles de sport et fitnessSports et LoisirsHabitat & BâtimentAménagement extérieurAmeublement & DécorationSociétal, RSE & écologieHôtellerie & CampingAchat et vente véhiculesAutomobile, Moto et CycleAide à la personneService à la personneServices aux personnes âgées et dépendantes
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !
