Référencer sa franchise

PizzaCosy accueille Carla Ferrari, cheffe emblématique de Top Chef 2023, à la tête de ses créations culinaires

01 avril 2025Restauration
pizzacosy carla ferrari

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire PizzaCosy.

Carla Ferrari, figure marquante de Top Chef 2023, rejoint PizzaCosy en tant que cheffe exécutive. Séduite par le concept de l’enseigne lors de la création de l’une des pizzas de la nouvelle carte d’automne, elle s’engage pleinement en prenant la tête des créations culinaires du réseau. Cette collaboration renforce l’engagement de PizzaCosy à proposer des recettes toujours plus créatives, misant sur la qualité des ingrédients frais sélectionnés avec soin.

« Il y a quelques temps, je prenais un train pour Saint-Etienne dans le but d’aller visiter les coulisses de PizzaCosy sans trop savoir où cela me mènerait. Aujourd’hui, je deviens la cheffe exécutive du groupe Le Grand Feu, » raconte-t-elle.

Focus sur la Cheffe Exécutive Carla Ferrari

Carla Ferrari est une cheffe cuisinière française révélée au grand public grâce à sa participation remarquée dans l’émission Top Chef 2023. Passionnée de gastronomie depuis son plus jeune âge, elle se distingue par sa créativité et son sens aigu du goût, mêlant subtilement tradition et innovation.
Elle est également connue pour son restaurant italien à Turin, qui, en seulement six mois, s’est hissé parmi les 100 meilleures pizzerias du pays. Ce succès fulgurant témoigne de son talent et de sa capacité à réinventer la cuisine italienne tout en respectant ses racines.

PizzaCosy est une franchise qui se spécialise dans la création de pizzas artisanales à partir d’ingrédients de haute qualité. Son modèle économique repose sur une approche innovante de la pizza, alliant tradition et modernité. Avec un concept axé sur la satisfaction client et l’engagement envers la qualité, PizzaCosy s’est rapidement imposée comme une référence sur le marché de la pizza.

Le recrutement de Carla Ferrari en tant que cheffe exécutive marque une étape importante dans l’évolution de PizzaCosy, qui vise à renforcer sa position et à séduire un public toujours plus large grâce à des créations culinaires uniques.

D'autres actualités du réseau PizzaCosy

  • PizzaCosy

    PizzaCosy au Franchise Expo 2025

    Venez nous rencontrer du 15 au 17 mars sur le salon Franchise Expo 2025. 📍 Stand G140 – H141 Florent, co-fondateur de PizzaCosy, accompagné de son équipe et de Carla Ferrari vous attendent pour échanger sur votre projet et vous faire découvrir notre...

    07 mars 2025 Restauration
  • PizzaCosy

    PizzaCosy poursuit son expansion en Auvergne-Rhône-Alpes

    PizzaCosy poursuit son expansion en Auvergne-Rhône-Alpes, et arrive à Montbonnot-Saint-Martin. PizzaCosy s’est installé à Montbonnot-Saint-Martin, en Isère, depuis le 19 février dernier, au 800 Rue Général de Gaulle. Avec cette ouverture, PizzaCosy...

    07 mars 2025 Restauration
  • PizzaCosy

    Pizza Cosy – Veganuary avec LaVie™ 

    Et si janvier devenait votre mois préféré ? Chez PizzaCosy, on dit oui au Veganuary avec LaVie™ ! Découvrez nos alternatives végétariennes et végétaliennes, dont le Jambon Végétal LaVie™ : un délice qui réconcilie plaisir et éthique. Avec ou sans...

    07 janvier 2025 Restauration

D'autres actualités du secteur Restauration

  • GREEN SUR MESURE

    Green sur mesure : retour sur le salon de la franchise...

    Nous étions présents au Salon de la Franchise 2025, et quelle aventure ! Green sur mesure, présent depuis plus de 12 ans dans la restauration rapide saine en France, a une fois de plus prouvé son caractère innovant avec notre nouveau concept inédit...

    02 avril 2025 Restauration
  • BEER’S CORNER

    Ouverture Beer's Corner Châtenay-Malabry

    Beer’s Corner poursuit son développement. Un quatrième établissement, cosy, chaleureux et convivial, a ouvert ses portes à Châtenay-Malabry dans un quartier récemment construit. Il s’agît du premier franchisé en Ile de France. Ce nouvel...

    01 avril 2025 Restauration
  • Au fût et à mesure

    Clap de fin pour la Franchise Expo 2025 !

    Clap de fin pour la Franchise Expo 2025 ! Encore une fois, une édition riche en échanges et en rencontres pour les équipes présentes sur notre stand-bar au Fût et à mesure. Comme chaque année, nous avons eu le plaisir de discuter avec de nombreux...

    01 avril 2025 Restauration

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !