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PizzaCosy accueille Carla Ferrari, cheffe emblématique de Top Chef 2023, à la tête de ses créations culinaires

01 avril 2025Restauration
pizzacosy carla ferrari

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire PizzaCosy.

Carla Ferrari, figure marquante de Top Chef 2023, rejoint PizzaCosy en tant que cheffe exécutive. Séduite par le concept de l’enseigne lors de la création de l’une des pizzas de la nouvelle carte d’automne, elle s’engage pleinement en prenant la tête des créations culinaires du réseau. Cette collaboration renforce l’engagement de PizzaCosy à proposer des recettes toujours plus créatives, misant sur la qualité des ingrédients frais sélectionnés avec soin.

« Il y a quelques temps, je prenais un train pour Saint-Etienne dans le but d’aller visiter les coulisses de PizzaCosy sans trop savoir où cela me mènerait. Aujourd’hui, je deviens la cheffe exécutive du groupe Le Grand Feu, » raconte-t-elle.

Focus sur la Cheffe Exécutive Carla Ferrari

Carla Ferrari est une cheffe cuisinière française révélée au grand public grâce à sa participation remarquée dans l’émission Top Chef 2023. Passionnée de gastronomie depuis son plus jeune âge, elle se distingue par sa créativité et son sens aigu du goût, mêlant subtilement tradition et innovation.
Elle est également connue pour son restaurant italien à Turin, qui, en seulement six mois, s’est hissé parmi les 100 meilleures pizzerias du pays. Ce succès fulgurant témoigne de son talent et de sa capacité à réinventer la cuisine italienne tout en respectant ses racines.

PizzaCosy est une franchise qui se spécialise dans la création de pizzas artisanales à partir d’ingrédients de haute qualité. Son modèle économique repose sur une approche innovante de la pizza, alliant tradition et modernité. Avec un concept axé sur la satisfaction client et l’engagement envers la qualité, PizzaCosy s’est rapidement imposée comme une référence sur le marché de la pizza.

Le recrutement de Carla Ferrari en tant que cheffe exécutive marque une étape importante dans l’évolution de PizzaCosy, qui vise à renforcer sa position et à séduire un public toujours plus large grâce à des créations culinaires uniques.

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