Nouvelle carte PizzaCosy
Découvrez la nouvelle carte Printemps 2025 de PizzaCosy
La carte printemps 2025 de PizzaCosy est arrivée en restaurant. Pensée par la cheffe Carla Ferrari, elle met à l’honneur des recettes de saison, des produits sourcés avec soin et une vraie envie de surprendre les clients tout en restant fidèle à l’ADN de l’enseigne.
On y retrouve notamment trois nouvelles recettes :
- Osso Buco : Une pizza puissante et raffinée : la chaleur du safran, la tendresse du boeuf effiloché et la fraîcheur aromatique de la gremolata. Un équilibre parfait entre intensité et gourmandise
- Pois et Moi : petits pois au pecorino, mozzarella fondante, lard croustillant… une création équilibrée et pleine de peps (également dispo en version végétarienne).
- Amour de fraise : Un dessert frais et gourmand, où la douceur des fruits rencontre l’onctuosité du mascarpone et le croquant doré du crumble. Une explosion de saveurs entre acidité, douceur et légèreté.
À cela s’ajoutent des créations disponibles toute l’année :
- La Mortadélicieuse*, une base crème fraîche, un mélange à base de truffes et de champignons, elle est sublimée par de la Mortadelle de Bologne IGP, une burrata bien crémeuse et un mélange de miel et truffes d’été. À déguster uniquement sur place pour en apprécier toutes les saveurs.
- La Fromidable, De la mozza fior di latte, de l’emmental, du St-Nectaire AOP, un fromage local bien de chez vous, de la ricotta en sortie de four. Le tout sublimé par une confiture de saison et des amandes torréfiées.
- La Lasagna, avec sa sauce bolognaise élaborée dans leur atelier avec Carla Ferrari, sa mozzarella fior di latte, de la ricotta, de l’huile d’olive extra vierge bio, du Parmigiano Reggiano DOP et quelques feuilles de basilic frais, vous rappellera des souvenirs de plat réconfortant !
- Zadig & Nectaire*, du lard fumé au bois de hêtre, des champignons frais, du St-Nectaire AOP et de la persillade… une pizza de caractère pour les amoureux du terroir français.
*disponibles dans les pizzerias participantes
L’offre ne s’arrête pas là. La carte intègre aussi :
- Des antipasti maison (Crousti-Pesto, Croquillettes…),
- Une formule déjeuner accessible (entre 11 et 13 €) avec demi-pizza, salade et boisson,
- Et une sélection de cocktails estivaux, avec ou sans alcool, dont certains issus du domaine bio Cypher, spécialisé dans le vin désalcoolisé.
Élue Meilleure Franchise de l’Année 2025, Pizza Cosy confirme la solidité de son modèle et l’engagement de son réseau.
Franchise PizzaCosy
PizzaCosy est une enseigne innovante de restauration rapide spécialisée dans la pizza, offrant des recettes uniques et de qualité. S’appuyant sur un modèle économique solide, PizzaCosy allie tradition culinaire italienne et créativité contemporaine, mettant en avant des produits frais et locaux. Avec une attention particulière accordée à l’expérience client, l’enseigne se démarque par son approvisionnement responsable et ses créations audacieuses.
Découvrir le réseau
D'autres actualités du réseau PizzaCosy
Votre nouveau chapitre s’écrit ici !
Vous qui êtes en reconversion professionnelle ? Qui aspirez à un changement de vie ? Ou encore qui avez toujours eu cette fibre entrepreneuriale qui ne demande qu’à s’exprimer ?
C’est le moment de transformer votre projet en réussite concrète avec PizzaCosy !
Depuis 2010, PizzaCosy ne cesse d’innover, de partager et d’accompagner ses franchisés vers la réussite. Quinze années d’expérience qui ont fait de notre réseau un concept solide, éprouvé et reconnu pour sa qualité, son dynamisme et sa convivialité.
Aujourd’hui, c’est le moment de devenir acteur de notre succès et de faire partie de cette belle histoire collective.Vivez l’expérience PizzaCosy avec le Cosy Franchise Tour
Le Cosy Franchise Tour est l’occasion idéale pour plonger au cœur de l’univers PizzaCosy. Cet événement unique permet de rencontrer nos experts et franchisés, d’échanger sur leur quotidien et de comprendre comment notre concept peut devenir votre véritable réussite entrepreneuriale !
Rendez-vous à La Roche-sur-Yon le 10 décembre pour une journée au cours de laquelle vous pourrez rencontrer nos franchisés pour écouter leurs expériences et conseils, et participer à des masterclass avec nos pizzaiolos afin de plonger dans l’art de la pizza et découvrir comment créativité et qualité font toute la différence.
Cet événement est une occasion unique de comprendre concrètement comment rejoindre PizzaCosy et bénéficier d’un accompagnement complet pour réussir dans la franchise. Que vous soyez entrepreneur, investisseur ou passionné par la restauration, le Cosy Franchise Tour est fait pour vous !
Places limitées — réservez dès maintenant !
Inscrivez vous ici : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe_cVZ_7G-hWwN8_D8WchuztBmSZ5RXOg2W4DXWDenz9EzTBw/viewform
26 Nov 2025 Actualités de la franchise
PizzaCosy – 15 bougies, mille souvenirs, une seule...
Cette actualité vous est proposée par PizzaCosy. De Saint-Étienne à toute la France, PizzaCosy n’est plus seulement une pizzeria : c’est une véritable aventure humaine, portée par nos franchisés, nos équipes et nos clients. Quinze années de passion...
24 Nov 2025 Actualités
Quand on parle franchise, Pizza Cosy répond toujours...
Lors du 4ème e-salon L’Express Franchise & Commerce associé, Jérémy CERCEAU a représenté fièrement leur enseigne pour partager ce qui fait la force du modèle PizzaCosy : une marque à forte identité, un accompagnement de proximité et une...
22 Oct 2025 Actualités
PizzaCosy : Meilleure Franchise de l’année… pour la...
PizzaCosy élue par les consommateurs pour la deuxième année consécutive Meilleure Franchise de l’année 2026 ! Cette actualité vous est proposée par PizzaCosy Un immense MERCI à vous ! Cette récompense les remplit de fierté et confirme la confiance...
03 Oct 2025 Actualités
D'autres actualités du secteur Restauration
My BeersLe Montagnard, l’incontournable burger hivernal de My...
Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.
Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Class’crouteL’évolution du parcours client en restauration rapide ...
Avec 1,5 million de visiteurs accueillis chaque année dans ses 80 restaurants, class’croute s’impose comme un acteur clé du déjeuner professionnel. Au-delà de son activité de livraison et de traiteur 100 % B2B, l’enseigne fait évoluer son parcours...03 décembre 2025 Restauration
Explorez d'autres secteurs d'activité
Commerce AssociéONGBoulangerie & PâtisserieCoffee shop & Salon de théPizzeria et cuisine italienneRestauration rapide (Fast-Food)ImmobilierBeauté & Bien-êtreSanté & DiététiqueAlimentationAnimalerie - JardinerieMagasin & Commerce spécialiséOptiqueVin - CavisteDépôt - VenteService aux entreprisesDivertissementSalles de sport et fitnessSports et LoisirsHabitat & BâtimentAménagement extérieurAmeublement & DécorationSociétal, RSE & écologieHôtellerie & CampingAutomobile, Moto et CycleAide à la personneService à la personneServices aux personnes âgées et dépendantes
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !