Hervé PESLIN, cofondateur de PASSTIME, partage sa vision de l’accompagnement en franchise
En quoi consiste un accompagnement réellement utile pour un franchisé ?
Hervé Peslin : Un accompagnement utile, c’est d’abord une présence réelle et une capacité à répondre vite et concrètement aux besoins du franchisé. Il ne s’agit pas seulement de transmettre des outils ou des process, mais de proposer une écoute active, des conseils adaptés et une disponibilité de tous les instants, en particulier dans les phases critiques du lancement et du développement.
L’accompagnement doit-il être uniforme ou individualisé ?
Hervé Peslin : Il doit reposer sur un socle commun, mais être suffisamment souple pour s’adapter aux profils très variés de nos franchisés. Chez PASSTIME, on ne plaque pas un modèle figé, on ajuste selon le parcours, la progression et les attentes du franchisé, tout en garantissant une cohérence de réseau.
À quel moment l’accompagnement est-il le plus stratégique ?
Hervé Peslin : Sans surprise, c’est le démarrage qui concentre les enjeux : apprendre à vendre, organiser son activité, démarcher les partenaires. Mais l’accompagnement se poursuit bien au-delà, avec un suivi régulier, des visios hebdomadaires, et des stages annuels de perfectionnement. L’objectif est d’éviter l’essoufflement et de stimuler la progression.
Quelles erreurs observez-vous chez ceux qui sous-exploitent l’accompagnement ?
Hervé Peslin : L’erreur classique, c’est de croire qu’une fois la formation initiale terminée, il faut avancer seul. Or, le réseau est là pour réduire l’isolement entrepreneurial. Ne pas poser de questions, ne pas participer aux échanges, c’est souvent se priver d’un appui stratégique pourtant facilement accessible.
Que font au contraire les franchisés les plus performants ?
Hervé Peslin : Ils s’impliquent, participent, remontent leurs indicateurs. Ils capitalisent sur le collectif, sur les retours d’expérience, sur l’intelligence du réseau. Ce sont aussi souvent ceux qui partagent leurs réussites, ce qui bénéficie à l’ensemble du groupe.
Comment structurez-vous l’accompagnement chez PASSTIME ?
Hervé Peslin : Notre accompagnement repose sur une formation initiale en deux modules, suivie d’un accompagnement renforcé sur la première année. Ensuite, les franchisés disposent de visios régulières, d’un accès direct à l’équipe support, et peuvent participer à une convention annuelle pour maintenir la dynamique.
Quelle est votre position sur l’autonomie du franchisé dans ce cadre ?
Hervé Peslin : Nous garantissons une autonomie totale sur le secteur attribué, tout en restant un appui solide. L’entrepreneur décide, mais il sait qu’il peut compter sur nous à chaque étape. L’équilibre entre indépendance et accompagnement est au cœur de notre modèle.
En une phrase, comment définiriez-vous la promesse d’accompagnement chez PASSTIME ?
Hervé Peslin : Chez PASSTIME, chaque franchisé est libre mais jamais seul. Nous sommes un réseau humain, pragmatique et structuré.
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PASSTIME,
Le réseau qui connecte commerçants locaux et consommateurs
Apport personnel : 12 810 €
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INTERVIEW D’HERVÉ PESLIN, GÉRANT-FRANCHISEUR PASSTIME®
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Nouvelle implantation à Rennes : David Bocher rejoint le réseau Litha Espresso
À Rennes, ville reconnue pour son dynamisme économique, son écosystème entrepreneurial et sa qualité de vie, David Bocher développe désormais son activité d’expert café Litha Espresso.
Avant de rejoindre Litha Espresso, David a évolué comme Key Account Manager chez un producteur et distributeur de spiritueux. Une expérience qui lui a permis de développer une solide expertise en développement commercial, négociation et accompagnement de clients professionnels.
Animé par l’envie d’entreprendre et passionné par l’univers des boissons, il a trouvé chez Litha Espresso un modèle économique qui répondait pleinement à ses attentes. La force du réseau, un concept éprouvé et un accompagnement structuré ont été des éléments déterminants dans son choix de rejoindre l’enseigne.
Aujourd’hui, être à son compte lui permet d’exprimer pleinement son esprit entrepreneurial, avec une certaine liberté tout en développant une relation de proximité avec ses clients. Sa priorité est d’offrir un service personnalisé et une expérience premium, en proposant des solutions café adaptées aux besoins de chaque entreprise.
À travers son parcours, David démontre qu’une solide expérience commerciale, associée à un réseau performant et à une véritable envie d’entreprendre, constitue un excellent point de départ pour réussir son projet avec Litha Espresso.
À Angers, Davy Vasquez fait de la pause café un véritable levier de convivialité en entreprise
Implanté à Angers, Davy évolue dans une ville qu’il apprécie pour sa qualité de vie, son dynamisme économique et son engagement en faveur du développement durable. Entre patrimoine, innovation et tissu entrepreneurial dense, Angers offre un environnement propice au développement des entreprises et reflète pleinement sa vision d’un entrepreneuriat responsable.
Son parcours professionnel s’est construit autour du développement commercial et de l’animation de réseaux. Après près de huit années consacrées au développement et à l’animation de magasins, il a poursuivi son aventure entrepreneuriale dans la construction de maisons individuelles puis de magasins d’équipements du foyer. Une expérience qui lui a permis d’acquérir une solide expertise en accompagnement client, gestion de projets et développement d’activité.
Rejoindre Litha Espresso s’est imposé comme une évidence. Partager des produits de qualité, permettre aux entreprises de valoriser leur identité à travers une pause café premium et démontrer qu’une autre économie est possible correspondent pleinement à ses convictions. Il apprécie également l’expertise du réseau dans l’univers de la pause café, les échanges gagnant-gagnant, une équipe de passionnés et la vision portée par son dirigeant.
Aujourd’hui, il accompagne les entreprises angevines avec une approche fondée sur la convivialité, le respect des engagements et la qualité de service. Sa priorité : être réactif, disponible et comprendre les attentes de chaque client afin de construire une relation durable et de confiance.
À travers son parcours, il illustre parfaitement qu’une solide expérience commerciale, associée à un réseau structuré et à des valeurs fortes, constitue un véritable tremplin pour réussir son projet entrepreneurial avec Litha Espresso.
Reportage télé : France 3 pousse les portes de notre atelier d'éco-torréfaction
Litha Espresso sur France 3 : Une marque forte et médiatisée pour booster votre business !
Rejoindre un réseau de franchise, c’est choisir un concept fort, mais c’est surtout s’appuyer sur une marque visible et crédible. Chez Litha Espresso, nous mettons un point d’honneur à propulser la notoriété de notre enseigne pour ouvrir grand les portes du marché BtoB à nos franchisés. Récemment, France 3 a poussé les portes de notre atelier d’éco-torréfaction pour un reportage exclusif consacré à notre vision d’un café responsable.
Cette mise en lumière nous a permis de partager ce qui nous anime au quotidien : proposer aux entreprises un café de qualité, torréfié localement, tout en développant une approche plus responsable de notre métier.
Pour nos franchisés, cette puissance médiatique est un accélérateur de réussite direct.
Pourquoi notre stratégie RP fait la différence pour notre réseau d’expert café ?
- Crédibilité immédiate : Être validé par un média national renforce instantanément votre légitimité auprès des décideurs BtoB.
- Notoriété nationale, impact local : Ce coup de projecteur éveille la curiosité des entreprises partout en France et valorise notre démarche RSE unique.
- Opportunités de business : Notre campagne de relations presse génère des demandes entrantes et crée des opportunités commerciales concrètes pour tout le réseau.
Rejoindre le réseau Litha Espresso
La communication nationale du réseau bénéficie directement à chaque franchisé au quotidien en boostant la visibilité locale et en facilitant la prospection commerciale. C’est un levier majeur pour s’imposer sur le marché du café en entreprise, un secteur en pleine mutation qui garantit des revenus récurrents.
Rejoindre Litha Espresso permet ainsi de conjuguer la puissance d’une marque forte à un modèle clé en main et un accompagnement de proximité. Une opportunité idéale pour créer une entreprise rentable, porteuse de sens et portée par une forte dynamique médiatique.