Memphis s’associe au Champion du Monde de Burger 2023 pour créer le Grillin’ Burger
Memphis collabore avec le Champion du Monde de Burger 2023 pour lancer le Grillin’ Burger
Du 2 juillet au 2 septembre, Memphis ajoutera à sa carte un nouveau burger inédit aux saveurs estivales, le Grillin’Burger. Cette création est le fruit d’une collaboration exclusive avec Joannès Richard, Champion du Monde de Burger 2023. Connu pour son parcours impressionnant des rues de Nîmes jusqu’à Dallas, Joannès Richard est le premier chef non-américain et français à remporter ce titre prestigieux.
Inspiré par les barbecues estivaux, le Grillin’Burger se distingue par ses arômes épicés et acidulés. Joannès Richard a su combiner les codes du traditionnel burger américain avec une touche unique, promettant un burger savoureux et généreux. « Pour cette nouvelle création, j’ai voulu réaliser un burger très américanisé avec nos produits français », explique Joannès Richard. Avec un pain moelleux, une viande de qualité et une sauce onctueuse, chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné pour satisfaire les exigences d’un bon burger.
Rodolphe Wallgren, fondateur du réseau Memphis, se réjouit de ce partenariat naturel avec Joannès Richard, un habitué de leur restaurant à Nîmes. « Le savoir-faire et le parcours du chef résonnent avec l’univers et les valeurs de nos restaurants », souligne-t-il.
Disponible du 2 juillet au 2 septembre 2024 dans les 67 restaurants Memphis au prix conseillé de 17,95 €, le Grillin’Burger s’accompagnera également de nouveaux produits de saison comme des cocktails, crispy tomato mozza et des desserts glacés, pour une expérience estivale complète et immersive.
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La recherche immobilière : un pilier stratégique pour réussir en franchise
Dans tout projet de franchise, l’emplacement du point de vente est un facteur déterminant. Un bon produit, un concept solide, une équipe motivée… tout cela peut être mis en difficulté si le local choisi ne correspond pas aux exigences du modèle. C’est pourquoi, nous prenons la recherche immobilière très au sérieux et vous accompagnons avec attention à chaque étape.
L’emplacement, fondation de la réussite
Choisir le bon emplacement, ce n’est pas une option. C’est une condition essentielle pour assurer la performance et la pérennité d’une boulangerie. Un emplacement bien choisi, c’est du passage, de la visibilité, une bonne accessibilité, et un environnement cohérent avec le positionnement de l’enseigne.
Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé pour identifier, analyser et sécuriser le local le plus adapté à son projet. Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires immobiliers spécialisés et des experts locaux, pour repérer des opportunités pertinentes et viables.
Une approche rigoureuse et experte
Chez L’atelier Papilles, notre méthode repose sur l’analyse croisée de plusieurs critères :
* Le potentiel de la zone de chalandise
* Les flux piétons et routiers
* L’environnement commercial et concurrentiel
* La visibilité de l’enseigne depuis l’extérieur
* La facilité d’accès et le stationnementChaque critère est étudié pour garantir un emplacement porteur, en cohérence avec notre concept de boulangerie artisanale modernisée, qui conjugue production sur place, qualité des produits et expérience client.
Trouver le bon local, ensemble
Nous savons qu’un bon local est souvent le point de départ d’un lancement réussi. C’est pourquoi nous mobilisons nos ressources pour accompagner chaque franchisé dans cette recherche stratégique. De la prospection à la validation finale du local, nos équipes sont impliquées à chaque étape.
Notre objectif est clair : vous permettre de démarrer votre activité sur des bases solides, dans un lieu à fort potentiel, où votre point de vente pourra rapidement trouver sa place dans le quotidien des habitants.
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