Maison Kalios confirme son potentiel avec un chiffre d’affaires de plus de 300K€ cet été à la gare de Lyon
Nouvelle Ouverture de Maison Kalios à la Gare de Lyon
Depuis quelques semaines, nous avons le plaisir d’annoncer l’ouverture de notre concept innovant, Maison Kalios, au sein de la Gare de Lyon. Située au cœur du Hall 2, cette nouvelle adresse a été accueillie avec enthousiasme par les voyageurs, offrant une pause gourmande et saine dans un environnement animé.
Les résultats de cette initiative sont tout simplement spectaculaires. Nos pitas, qui sont 100% grecques, ont captivé le goût de milliers de passants chaque jour durant l’été. Ce succès témoigne non seulement de la qualité de nos produits, mais aussi de l’attrait d’une cuisine méditerranéenne savoureuse, accessible à tous. Chaque pita, généreusement garnie, est une invitation à découvrir le meilleur des saveurs grecques, préparées avec des ingrédients frais et authentiques.
Maison Kalios prouve ainsi qu’une offre gourmande, saine et inspirée de la Méditerranée peut séduire un large public, dépassant même les frontières culturelles et gustatives. Nous sommes ravis de contribuer à cette expérience culinaire positive et de faire connaître nos produits à un plus grand nombre.
Franchise Maison Kalios
Maison Kalios est une enseigne qui propose une gamme de produits inspirés de la cuisine méditerranéenne, se concentrant principalement sur les pitas, un plat grec traditionnel. Loin de se limiter à une simple restauration rapide, Maison Kalios mise sur la qualité des ingrédients et des recettes authentiques. Avec une approche centrée sur le bien-être et le goût, l’enseigne se positionne idéalement dans le secteur de la restauration rapide en France, offrant ainsi la possibilité à ses franchisés de bénéficier d’une image de marque forte et d’un modèle économique rentable. Rejoindre Maison Kalios, c’est intégrer une communauté dédiée à la gastronomie saine et responsable.
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La recherche immobilière : un pilier stratégique pour réussir en franchise
Dans tout projet de franchise, l’emplacement du point de vente est un facteur déterminant. Un bon produit, un concept solide, une équipe motivée… tout cela peut être mis en difficulté si le local choisi ne correspond pas aux exigences du modèle. C’est pourquoi, nous prenons la recherche immobilière très au sérieux et vous accompagnons avec attention à chaque étape.
L’emplacement, fondation de la réussite
Choisir le bon emplacement, ce n’est pas une option. C’est une condition essentielle pour assurer la performance et la pérennité d’une boulangerie. Un emplacement bien choisi, c’est du passage, de la visibilité, une bonne accessibilité, et un environnement cohérent avec le positionnement de l’enseigne.
Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé pour identifier, analyser et sécuriser le local le plus adapté à son projet. Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires immobiliers spécialisés et des experts locaux, pour repérer des opportunités pertinentes et viables.
Une approche rigoureuse et experte
Chez L’atelier Papilles, notre méthode repose sur l’analyse croisée de plusieurs critères :
* Le potentiel de la zone de chalandise
* Les flux piétons et routiers
* L’environnement commercial et concurrentiel
* La visibilité de l’enseigne depuis l’extérieur
* La facilité d’accès et le stationnementChaque critère est étudié pour garantir un emplacement porteur, en cohérence avec notre concept de boulangerie artisanale modernisée, qui conjugue production sur place, qualité des produits et expérience client.
Trouver le bon local, ensemble
Nous savons qu’un bon local est souvent le point de départ d’un lancement réussi. C’est pourquoi nous mobilisons nos ressources pour accompagner chaque franchisé dans cette recherche stratégique. De la prospection à la validation finale du local, nos équipes sont impliquées à chaque étape.
Notre objectif est clair : vous permettre de démarrer votre activité sur des bases solides, dans un lieu à fort potentiel, où votre point de vente pourra rapidement trouver sa place dans le quotidien des habitants.
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