Référencer sa franchise

Maison Bécam, Lauréat Région Ouest – PME de l’année 2025

08 octobre 2025Boulangerie & Pâtisserie

Maison Bécam a été distinguée lors de la 16ᵉ édition des Trophées PME RMC / BFM, en recevant le Prix Lauréat Région Ouest – PME de l’année 2025.

Cette actualité vous est proposée par Maison Bécam

Organisé par RMC et BFM, cet événement national met en lumière les entreprises françaises qui se distinguent par leur dynamisme, leur résilience et leur capacité d’innovation dans un contexte économique exigeant.

Cette année, un nouveau prix a été ajouté au palmarès : le prix “PME de l’année”, venant s’ajouter aux six distinctions existantes (Artisanale, Export, Fabriqué en France, Créative & Innovante, Durable, Solidaire & Éco-responsable, Jeune Pousse). Maison Bécam a eu l’honneur d’être lauréat régional pour ce nouveau prix.

Cette distinction vient saluer :

  • Leur ancrage fort dans l’Ouest,
  • Leur savoir-faire artisanal transmis par des boulangers passionnés,
  • Leur dynamique de développement portée par des équipes et des franchisés passionnés.

Un grand merci à leurs franchisés, collaborateurs et clients qui participent chaque jour à cette belle aventure !

Depuis 2005, Maison Bécam incarne l’excellence de la boulangerie artisanale en alliant tradition et modernité. Fondée par Cécile et Nicolas Bécam, cette entreprise familiale s’appuie sur l’héritage de Nicolas, fils de boulanger. Cet amour du métier, transmis de génération en génération, est aujourd’hui au cœur de l’ADN de Maison Bécam.

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    Nous sommes fiers de cette reconnaissance qui valorise notre travail quotidien et renforce notre volonté d’excellence : proposer des produits de qualité dans un environnement où chaque détail compte, du savoir-faire de nos boulangers à l’accueil assuré par nos vendeurs.

    Nous remercions Capital Magazine pour cette récompense et tous nos clients pour la confiance et le soutien qu’ils nous témoignent chaque jour.

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  • 🌸 Découvrez la nouvelle gamme snacking printemps-été chez Maison Bécam ! 🌞

    Le printemps arrive et avec lui, une toute nouvelle sélection de snacking frais et gourmand signée Maison Bécam. Rendez-vous le 9 avril pour découvrir des saveurs inédites qui vont enchanter vos pauses déjeuner et vos petits creux ! 😍

    🥐 Des rolls inédits
    Craquez pour nos rolls, ces délicieux sandwiches réalisés avec une pâte à croissant feuilletée. Une texture aérienne, un croustillant irrésistible… et des garnitures ultra-savoureuses comme jambon camembert, poulet ou encore kebab !

    🇮🇹 La focaccia italienne
    Pour les amateurs de saveurs méditerranéennes, nos nouvelles focaccias vont vous faire voyager ! Entre la Cécina, l’Italienne et la Chorizo, chaque bouchée est une explosion de goût qui sent bon l’été. ☀️🍃

    🐟 Fraîcheur et légèreté avec notre poké saumon
    Envie d’un repas léger et rafraîchissant ? Testez notre poké saumon ! Un bol coloré et équilibré, parfait pour une pause healthy. 🥑🍚

    🍔 Toujours plus de gourmandise !
    En plus de ces nouveautés, retrouvez nos incontournables burgers, clubs sandwichs et croissants salés, revisités pour la saison ! Que vous soyez plutôt croquant, fondant ou moelleux, il y en aura pour tous les goûts. 🍽️💛

    📅 Ne manquez pas le lancement officiel le 9 avril dans toutes nos boulangeries ! Venez découvrir ces nouvelles recettes et laissez-vous séduire par des produits frais et savoureux.

    📍 Rendez-vous dans votre Maison Bécam préférée et vivez un printemps gourmand ! 🌷😋

    24 Avr 2025 Actualités de la franchise
  • Maison Bécam à l’honneur sur M6 dans...

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    19 Jan 2025 Actualités

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    Sophie Lebreuilly : quand la tradition de l’Épiphanie...

    Frangipane ou pomme ? Galette ou couronne des rois ?

    À l’occasion de l’Épiphanie, les habitudes de consommation varient fortement d’une région à l’autre. Une réalité que l’enseigne Sophie Lebreuilly a choisi d’intégrer pleinement dans sa stratégie, en faisant de l’adaptation locale un véritable pilier de son développement en franchise.
    Dans un secteur où la standardisation est souvent la règle, le réseau se distingue par une approche plus souple, attentive aux spécificités territoriales, tout en conservant une identité de marque forte et cohérente à l’échelle nationale.

    Une stratégie marketing pensée pour les franchisés
    Chez Sophie Lebreuilly, chaque temps fort commercial est anticipé et structuré par les équipes marketing du siège. L’objectif : proposer aux franchisés des dispositifs clés en main, facilement déployables en point de vente, tout en leur laissant la possibilité de s’adapter aux attentes de leur clientèle locale.
    Concepts d’animation, supports de communication, mise en avant des produits… tout est conçu pour accompagner le franchisé dans son quotidien et optimiser l’impact commercial des opérations, sans complexifier leur mise en œuvre.
    Cette organisation permet au réseau de conjuguer efficacité, cohérence et proximité terrain, un équilibre souvent recherché par les candidats à la franchise.

    La création graphique, un marqueur fort de l’enseigne
    Autre élément différenciant : le travail créatif réalisé en interne.
    L’enseigne s’appuie sur un graphiste dédié, chargé de concevoir des univers visuels à la fois gourmands, chaleureux et immédiatement identifiables. Affiches, vitrines, supports digitaux ou animations en boutique participent à créer une expérience client homogène, quel que soit le point de vente.
    Cette attention portée au détail graphique renforce la lisibilité de la marque et contribue à sa reconnaissance auprès du grand public.

    Une identité familiale au cœur du concept
    L’Épiphanie illustre également l’ADN familial revendiqué par l’enseigne. Moment de partage par excellence, elle s’inscrit naturellement dans une vision du commerce axée sur la convivialité, la transmission et le plaisir.
    La présence de fèves à collectionner, par exemple, prolonge l’expérience client au-delà de l’achat et participe à créer un lien durable avec les familles. Une approche qui s’inscrit dans une volonté plus large de proposer des produits et des animations accessibles à tous, tout au long de l’année.

    Un fonctionnement collectif entre siège et terrain
    Le succès de ces opérations repose sur une collaboration étroite entre les équipes du siège et celles présentes en boutique.
    Les équipes de vente assurent la mise en œuvre opérationnelle et la qualité des produits, tandis que les équipes marketing, créatives et supports travaillent en amont pour garantir la cohérence et la fluidité des dispositifs.
    Cette organisation structurée, mais résolument humaine, constitue un point fort du modèle proposé aux futurs franchisés.

    Une enseigne attentive aux territoires et tournée vers l’avenir
    À travers sa manière d’aborder un temps fort comme l’Épiphanie, Sophie Lebreuilly illustre sa capacité à concilier respect des traditions, adaptation locale et exigence de marque. Une philosophie qui séduit de nombreux entrepreneurs en quête d’un réseau à la fois structuré, engagé et proche de ses franchisés.
    Autant d’éléments qui positionnent aujourd’hui l’enseigne comme un acteur à part dans le paysage de la franchise en boulangerie-pâtisserie.

    30 décembre 2025 Actualités de la franchise
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    16 décembre 2025 Boulangerie & Pâtisserie
  • L’atelier Papilles

    L’atelier Papilles poursuit son développement

    L’atelier Papilles poursuit son développement avec trois dernières ouvertures en 2025, en Haute-Savoie et dans l'Orléanais.

    Le réseau L’atelier Papilles continue de se déployer sur le territoire avec trois ouvertures : aux Halles de Cluses portée par Bruno Caudron franchisé de la ville, à Orléans Les Montées ainsi qu'à Olivet avec notre couple partenaire historique Alexis et Céline Pelletier.

    Une croissance régulière

    La dynamique de développement de notre réseau se confirme et ces nouvelles implantations participent à l'attraction de notre réseau pour de nouveaux entrepreneurs candidats qui souhaitent conjuguer artisanat, qualité et accompagnement.
    Chaque ouverture s’inscrit dans une démarche simple : proposer des produits de qualités, valoriser le savoir-faire artisanal et offrir une expérience client basée sur la proximité.

    À Cluses, une nouvelle vitrine du savoir-faire Papilles

    Située au cœur des nouvelles Halles du centre ville, la boulangerie de Cluses incarne notre esprit : des recettes innovantes, une offre gourmande du petit déjeuner au déjeuner, et une équipe accueillante prête à faire découvrir les incontournables.

    À Orléans, c'est une aventure portée par un duo engagé

    À quelques centaines de kilomètres, Alexis et Céline Pelletier poursuivent leur belle aventure entrepreneuriale. Déjà à la tête de plusieurs boulangeries L’atelier Papilles, ils inaugurent leur cinquième et sixième point de vente.

    Une enseigne qui place les valeurs au cœur du modèle

    Un développement qui montre la confiance que portent les franchisés à l’enseigne, et la solidité du modèle : un concept éprouvé, un accompagnement de proximité et une identité claire centrée sur le goût et l’humain.

    L’atelier Papilles continue de s’appuyer sur les valeurs qui font son succès : la qualité des produits, la proximité avec les clients, l’audace dans la création et la transparence dans les engagements.
    Autant de principes qui fédèrent un réseau en pleine expansion, composé de franchisés passionnés et d’équipes investies.

    11 décembre 2025 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !