Référencer sa franchise
Planche 17.45

ActualitésFranchise Le 17.45

  • 400 k€

    C.A. moyen annuel

  • 350 k€

    D'investissement global

  • 120 k€

    Apport

  • 20

    Implantations

  • Prendre RDV icon / 24x24 / ic24-calendar-add

    L’Express Franchise vous fait rencontrer de supers franchiseurs et de nouveaux franchisés. Découvrez la franchise Le 17.45.

    Les dernières actualités de Le 17.45

    le 17.45 a lhonneur sur le jt tf1 de 20h 1

    Le 17.45 à l'honneur sur le JT TF1 de 20h

    Le 17.45 à l’honneur sur le JT de TF1 :

    Qui dit mois de juin, dit aussi arrivée de l’été ! Et avec les beaux jours, quoi de mieux qu’un moment convivial autour d’une bonne planche entre amis, en terrasse ? C’est précisément cette ambiance chaleureuse et gourmande que TF1 a voulu capturer dans son reportage “Planches apéro : quel succès”, diffusé dans le Grand Format du JT de 20h.

    Pour illustrer cette tendance, la chaîne est allée à la rencontre de François Recuero, franchisé du 17.45 à Montpellier. Devant les caméras, il a partagé avec passion sa vision du concept et le soin tout particulier qu’il accorde à l’expérience client. Entre produits de qualité, ambiance détendue et service attentionné, tout est réuni pour faire du 17.45 une véritable référence de l’apéro dinatoire.

    Un grand bravo à François pour cette mise en lumière et pour son engagement au quotidien. C’est une belle reconnaissance du travail accompli et de l’esprit de notre enseigne. 🧀🐽

    31 Juil 2025Actualités de la franchise
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    Le 17.45 revient sur sa convention annuelle 2025

    Du 29 juin au 1er juillet 2025, toute la famille Le 17.45 s’est réunie à Paris pour sa convention annuelle. Trois jours rythmés par des échanges stratégiques, des moments de partage, et une programmation unique, dans…

    7 Juil 2025Actualités
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    Chez Le 17.45, leurs ateliers sont pensés pour rassembler

    Chez Le 17.45, leurs ateliers sont pensés pour rassembler

    Cette shortnews vous est proposée par Le 17.45 Chez Le 17.45, ils ne se contentent pas de proposer des planches généreuses et une sélection rigoureuse de produits de qualité. Ce qu'ils cultivent avant tout, c’est un…

    20 Juin 2025Actualités
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    chez le 17.45 la qualite nest pas en option. 1

    Chez Le 17.45, la qualité n'est pas en option.

    🔍 Chez Le 17.45, la qualité ne se négocie pas.
    Depuis nos débuts, nous avons fait le choix d’un sourcing exigeant, tourné vers des producteurs passionnés et engagés. Parce que proposer des planches de fromages et de charcuteries, c’est bien… mais proposer des produits authentiques, responsables et savoureux, c’est notre véritable engagement.

    🌱 Une agriculture raisonnée comme ligne de conduite

    Nous privilégions des partenaires qui partagent nos valeurs : respect de la terre, bien-être animal, circuits courts et méthodes de production durables. C’est pourquoi nous collaborons avec des fournisseurs comme la Maison Laborie, qui nous fournit une charcuterie artisanale d’exception.

    Implantée dans le sud-ouest, la Maison Laborie perpétue un savoir-faire traditionnel tout en s’inscrivant dans une démarche d’agriculture raisonnée. Avec des cochons élevés en plein air, nourris sans OGM, le résultat : des produits généreux, sans compromis sur le goût ou l’éthique.

    🧀🐖 Chaque planche que vous dégustez chez nous est le fruit de cette exigence.

    👉 Derrière chaque tranche de jambon, chaque morceau de fromage, il y a une histoire, un terroir, et surtout une volonté commune : vous offrir le meilleur, tout simplement.

    27 Mai 2025Actualités de la franchise

    A propos de Le 17.45

    Créée en 2016, l’enseigne Le 17.45 est née d’une idée innovante portée par deux amis, Alban et Alexandre : réinventer l’apéro à la française en proposant un concept entièrement dédié aux planches apéritives. L’objectif était clair : faire de ce moment convivial une expérience unique, centrée sur des produits du terroir rigoureusement sélectionnés.

    Le storytelling du 17.45 repose sur une belle histoire d’amitié et une volonté forte de mettre en valeur les producteurs locaux. Tout a commencé avec l’ouverture du premier atelier rue des Dames, dans le 17e arrondissement de Paris. Ce lieu est rapidement devenu un rendez-vous incontournable des bons vivants, séduisant par son identité visuelle soignée, inspirée des boucheries d’antan, et par son slogan décalé : « Chez nous le gras, c’est la vie ! ».

    Ce qui différencie l’enseigne, c’est son concept unique : un mélange de tradition et de modernité, où les produits du terroir sont au cœur de l’expérience client. Contrairement à un bar à vin classique, Le 17.45 propose une véritable personnalisation de l’offre, dans un cadre chic et décontracté.

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