Un concept unique, L'Atelier Artisan Crêpier est un réseau de 12 restaurants - véritables lieux de vie et de rencontre. Nos restaurants proposent un large choix de crêpes, galettes, gaufres et pancakes dans un cadre design et chaleureux.
2 M€
C.A. en deux ans
500 k€
D'investissement global
150 k€
Apport
12
Implantations
Présentation
Notre concept de crêperie
L’Atelier Artisan Crêpier n’est pas seulement une crêperie, c’est un véritable lieu de vie. Fondée avec une identité forte et un engagement envers des produits de qualité et faits maison, l’enseigne se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale. Ouverts 7 jours sur 7 et tout au long de la journée, nos établissements accueillent les clients du petit déjeuner au dîner, offrant un cadre idéal pour le télétravail ou une pause gourmande.
Notre concept repose sur l’idée de créer des espaces où les clients peuvent se détendre et profiter d’une expérience culinaire unique. Inspiré par des lieux de rencontre, chaque restaurant de L’Atelier Artisan Crêpier offre non seulement des crêpes et galettes délicieuses, mais aussi un bar à cidre pour accompagner les repas de vos clients. Nos restaurants sont conçus pour être des vrais lieux de vie, où chacun peut se sentir chez soi tout en dégustant des produits faits maison.
Pourquoi choisir la franchise L’Atelier Artisan Crêpier ?
L’Atelier Artisan Crêpier est en pleine expansion. Depuis 2024, nous avons accéléré le développement en franchise avec une prévision de 20 nouveaux établissements cette année. Notre ambition est d’atteindre 50 restaurants dans les principales villes françaises d’ici 2030. Rejoindre notre aventure de la franchise, c’est s’engager dans un projet porteur et ambitieux !
En rejoignant la franchise L’Atelier Artisan Crêpier, vous bénéficiez de notre expertise et de notre soutien continu. Nous vous accompagnons dès le début avec une assistance au démarrage, la recherche de l’emplacement idéal, et l’aménagement du local. Nos quatre semaines de formation vous préparent à gérer votre établissement avec succès, en développant vos compétences managériales et opérationnelles.
Restauration L’Atelier Artisan Crêpier : une expérience culinaire et conviviale
Une identité forte et son engagement envers la qualité : nos crêpes et galettes sont faites maison, avec des ingrédients frais et de saison, ce qui garantit une expérience culinaire exceptionnelle à chaque visite.
Des lieux de vie chaleureux où les clients peuvent se retrouver, travailler ou simplement se détendre. Ce positionnement nous permet d’attirer une clientèle variée souhaitant passer un bon moment.
L’Atelier Artisan Crêpier s’est construit une image de marque forte grâce à des visuels percutants et des concepts innovants comme la Crêpitude. Nous vous offrons un accompagnement marketing complet pour optimiser votre référencement local. Une équipe spécialisée en communication et marketing développe des stratégies digitales efficaces, renforçant la présence de notre marque sur les réseaux sociaux. Cela contribue à bâtir une identité forte et ciblée pour chaque établissement, attirant ainsi une clientèle fidèle et variée.
Les perspectives de croissance et de développement :
Avec l’accélération de notre développement en franchise, L’Atelier Artisan Crêpier offre des opportunités uniques pour les entrepreneurs ambitieux. Notre objectif de 50 ouvertures d’ici 2030 s’accompagne de projets pour continuer à innover et à répondre aux besoins de nos clients. Chaque nouveau restaurant est conçu pour s’intégrer parfaitement dans son environnement, offrant une expérience culinaire qui reflète notre engagement envers la qualité et le service.
Produit universel par excellence, la crêpe s’adapte à tous les modes de consommation : gourmand, gourmet, végé, sans gluten… Nos produits plaisent à toute la famille et à tous les profils de consommateurs !
Dans les restaurants L’Atelier Artisan Crêpier, la qualité et la fraîcheur sont les maîtres mots. Nous proposons une carte de crêpes et galettes à base de produits frais et de saison. Dégustée à toutes les heures de la journée, la crêpe est le symbole de la pause détente à la française ! C’est pourquoi nous accueillons nos clients tout au long de la journée dans des crêperies tendances où il fait bon profiter d’un moment de gourmandise.
Participez vous aussi à l’aventure de L’Atelier Artisan Crêpier et régalez les amateurs de crêpes de votre ville !
Le marché de la crêperie est un incontournable de la restauration à la française, avec un produit à la fois intemporel et universel, proposant des marges et une rentabilité fortes. Les crêpes et galettes sont appréciées par les petits et les grands et notre concept unique les mets en valeur grâce à des ingrédients de qualité et au cadre agréable de nos restaurants.
Dans le cadre de notre développement en franchise, nous recherchons des profils répondant aux principales qualités ci-dessous :
150k €
Apport
45k €
Droit d'entrée
500k €
D'investissement global
1M € à 2 M€
C.A. en deux ans
Pour la 3e année consécutive, L’Atelier Artisan Crêpier a été élue meilleure enseigne de crêperie par le classement Capital Magazine ! Chaque année, le magazine Capital distingue les meilleures enseignes de France à travers un classement reconnu...
Le 29 septembre 2024, l’Atelier Artisan Crêpier a eu l’honneur de participer aux Virades de l’Espoir, un événement caritatif incontournable organisé au Jardin d’Acclimatation à Paris. Cette journée dédiée à la lutte contre la mucoviscidose a réuni...
Deux nouveaux franchisés pour L’Atelier Artisan Crêpier Deux nouveaux franchisés ont rejoint le réseau L’Atelier Artisan Crêpier au mois de juillet et ouvriront leurs restaurants respectifs à l’automne. Pendant que leurs locaux se...
Nouvelle Crêperie L’Atelier à Neuilly-Sur-Seine ! L’Atelier Artisan Crêpier a inauguré sa 12ème crêperie à Neuilly-Sur-Seine, marquant l’ouverture de sa 2ème franchise. Les amateurs de crêpes pourront savourer des recettes délicieuses et...
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