L’Alsacien en tout Transparence !

Transparence et Authenticité : Flammekueches Inoubliables
En cette période de Jeux Olympiques, nous restons fidèles à nos valeurs en jouant la carte de la transparence. Contrairement à beaucoup, nous n’avons pas augmenté nos prix, peu importe la ville. 🎉
💪🏽 Notre objectif est toujours le même : accueillir le maximum de clients, qu’ils soient Français ou touristes, et leur faire découvrir la richesse de la culture et des produits alsaciens.
Nos flammekueches L’Alsacien sont préparées avec soin pour offrir une véritable immersion dans l’authenticité alsacienne. Chez nous, la tradition se mêle au plaisir de bien manger, et nous sommes fiers de partager cette passion.
✨ Appréciez la transparence et l’authenticité de notre cuisine.
-
Lauréat 2025 - Choiseul Alsace
Nous sommes heureux de voir Jacques-Henri figurer parmi les lauréats de la 1ère édition du Palmarès Choiseul Alsace 2025 🎉
Une belle mise en lumière d’une génération de dirigeants engagés pour l’avenir de notre région.
Chez L’Alsacien, nous croyons que la tradition peut rimer avec innovation, et que le rayonnement de notre territoire passe aussi par la richesse de son patrimoine culinaire.
Cette distinction est un bel encouragement à poursuivre notre engagement pour une Alsace vivante, dynamique et fière de ses racines.
Bravo à tous les talents qui font avancer notre région !
30 Juin 2025 Restauration -
L’Alsacien Besançon se refait une beauté
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire L’Alsacien, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction. Le renouvellement de L’Alsacien Besançon Huit ans après l’ouverture de son premier restaurant à...
15 Mai 2025 Actualités -
Ouverture à Nantes
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire L’Alsacien, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction. Changement de franchisé à Nantes ! Grande nouvelle pour les amateurs de flammekueches à Nantes ! Deux nouveaux...
15 Mai 2025 Actualités -
Olivier Metz : du secteur automobile au co-développement...
Olivier Metz, franchisé du restaurant L’Alsacien à Lyon, est devenu co-actionnaire du réseau en 2023 suite au départ de son co-fondateur. En tant que franchiseur et franchisé, il collabore étroitement avec Jacques-Henri Strubel, son ami...
22 Sep 2024 Histoire d'entrepreneurs
D'autres actualités du secteur Restauration
-
ZENDÖNERZENDÖNER lance son Programme des 20 partenaires...
ZENDÖNER lance un programme destiné à sélectionner ses 20 premiers partenaires franchisés et dévoile un modèle d’investissement accessible et facilement déployable. Un modèle optimisé grâce à l’expérience du terrain L’exploitation du premier...31 juillet 2026 Restauration -
L'atelier PapillesArgelès-sur-Mer : seconde ouverture de la nouvelle...
Une ouverture de plus ? Pas vraiment. C'est donc la deuxième boutique du nouvel écrin travaillé et imaginé avec les équipes maketing et exploitation. Le pain reste au cœur de tout, l'expérience client et l'offre produits vont beaucoup plus loin ...31 juillet 2026 Restauration -
PizzaCosyPizzaCosy arrive en centre commercial
Lorsqu'un entrepreneur ouvre un deuxième, puis un troisième restaurant, il ne fait plus un pari sur une enseigne. Il investit dans un modèle qu'il connaît, qu'il maîtrise et auquel il croit. Aujourd'hui, 42 % de notre réseau est exploité en...30 juillet 2026 Restauration
Explorez d'autres secteurs d'activité
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !

