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Ice Family – Les bienfaits méconnus de la consommation de glaçons : bien plus que du rafraîchissement

16 décembre 2024Restauration
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Les glaçons sont souvent perçus comme de simples éléments pour rafraîchir les boissons. Pourtant, saviez-vous qu’ils peuvent offrir des bienfaits insoupçonnés pour la santé ? Loin d’être uniquement un moyen de garder votre boisson froide, les glaçons peuvent avoir des effets positifs sur votre bien-être, soutenus par des recherches scientifiques et des experts en santé. Voici quelques-uns des avantages les plus surprenants de leur consommation.

L’application de glace est un remède bien connu pour soulager la douleur liée aux blessures. Les glaçons aident à réduire l’inflammation, engourdissent les nerfs et procurent ainsi un soulagement naturel pour les entorses, douleurs musculaires, ainsi que les maux de tête. Cette méthode de refroidissement est largement utilisée dans le traitement des blessures sportives et des douleurs aiguës.

Sources :
• Harvard Health Publishing – « When and how to use ice or heat » – Source
• Journal of Athletic Training – « Cold Modalities with Different Thermodynamic Properties Produce Different Surface and Intramuscular Temperatures » – Source

Les glaçons peuvent également stimuler la circulation sanguine. En effet, lorsqu’une boisson glacée est consommée, la température froide provoque une constriction des vaisseaux sanguins, ce qui peut favoriser une meilleure circulation sanguine. Cela aide à réduire le risque de rétention d’eau et de gonflement, notamment en cas de jambes lourdes ou d’œdèmes.

Sources :
• Journal of Applied Physiology – « Effect of Cold Exposure on Blood Pressure, Heart Rate, and Skin Blood Flow in Humans » – Source
• American Heart Association – « Cold Weather and Cardiovascular Disease » – Source

Mâcher des glaçons peut aussi avoir un impact sur votre bien-être mental. La sensation de froid déclenche une réaction relaxante dans le corps, aidant à réduire le stress et l’anxiété. Les températures fraîches augmentent la production d’endorphines, ces hormones du bonheur, favorisant un état de calme et de détente.

Sources :
• American Psychological Association – « Managing Stress » – Source
• Journal of Psychopharmacology – « Acute cold exposure and cognitive function: Evidence for sustained impairment » – Source

Les glaçons, souvent considérés comme de simples morceaux de glace, peuvent avoir des effets bienfaisants pour la santé. Qu’il s’agisse de soulager une douleur, d’améliorer la circulation ou de réduire le stress, ils méritent leur place dans votre quotidien. Cependant, il est essentiel de les consommer avec modération, notamment pour éviter les effets secondaires tels que des lésions dentaires.

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  • Le glaçon, un essentiel réinventé par Ice Family ❄️ Un petit cube qui transforme l’expérience 🧊

    Le glaçon, ce petit cube froid et translucide, peut sembler être un détail insignifiant. Mais chez Ice Family, nous savons que ce n’est pas le cas. Bien plus qu’un simple rafraîchisseur, le glaçon est un acteur clé de votre expérience de dégustation. Qu’il s’agisse d’un cocktail raffiné, d’un soda bien frais ou d’une carafe d’eau lors d’un événement, un bon glaçon ne doit pas seulement rafraîchir : il doit durer, ne pas fondre trop rapidement et préserver l’intégrité de la boisson.

    Un produit local, pur et de qualité ✨

    Nous mettons un soin particulier à produire des glaçons qui répondent à des critères de qualité stricts. Contrairement aux glaçons industriels souvent importés, nos cubes sont 100 % fabriqués en France, à partir d’eau pure filtrée. Ils respectent des normes d’hygiène rigoureuses et sont conçus pour offrir une transparence parfaite et une durée de vie optimale dans vos verres. Grâce à une production locale, nous réduisons également notre empreinte carbone en limitant les émissions liées au transport.

    Pourquoi choisir Ice Family ? 🔍

    1️⃣ Une fraîcheur exceptionnelle : Nos glaçons sont pensés pour durer plus longtemps, ce qui permet de garder vos boissons fraîches sans les diluer rapidement.

    2️⃣ Une production écoresponsable : Nous favorisons les circuits courts pour minimiser l’empreinte écologique, contribuant ainsi à la réduction des émissions de CO2.

    3️⃣ Un service sur mesure : Que vous soyez particulier, restaurateur ou organisateur d’événements, nous avons une solution de glaçons qui répond à vos besoins spécifiques.

    Un engagement durable pour l’environnement 🌍

    Chez Ice Family, nous ne vendons pas seulement des glaçons : nous agissons pour la planète. Chaque semaine, grâce à notre production locale, nous économisons 429 kg de CO2, prouvant qu’il est possible de concilier performance et responsabilité environnementale. Un glaçon peut sembler anodin, mais ensemble, ils participent à un avenir plus frais et plus responsable.

    Prêt à redécouvrir le pouvoir du glaçon ? 🔹

    Rejoignez la famille Ice Family et ensemble, redéfinissons la qualité et la durabilité d’un simple cube de glace ! 🧊🍹

    23 Déc 2024 Restauration
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    08 Nov 2024 Actualités

D'autres actualités du secteur Restauration

  • Buffalo Grill

    Buffalo Grill Restaurant Préféré des Familles 2026 !

    Le saviez-vous ?

    Buffalo Grill est élu Restaurant Préféré des Familles 2026 🏆

    La douzième édition de la Grande Enquête des Marques, Enseignes et Médias préférés des familles s’est déroulée du 22 octobre au 7 décembre 2025. 763 familles ont voté en spontané pour élire les marques, enseignes et marques média qu’elles jugent les plus investies à leurs côtés dans 23 univers sur le site.

    Dans le secteur Restauration à table, Buffalo Grill a recueilli la majorité des suffrages.

    Depuis toujours, notre ambition est simple : faire de nos restaurants des lieux où l’on se sent bien en famille. Un esprit insufflé dès l’origine par Christian Picart, fondateur de l’enseigne, avec une idée forte : accueillir petits et grands avec la même générosité, autour d’une cuisine populaire, conviviale et accessible.

    Au fil des années, ce sont des centaines de milliers d’enfants (et de grands enfants) qui ont soufflé leurs bougies chez nous, souvent au son de la chanson des Petits Indiens. Autant de moments partagés qui deviennent des souvenirs, et parfois même des traditions familiales.

    En 2026 comme hier, nous continuerons à mettre toute notre énergie pour accueillir les familles avec chaleur et leur proposer le meilleur, au meilleur prix.

    🙏 Merci aux familles pour leur confiance !
    👏 Merci à nos équipes qui font vivre cet esprit chaque jour dans nos restaurants !

    30 mars 2026 Actualités de la franchise
  • Tout & Bon

    Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte de saison pour...

    À partir du 30 mars, Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Printemps‑Été 2026, pensée pour accompagner tous les événements d’entreprise pendant la belle saison : réunions, journées d’équipe, séminaires, cocktails, garden parties et soirées clients.

    Au programme : des recettes de saison, de nouvelles associations de saveurs et plusieurs nouveautés conçues pour répondre aux attentes des entreprises, que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un cocktail déjeunatoire ou un événement professionnel à plus grande échelle.

    Des nouveautés produits au rythme des saisons

    Cette nouvelle carte met à l’honneur :

    des ingrédients de saison, travaillés dans des recettes fraîches et généreuses ;

    des plateaux‑repas, pièces cocktail et offres déjeunatoires pensés pour s’adapter aux différents formats de réunion et d’événement ;

    une attention particulière portée aux équilibres de saveurs (végétarien, flexitarien, poisson, viande) afin de répondre aux habitudes de consommation actuelles en entreprise.

    Parmi les grandes nouveautés, Tout&Bon dévoile notamment :

    une nouvelle gamme de pièces déjeunatoires, idéale pour les formats buffet ou cocktail déjeunatoire ;

    des propositions plus flexibles (avec ou sans viande, options végétariennes et sans porc) pour faciliter l’organisation des repas d’équipe.

    De nouvelles animations culinaires pour une saison riche en expériences

    Parmi les dispositifs phares :

    un bar à Spritz : une animation conviviale et rafraîchissante, idéale pour les afterworks, cocktails estivaux et soirées en terrasse ;

    un bar à burrata : la fraîcheur gourmande qui met tout le monde d’accord, avec une mise en scène autour d’une burrata généreuse et de garnitures de saison (tomates, pains, condiments, herbes fraîches…).

    Une offre traiteur événementielle clé en main pour les entreprises

    Au‑delà de la carte, cette nouvelle saison illustre la volonté de Tout&Bon de proposer un accompagnement événementiel complet, de la commande au jour J :

    conseil sur le format le plus adapté (buffet, cocktail, plateau‑repas, animations culinaires)

    logistique maîtrisée grâce à un réseau de 36 cuisines locales

    possibilité d’intégrer des services événementiels complémentaires (mise en place, dressage, service en salle, scénographie, décoration de buffet, animations live…).

    Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’équipe, d’un comité de direction, d’un séminaire résidentiel ou d’une grande soirée clients, l’ambition de Tout&Bon reste la même : créer de la convivialité en entreprise grâce au bien manger et à des dispositifs traiteur simples à organiser pour les services communication, RH ou office management.

    Une carte qui incarne l’ADN de Tout&Bon

    Cette nouvelle carte Printemps‑Été 2026 s’inscrit dans la démarche de l’enseigne :

    faire évoluer régulièrement son offre pour rester en phase avec les tendances de consommation en BtoB,

    proposer des solutions traiteur gourmandes, pratiques et adaptées aux usages des entreprises,

    renforcer la dimension événementielle et expérientielle de ses prestations, notamment via les animations culinaires.

    27 mars 2026 Actualités de la franchise
  • Le 17.45

    Entreprendre sans partir de zéro

    Entreprendre sans partir de zéro

    Se lancer en franchise permet de s’appuyer sur un concept déjà éprouvé. Vous évitez les erreurs de débutant et gagnez du temps grâce à un modèle économique structuré et optimisé.

    Une marque déjà connue

    Vous bénéficiez dès le départ de la notoriété d’une enseigne. Résultat : une ouverture plus rapide, une crédibilité immédiate et une acquisition client facilitée.

    Un accompagnement à chaque étape

    De la création à l’exploitation, le franchiseur vous guide : recherche de local, financement, formation, ouverture… puis suivi régulier une fois lancé.

    Une formation complète

    Pas besoin d’être expert du secteur. La formation initiale vous permet de maîtriser le concept, les outils et les bonnes pratiques pour démarrer sereinement.

    Des économies d’échelle

    Les achats groupés et les outils mutualisés permettent de réduire les coûts et d’optimiser la rentabilité.

    Un concept qui évolue en continu

    Vous profitez des innovations et améliorations du réseau, sans avoir à les développer vous-même.

    Un cadre rassurant… mais entrepreneurial

    Vous restez indépendant, tout en bénéficiant d’un cadre structurant. Un bon équilibre entre liberté et sécurité.

    Et si c’était le bon moment pour vous lancer ?

    La franchise est une solution idéale pour entreprendre avec plus de sérénité. Des enseignes comme Le 17.45 proposent des concepts accessibles et différenciants, parfaitement adaptés aux entrepreneurs souhaitant se lancer avec un accompagnement solide.

    24 mars 2026 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !