Franchise Heiko Poké Bowl
Une enseigne phare de la restauration rapide saine, N°2 sur le marché du Poké Bowl
Faites voyager vos clients à l’autre bout du monde avec des Pokés savoureux aussi healthy que gourmands grâce à ses recettes originales et saines !
850 k€
C.A. en deux ans
300 k€
D'investissement global
70 k€
Apport
14
Implantations
Heiko Poké, la franchise de poké bowls frais et gourmands !
Présentation
L’enseigne Heiko Poké est un acteur innovant de la restauration rapide saine en France. Son positionnement fast good food diffère de l’offre existante, grâce à des recettes originales revisitant le plat traditionnel hawaïen, généreuses et pensées dans les moindres détails. Composées à partir d’ingrédients frais travaillés sur place, les recettes salées et sucrées ont été pensées dans les moindres détails pour que ce soit une explosion de saveurs à chaque bouchée ! La carte est une vraie invitation au voyage et permet de régaler un maximum de monde, intégrant également des alternatives véganes en plus du poisson et de la viande.
Aujourd’hui, Heiko vise à intensifier le maillage de la franchise au national. L’objectif est de développer de nouveaux territoires et d’atteindre 50 points de vente d’ici fin 2026, offrant de nombreuses opportunités d’entreprenariat alignées sur un concept de restauration innovant et rentable.
Le modèle de franchise de Heiko se distingue par son côté familial et convivial, porté par Ugo, son fondateur, et ses équipes. Faire partie d’une marque en pleine croissance, intégrer une enseigne dynamique en devenant un acteur engagé et contribuer à la diffusion d’une alimentation saine et responsable : ces perspectives vous tentent ? Rejoignez ce réseau en plein essor !
Heiko Poké vers un succès durable
Les clés du succès de Heiko Poké reposent sur un concept solide, tendance et durable, avec un ratio de personnel d’environ 20%.
L’organisation ne nécessite pas de système d’extraction et permet une rapidité d’exécution de 30 secondes par poké. La qualité des produits est reconnue par les clients Heiko, avec une note moyenne de 4,7/5 toutes plateformes confondues. L’enseigne bénéficie d’une stratégie marketing efficace pour chaque canal de vente et d’une forte présence digitale.
Heiko assure une communication locale personnalisée pour chaque franchisé et une communication nationale gérée par l’équipe marketing.
Prêt à rejoindre l’aventure entrepreneuriale ?
Les informations clés
Les atouts du secteur d'activité
Le secteur de la restauration rapide et saine, représenté par des enseignes comme Heiko Poké, connaît une croissance fulgurante en 2024. Cette tendance s’explique par une demande croissante pour des options alimentaires équilibrées, pratiques et savoureuses.
Heiko Poké se distingue par ses poké bowls frais, personnalisables et riches en nutriments, répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé.
Le modèle de restauration rapide permet de répondre efficacement aux rythmes de vie modernes des clients, tout en offrant une expérience culinaire agréable et sans compromis sur le goût !
Profils recherchés
Le profil idéal serait :
- Expérience en management
- Expérience en gestion économique et financière
- Compétences métier ou diplôme
- Compétences d’animation d’équipe
- Connaissance du tissu économique et social local
- Compétences commerciales
Rejoindre Heiko Poké Bowl en 3 points
- Une très bonne rentabilité globale supérieure aux ratios du secteur, 72% de marge brute moyenne 💸
- Une stratégie efficace pour performer sur les plateformes de livraison et en restaurant dès le premier mois 🚀
- Un accompagnement complet avant, pendant et après l’ouverture avec nos départements animation, opérations et marketing/communication 🖥️
- Rejoignez l’acteur n°2 du marché du poké avec un retour sur investissement en 1 an !
Chiffres clés
70K €
Apport
30K €
Droit d'entrée
350K €
D'investissement global - Hors droit au bail
850K €
C.A. en deux ans
20%
EBE moyen
Les vidéos Made in Heiko Poké Bowl
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Frais, gourmand et rentable
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