Heiko est un acteur innovant de la restauration rapide saine en France. Son positionnement fast good food diffère de l’offre existante, grâce à des recettes originales revisitant le plat traditionnel hawaïen, généreuses et pensées dans les moindres détails. Composés à partir d’ingrédients frais travaillés sur place, les recettes salées et sucrées ont été pensées dans les moindres détails pour que ce soit une explosion de saveurs à chaque bouchée ! La carte est une vraie invitation au voyage et permet de régaler un maximum de monde, intégrant également des alternatives véganes en plus du poisson et de la viande.
Aujourd’hui, Heiko vise à intensifier le maillage de la franchise au national. L’objectif est de développer de nouveaux territoires et d’atteindre 50 points de vente d’ici 2026, offrant de nombreuses opportunités d’entreprenariat alignées sur un concept de restauration innovant et rentable.
Le modèle de franchise de Heiko se distingue par son côté familial et convivial, porté par Ugo, son fondateur et ses équipes. Faire partie d’une marque en pleine croissance, intégrer un réseau en devenant un acteur engagé et contribuer à la diffusion d’une alimentation saine et responsable : ces perspectives vous tentent ? Rejoignez ce réseau en plein essor !
Restauration, concept novateur en pleine expansion
Le profil candidat serait :
26/02/24
Heiko parmi les enseignes de Franchise Expo Paris
Les entrepreneurs en quête d’une opportunité sur un marché en pleine expansion pourront retrouver lalicence de marque Heiko au Salon de la Franchise Pavillon 1, Paris Expo Porte de Versailles. Présente au stand K144, l’enseigne de Poké bowls dévoilera son concept et répondra à toutes les questions des personnes intéressées par l’entrepreneuriat dans l’hôtellerie et la restauration.
Durant ces 3 jours, Ugo le fondateur, Géraud le directeur opérationnel, Edgar l'animateur réseau et Katell, la chargée de marketing opérationnel seront disponibles sur le stand pour vous expliquer comment rejoindre le réseau.
19/01/24
Heiko Poké a instauré la magie de Noël en offrant à ses clients une expérience unique et bienveillante. Allant au-delà de la simple proposition de pokés spéciaux pour l'hiver, l'enseigne a collaboré avec le Père Noël pour permettre à ses clients d'échanger directement avec lui. Pour participer, les clients devaient commander un poké entre le 4 et le 24 décembre, puis écrire leur vœu de Noël au Père Noël après avoir évalué s'ils avaient été sages. Le 24 décembre, Heiko a tiré au sort 5 chanceux parmi les participants, révélés sur Instagram, qui ont reçu leur cadeau de Noël en avance.
Cette opération a créé une atmosphère féérique et interactive, impliquant plus de 600 clients qui ont partagé leurs vœux les plus chers, allant des cadeaux matériels aux expériences insolites. Les gagnants, dont les vœux variaient de repas en famille à des Airpods Pro, recevront leurs prix début janvier.
En parallèle, Heiko a manifesté la solidarité de la saison en offrant des pokés à des associations locales, soulignant ainsi l'aspect généreux et bienveillant de Noël au-delà des cadeaux et des lumières étincelantes. La suite de l'article promet de dévoiler d'autres facettes de cette initiative festive.
18/01/24
Heiko Poké, en pleine expansion en franchise, considère le choix des emplacements comme crucial pour sa stratégie de développement. Sous la direction de Géraud Fargues, le directeur du développement, l'enseigne s'engage à établir ses restaurants dans des zones dynamiques en harmonie avec la vision d'une alimentation saine. Le processus de sélection des emplacements comprend plusieurs étapes, allant de la définition du secteur à l'analyse minutieuse des critères tels que la densité de la population et le pouvoir d'achat local.
Pour optimiser la recherche d'emplacement, Heiko a établi un réseau de partenaires avec des agents immobiliers spécialisés dans les locaux commerciaux. Les futurs franchisés participent activement au processus, avec des visites sur le terrain pour s'assurer que l'emplacement correspond à leurs attentes. Une fois l'emplacement idéal identifié, le processus de validation inclut la négociation du bail, avec une collaboration étroite pour garantir des conditions favorables à la réussite de l'entreprise.
Heiko Poké recherche des candidats motivés pour rejoindre son réseau de franchise, offrant un accompagnement complet dans tous les aspects de l'exploitation. L'expérience préalable dans la restauration n'est pas une condition nécessaire. Les futurs franchisés bénéficient d'un soutien quotidien du siège, allant de la recherche de locaux à la formation, la communication, le marketing local, et l'assistance à l'ouverture. Ce modèle vise à assurer le succès et la pérennité des activités des franchisés.
Heiko Poké poursuit son expansion. Après Sainte-Eulalie et Nantes, l’enseigne ouvre un restaurant à Angers, permettant aux habitants de la ville de profiter de délicieux poke bowls de la franchise. Heiko Poké : l’inauguration de son...
Heiko Poké, précurseur des poké bowls frais et savoureux, continue son expansion en France avec l’inauguration des nouveaux “poké spots” cette année. Fondée en 2018 par Ugo Truxler, l’enseigne annonce également le recrutement...
L’emplacement est la clé d’une installation en franchise réussie. Faut-il choisir un emplacement numéro 1, impliquant un investissement de départ plus important, ou faire le pari d’une zone à fort potentiel ? Heiko Poké a relevé le défi et tire les...