Franchise Heiko Poké Bowl

L'art culinaire d'inspirations Hawaïennes haut de gamme

Heiko Poké Bowls, enseigne en pleine expansion sur un marché dynamique du pokés bowls frais, savoureux et personnalisables.

  • 850 k€

    C.A. en deux ans

  • 300 k€

    D'investissement global

  • 70 k€

    Apport

  • 12

    Implantations

  • Franchise Heiko 17
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    Heiko, la franchise de poké bowls frais et gourmands !

    Présentation

    Heiko est un acteur innovant de la restauration rapide saine en France. Son positionnement fast good food diffère de l’offre existante, grâce à des recettes originales revisitant le plat traditionnel hawaïen, généreuses et pensées dans les moindres détails. Composés à partir d’ingrédients frais travaillés sur place, les recettes salées et sucrées ont été pensées dans les moindres détails pour que ce soit une explosion de saveurs à chaque bouchée ! La carte est une vraie invitation au voyage et permet de régaler un maximum de monde, intégrant également des alternatives véganes en plus du poisson et de la viande.

    Aujourd’hui, Heiko vise à intensifier le maillage de la franchise au national. L’objectif est de développer de nouveaux territoires et d’atteindre 50 points de vente d’ici 2026, offrant de nombreuses opportunités d’entreprenariat alignées sur un concept de restauration innovant et rentable.

    Le modèle de franchise de Heiko se distingue par son côté familial et convivial, porté par Ugo, son fondateur et ses équipes. Faire partie d’une marque en pleine croissance, intégrer un réseau en devenant un acteur engagé et contribuer à la diffusion d’une alimentation saine et responsable : ces perspectives vous tentent ? Rejoignez ce réseau en plein essor !

    • 2018

      Année de création

    • 12

      Implantations sur le territoire

    • 35 ans

      Âge moyen des franchisés

    • Prendre RDV icon / 24x24 / ic24-calendar-add

    Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

    • Rencontrez Ugo Truxler, Fondateur

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      Parole de franchiseur
      Photo Miniature Franchise Heiko Poké Ugo
    • Rencontrez Keavan Kenniche, Franchisé

      Parole de franchisé(e)(s)
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    • Rencontrez Arnaud, William & Christophe, Franchisés multi-sites

      Parole de franchisé(e)(s)
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    • Rencontrez Géraud Fargues, Directeur Développement et opérationnel

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    • Rencontrez Edgar, Animateur & Formateur

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      Parole de franchiseur
      Photo Miniature Franchise Heiko Poké Edgar

    Les informations clés

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    Les atouts du secteur d'activité

    Restauration, concept novateur en pleine expansion

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    Profils recherchés

    Le profil candidat serait :

    • Expérience en management
    • Expérience en gestion économique et financière
    • Compétences métier ou diplôme
    • Compétences d’animation
    • Connaissance du tissu économique et social local
    • Compétences commerciales
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    Rejoindre Heiko Poké Bowl en 3 points

    • Une très bonne rentabilité globale supérieure aux ratios du secteur 💸
    • Une stratégie efficace pour performer sur les plateformes de livraison et en restaurant dès le premier mois 🚀
    • Un accompagnement complet avant, pendant et après l’ouverture avec nos départements animation, opérations et marketing/communication 🖥️
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    Chiffres clés

    70K €

    Apport

    30K €

    Droit d'entrée

    350K €

    D'investissement global - Hors droit au bail

    850K €

    C.A. en deux ans

    20%

    EBE moyen

    Un petit coup d’œil à votre future franchise ?

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    • Heiko participe au salon Franchise Expo 2024

      Heiko parmi les enseignes de Franchise Expo Paris

      Les entrepreneurs en quête d’une opportunité sur un marché en pleine expansion pourront retrouver lalicence de marque Heiko au Salon de la Franchise Pavillon 1, Paris Expo Porte de Versailles. Présente au stand K144, l’enseigne de Poké bowls dévoilera son concept et répondra à toutes les questions des personnes intéressées par l’entrepreneuriat dans l’hôtellerie et la restauration.

      Durant ces 3 jours, Ugo le fondateur, Géraud le directeur opérationnel, Edgar l'animateur réseau et Katell, la chargée de marketing opérationnel seront disponibles sur le stand pour vous expliquer comment rejoindre le réseau.

      26 Fév 2024 Actualités de la franchise
    • Heiko renforce sa notoriété avec une stratégie astucieuse pour Noël 2023

      Heiko Poké a instauré la magie de Noël en offrant à ses clients une expérience unique et bienveillante. Allant au-delà de la simple proposition de pokés spéciaux pour l'hiver, l'enseigne a collaboré avec le Père Noël pour permettre à ses clients d'échanger directement avec lui. Pour participer, les clients devaient commander un poké entre le 4 et le 24 décembre, puis écrire leur vœu de Noël au Père Noël après avoir évalué s'ils avaient été sages. Le 24 décembre, Heiko a tiré au sort 5 chanceux parmi les participants, révélés sur Instagram, qui ont reçu leur cadeau de Noël en avance.

      Cette opération a créé une atmosphère féérique et interactive, impliquant plus de 600 clients qui ont partagé leurs vœux les plus chers, allant des cadeaux matériels aux expériences insolites. Les gagnants, dont les vœux variaient de repas en famille à des Airpods Pro, recevront leurs prix début janvier.

      En parallèle, Heiko a manifesté la solidarité de la saison en offrant des pokés à des associations locales, soulignant ainsi l'aspect généreux et bienveillant de Noël au-delà des cadeaux et des lumières étincelantes. La suite de l'article promet de dévoiler d'autres facettes de cette initiative festive.

      19 Jan 2024 Actualités de la franchise
    • L'art de l'emplacement parfait : comment Heiko affine le processus de sélection pour ses prochaines ouvertures de restaurants ?

      Heiko Poké, en pleine expansion en franchise, considère le choix des emplacements comme crucial pour sa stratégie de développement. Sous la direction de Géraud Fargues, le directeur du développement, l'enseigne s'engage à établir ses restaurants dans des zones dynamiques en harmonie avec la vision d'une alimentation saine. Le processus de sélection des emplacements comprend plusieurs étapes, allant de la définition du secteur à l'analyse minutieuse des critères tels que la densité de la population et le pouvoir d'achat local.

      Pour optimiser la recherche d'emplacement, Heiko a établi un réseau de partenaires avec des agents immobiliers spécialisés dans les locaux commerciaux. Les futurs franchisés participent activement au processus, avec des visites sur le terrain pour s'assurer que l'emplacement correspond à leurs attentes. Une fois l'emplacement idéal identifié, le processus de validation inclut la négociation du bail, avec une collaboration étroite pour garantir des conditions favorables à la réussite de l'entreprise.

      Heiko Poké recherche des candidats motivés pour rejoindre son réseau de franchise, offrant un accompagnement complet dans tous les aspects de l'exploitation. L'expérience préalable dans la restauration n'est pas une condition nécessaire. Les futurs franchisés bénéficient d'un soutien quotidien du siège, allant de la recherche de locaux à la formation, la communication, le marketing local, et l'assistance à l'ouverture. Ce modèle vise à assurer le succès et la pérennité des activités des franchisés.

      08 Jan 2024 Actualités de la franchise

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