

Faites voyager vos clients à l’autre bout du monde avec des Pokés savoureux aussi healthy que gourmands grâce à ses recettes originales et saines !
850 k€
C.A. en deux ans
350 k€
D'investissement global
70 k€
Apport
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Implantations
Présentation
Heiko Poké : une franchise innovante, n°2 sur le marché du poké en France
Heiko Poké s’impose comme un acteur majeur et novateur dans l’univers de la restauration rapide saine en France. Portée par un concept unique de fast good food, l’enseigne réinvente l’expérience culinaire avec des recettes originales revisitant le plat traditionnel hawaïen, généreuses et pensées dans les moindres détails. Composées à partir d’ingrédients frais travaillés sur place, les recettes salées et sucrées sont pensées pour offrir une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les ingrédients, toujours frais et travaillés sur place forment une carte variée qui invite au voyage. En plus des options à base de poisson et de viande, Heiko propose également des alternatives véganes pour répondre aux attentes d’une clientèle diversifiée.
Pourquoi rejoindre la franchise Heiko Poké ?
Avec l’ambition d’élargir son réseau et d’atteindre 50 points de vente d’ici fin 2026, Heiko Poké multiplie les opportunités d’entreprenariat dans un secteur en pleine expansion. Son modèle de franchise repose sur un concept rentable et innovant, idéal pour les entrepreneurs à la recherche d’un projet à fort potentiel.
Rejoindre la famille Heiko, c’est :
Les atouts d’une franchise à succès
Heiko Poké, c’est bien plus qu’un concept tendance : c’est un modèle durable et éprouvé, apprécié par les clients avec une note moyenne de 4,7/5 toutes plateformes confondues. Grâce à une stratégie marketing performante et une forte présence digitale, chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé. L’équipe Heiko assure une communication locale sur mesure, tandis que le marketing national est géré pour maximiser la visibilité de la marque.
Prêt à rejoindre un réseau en pleine croissance, à incarner une alimentation saine et à profiter d’une aventure entrepreneuriale unique ?
Rejoins Heiko Poké, et atteins ton ROI en moins d’un an !
Le profil idéal serait :
Le secteur de la restauration rapide et saine, représenté par des enseignes comme Heiko Poké, connaît une croissance fulgurante en 2024. Cette tendance s’explique par une demande croissante pour des options alimentaires équilibrées, pratiques et savoureuses.
Heiko Poké se distingue par ses poké bowls frais, personnalisables et riches en nutriments, répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé.
Le modèle de restauration rapide permet de répondre efficacement aux rythmes de vie modernes des clients, tout en offrant une expérience culinaire agréable et sans compromis sur le goût !
70K €
Apport
30K €
Droit d'entrée
350K €
D'investissement global - Hors droit au bail
850K €
C.A. en deux ans
20%
EBE moyen
À partir du 26 mars, Heiko lance sa nouvelle carte dans tous ses poké spots. Pour cette saison printemps/été, l'enseigne met à l’honneur l’Amérique latine avec deux nouvelles recettes fraîches, colorées et ultra-gourmandes : le Ceviche Passion et le Ceviche Ponzu.
Ces deux recettes partagent la même base d'ingrédients frais et gourmands — avocat crémeux, oignons rouges, edamames croquants, grenade juteuse et maïs frit avec la possibilité de choisir entre du saumon ou du thon en protéine, le tout relevé par deux sauces distinctes : une vinaigrette fruitée à la passion pour le Ceviche Passion et une sauce soja ponzu au yuzu pour le Ceviche Ponzu. Une véritable invitation à savourer des saveurs fraîches et équilibrées à chaque bouchée !
En plus de ces nouveaux pokés, Heiko invite à prolonger l’expérience avec des fruits frais de saison, tels que le melon, la pastèque ou les fraises parfumées, pour ajouter une touche de légèreté et de fraîcheur à chaque bouchée. Une véritable explosion de saveurs ensoleillées à découvrir sans plus attendre !
Pour sa deuxième participation au salon Franchise Expo Paris, Heiko s’est imposé comme un acteur incontournable sur le marché du poké bowl. La marque a su capter l’attention avec un modèle de franchise attractif et un concept qui séduit les entrepreneurs. Avec 21 prospects qualifiés et un quart d’entre eux prêts à ouvrir un établissement dans les mois à venir, Heiko sort de cette édition avec des perspectives de développement très prometteuses.
Avec une cohésion solide au sein de son réseau et un accompagnement apprécié de ses franchisés, Heiko continue d’avancer à grande vitesse. L’enseigne poursuit son objectif d’atteindre 50 restaurants d’ici 2027, avec des projets de développement à travers la France… et au-delà des frontières !
Heiko Poké, l’enseigne française devenue une référence du poké bowl, annonce une forte dynamique de développement pour 2025, avec l’ouverture de douzenouveaux restaurants. Acteur de la restauration healthy, Heiko Poké entend répondre à la...
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Heiko Poké Bowl, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction. Heiko Poké Bowl : un développement prometteur dans le secteur de la restauration Heiko Poké Bowl franchit un cap...
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