ActualitésFranchise Gyros

Notre restaurant pilote de Fenouillet annonce encore une hausse de 14% du chiffre d’affaires ! Un résultat au-delà de nos attentes pour un mois de juillet où Toulouse est habituellement plus calme.

Nous sommes très fiers d’enregistrer de telles performances en cette période estivale où nous savons que d’autres commerçants ou restaurateurs voient leur fréquentation largement diminuée à cause des clients partis en congés aux 4 coins de la France.

Et que mangent les toulousains qui restent chez eux au mois d’aout ?

Nous avons ceux qui restent des frites addict même en plein été 🥰

276 salades d’accompagnement ont été vendues en juillet vs 3500 frites

Et nous avons ceux qui profitent de la saison pour manger frais 😎

132 salades caesar et 139 salades grecques en juillet vs 95 et 96 en janvier

2 850 tacos vendus en juillet

Nous vous laissons interpréter ces données 😏

En tous cas, toute l’équipe est fière de voir que notre concept Fast Good continue de faire ses preuves. Grâce au soin que nous apportons à tous nos produits, toutes les envies sont satisfaites, tout au long de l’année !

Nous vous parlons beaucoup de notre groupe, mais pour le comprendre, il faut connaître l’équipe qui se cache derrière. C’est pourquoi nous avons demandé à notre Fondateur de nous réexpliquer tout son parcours. Passage par l’ingénierie, expérience en tant que franchisé, décision de devenir franchiseur…. Il vous explique tout.

Ce qu’il faut retenir selon nous

1) c’est que vos expériences passées aurons forcément un intérêt pour votre projet entrepreneurial. Pour Franck, ça lui a permis :

– d’acquérir de la rigueur

– d’acquérir des compétences managériales et organisationnelles

– de découvrir la gestion de la croissance d’un groupe

2) ne pas savoir dans quel secteur se lancer, quel groupe rejoindre, c’est normal !

Voici les étapes par lesquelles Franck vous conseille de passer :

Etape 1 : penser qu’on n’est bon que dans ce qu’on fait déjà

Etape 2 : s’ouvrir à la discussion et aux autres

Etape 3 : se renseigner avant de choisir l’enseigne à rejoindre

Etape 4 : se lancer dans le grand bain

Alors si vous hésitez à vous lancer dans l’expérience de la franchise, vous pourrez tirer quelques conseils et mises en garde dans ce portrait de notre fondateur, disponible juste ici : où se renseigner, comment choisir son secteur et quoi attendre d’un franchiseur pour garantir le succès de votre entreprise.

De quoi comprendre ce qu’est le groupe Gyros et qui en est à l’origine. A bientôt !

Si vous êtes en quête d’un nouveau challenge professionnel et que vous songez à devenir votre propre patron, nous avons rédigé un article pour vous.

Nous vous dévoilons nos 3 axes de réussite pour ouvrir son propre business :

– trouver un métier qui a du sens pour soi

– se remettre en question

– bien s’entourer

Des conseils simples à mettre en place et qui vont pouvoir vous aider à cerner si vous avez fait le bon choix de projet professionnel.

Pour lire l’article, cliquez juste ici et découvrez notre magazine digital.

Bonne lecture à tous !

Nous sommes ravis d’annoncer une augmentation de 10% du chiffre d’affaires entre les mois de juin 2023 et juin 2022 sur notre restaurant pilote de Fenouillet. Voici le fruit du travail de toute l’équipe, en restaurant et au bureau, qui travaillent main dans la main.

Certains réfractaires au modèle de franchise diront que l’augmentation du coût de la vie menace les chaînes de restaurations rapides. Oui ! Nous subissons également cette hausse du coût des matières premières en tant que restaurateurs. Mais les chiffres sont là : la part de vente en livraison n’a jamais été aussi haute chez Gyros par exemple.

Nous avons également mis en place de nouveaux formats sur nos réseaux sociaux afin de nous adapter aux nouvelles pratiques et bénéficier d’une meilleure visibilité. Nous avons décidé de créer des vidéos recettes comme celles-ci afin de donner envie aux gens de rejoindre notre communauté. Traiter un thème large comme les recettes à refaire chez soi permet de gagner en visibilité, de provoquer un attachement à notre marque et de fidéliser les followers à nos comptes. Plus on s’abonne à nos comptes et plus on a de personnes qui verront nos contenus à vocation commerciales quand il y en aura.