Inaugurations officielles à Lyon 1er, Romans-sur-Isère et Montpellier Université pour Enjoy Tacos
Inaugurations Festives d’Enjoy Tacos
Chez Enjoy Tacos, les inaugurations ne sont pas de simples ouvertures, mais plutôt de véritables moments festifs. Ces événements marquent l’implantation de nos restaurants et sont soigneusement orchestrés pour célébrer le début d’une nouvelle aventure culinaire. Après quelques semaines d’activité, ces inaugurations offrent une occasion idéale de mettre en lumière nos équipes dynamiques, tout en attirant de nouveaux clients et en renforçant notre ancrage local.
Le 10 septembre 2025, nous avons eu le plaisir d’inaugurer notre nouvel établissement à Montpellier Université, situé au cœur d’un quartier étudiant stratégique. Ce choix d’emplacement témoigne de notre volonté de nous intégrer au tissu local et d’offrir une expérience culinaire unique aux étudiants et aux habitants de la région. Le 24 septembre, c’est à Romans-sur-Isère que nous avons célébré une inauguration conviviale. Cet événement a rassemblé nos clients fidèles, des familles et des curieux désireux de découvrir ou redécouvrir notre concept. La bonne humeur était palpable, et les échanges enrichissants entre nos équipes et les clients ont préparé le terrain pour une clientèle fidèle.
Enfin, le 1er octobre, notre restaurant à Lyon 1er arrondissement a célébré son lancement officiel avec une affluence remarquable. Les retours des clients étaient positifs, confirmant tout le potentiel de ce point de vente situé dans une zone urbaine à fort passage. Ces inaugurations ne se limitent pas à être des événements ponctuels, mais constituent des leviers puissants pour renforcer la notoriété de notre enseigne. Elles favorisent également la création d’une proximité durable entre Enjoy Tacos et nos consommateurs, permettant ainsi de bâtir une communauté engagée autour de notre amour pour les tacos et la cuisine mexicaine.
Franchise Enjoy Tacos
Enjoy Tacos se distingue par son concept novateur qui allie gastronomie de rue mexicaine et ambiance chaleureuse. Fondée sur des valeurs de convivialité et de qualité, l’enseigne s’efforce de proposer des plats authentiques et savoureux, préparés à base d’ingrédients frais et de saison. Notre modèle de franchise permet à des entrepreneurs passionnés de rejoindre notre réseau en pleine expansion, tout en bénéficiant d’un accompagnement solide et des meilleures pratiques du secteur. Avec Enjoy Tacos, vous ne rejoignez pas seulement une enseigne, mais une véritable famille dédiée à la passion de la cuisine.
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BCHEFUne acquisition qui marquera l’histoire du burger gourmet...
Aujourd’hui, nous sommes très fiers de partager une étape clé de notre histoire : BCHEF rachète 100% du capital de l’enseigne Les Burgers de Papa.
🚀 Cette opération stratégique permet au groupe de dépasser les 70 restaurants et 450 salariés, pour un chiffre d’affaires consolidé supérieur à 40 millions d’euros pour l’année 2025 !
Mais au-delà des chiffres, c’est avant tout une rencontre entre deux marques fortes, complémentaires et engagées.
👉 Les Burgers de Papa continuera d’incarner la générosité et le terroir français, avec ses fromages AOP rigoureusement sélectionnés et ses frites maison. L’enseigne se développera en priorité dans les centres-villes des grandes agglomérations.
👉 BCHEF poursuivra de son côté sa mission : populariser le burger de qualité et l’approvisionnement français en misant sur une expérience conviviale iconique à un prix proche de celui des fast-food américains.
Ensemble, nous allons travailler à harmoniser nos filières d’approvisionnement pour proposer l’une des expériences les plus qualitatives du marché : viande hachée fraîche issue de races à viande élevées en prairie, pains buns fabriqués dans le Val d’Oise par la Maison Thierry 1954 à partir de blé 100% origine France, cookies et glaces artisanaux sans additifs et conservateurs, fabriqués en France à partir d’ingrédients majoritairement Français, et des Thés Glacés Bio infusés Maison.
🚀 Cette acquisition s’inscrit dans une stratégie de long terme : construire un groupe multi-enseignes solide, capable de grandir à l’échelle nationale tout en respectant l’ADN de chaque marque.
Avec plusieurs ouvertures prévues en 2026 et 2027, l’aventure ne fait que commencer !
La suite s’annonce passionnante… Et toujours plus gourmande 😋
06 février 2026 Actualités de la franchise
La Dolce SerataAprès le "Fast-food", connaissez-vous le "Fast-casual" ?
Le fast casual s’impose comme un modèle incontournable de la restauration moderne. Il combine rapidité de service, qualité des produits et expérience client soignée, répondant aux attentes de consommateurs de plus en plus exigeants, en quête de simplicité et de cohérence.
La Dolce Serata s'inscrit pleinement dans cette tendance !
La Dolce Serata propose une offre basée sur des recettes authentiques et maîtrisées, préparées sur place à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, principalement sourcés en Italie. Les pizzas signature, au centre de la carte, mettent pleinement en avant le savoir-faire et les produits de qualité.
Le concept privilégie une organisation fluide, un cadre chaleureux et une expérience client authentique et conviviale, adaptée aux différents moments de consommation.
Un modèle pensé pour la franchise
Structurée autour de process clairs et d’un modèle économique optimisé, La Dolce Serata s’inscrit pleinement dans les standards du fast casual. Le concept est conçu pour être duplicable, performant et durable, aussi bien pour les consommateurs que pour les franchisés.
06 février 2026 Actualités de la franchise
OllaChez Olla, le beau attire… et le bon fidélise
Dans un monde où l’image influence nos envies et nos choix, Olla a fait un constat simple :
aujourd’hui, on ne mange plus seulement avec la bouche.
On mange avec les yeux, avec la curiosité, avec l’émotion que déclenche un plat avant même d’y goûter.Mais chez Olla, l’esthétique n’est jamais un vernis.
C’est un point de départ, une intention, un langage qui accompagne toujours la qualité du produit.Le beau pour attirer, le bon pour fidéliser
Ce qui fait la force d’Olla, c’est la rencontre du design et de la gourmandise.
Chaque bowl, chaque toast, chaque dessert est pensé comme une création visuelle :
- couleurs équilibrées,
- textures contrastées,
- formes travaillées,
- détails soignés,
- harmonie globale qui déclenche ce “waouh”Les fleurs comestibles, signature de la maison, ne sont pas des artifices.
Elles racontent la saison, le soin, la fraîcheur.
Elles apportent une émotion, mais elles respectent toujours le produit.Les collections éphémères : surprendre à chaque saison
Chez Olla, la créativité s’exprime aussi à travers des collections culinaires imaginées comme des pièces mode.
Des recettes uniques, limitées dans le temps, conçues pour inspirer et surprendre.
Juste cette saison.
Juste maintenant.
Et nulle part ailleurs.Cette approche crée un attachement fort : les clients attendent les nouveautés, reviennent, parlent de la marque.
C’est l’un des leviers de fidélisation les plus puissants du réseau.Les canettes signatures : belles, oui… mais surtout bonnes
Devenues iconiques, les canettes transparentes Olla ont fait le buzz.
Leur design attire les regards, alimente les reels, les photos, les stories.Mais si elles fonctionnent si bien, ce n’est pas seulement parce qu’elles sont photogéniques.
C’est parce qu’elles sont vraiment bonnes : fraîches, gourmandes, originales, équilibrées.Chez Olla, le design ne remplace jamais le goût.
Il le magnifie.Une philosophie qui parle à la nouvelle génération d’entrepreneurs
De plus en plus de porteurs de projets cherchent un concept où l’esthétique n’est pas une façade, mais un atout authentique.
Un univers fort, cohérent, inspirant, et en même temps un produit solide, rentable et maîtrisé.C’est ce que propose Olla :
👉 un modèle premium basé sur le soin, la créativité et la qualité,
👉 une identité visuelle impactante qui attire naturellement le public,
👉 des recettes travaillées qui fidélisent durablement.Un équilibre précieux, rare, qui fait la différence sur un marché concurrentiel.
Pour ceux qui veulent entreprendre avec sens et style
Rejoindre Olla, c’est porter un concept où le beau et le bon avancent ensemble, où chaque détail compte, et où l’expérience client devient un moteur de performance.
👉 Vous souhaitez créer un lieu qui attire, surprend et fidélise ?
Échangez directement avec Julien, co-fondateur d’Olla :
https://calendly.com/julien-ollagroupe/30min06 février 2026 Actualités de la franchise
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L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !