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Enjoy Tacos

Client de l'Express Franchise

Tacos français gourmands

Plan financier

Apport personnel

Somme requise pour déclencher les prêts nécessaires

50 000 €

Investissement global

Montant total pour lancer le projet, y compris les droits d’entrée (25 000 €)

100 000 €

Chiffre d'affaires

Moyenne du chiffre d'affaires annuel

900 000 €

Le concept

Année de création
2015
Implantations sur le territoire
60
Âge moyen des franchisés
40

Enjoy Tacos,
La Franchise qui change le Game

Enjoy Tacos est une enseigne née en 2015 à Narbonne avec l’ouverture de son premier restaurant. Son concept : révolutionner le French Tacos pour en faire un produit iconique, généreux et accessible à tous. L’entreprise évolue dans le secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance porté par la demande de produits personnalisés, gourmands et modernes.

Aujourd’hui, Enjoy Tacos vise un positionnement national fort : 30 restaurants ouverts en 2024, 50 en 2025 et un objectif de 80 restaurants en 2026. L’enseigne prépare également son expansion internationale, confirmant son ambition de devenir une référence incontournable du French Tacos au-delà des frontières.

Restaurant Enjoy Tacos

Ils en parlent...

Découvrez Enjoy Tacos

Parole de franchiseur

Photo de Couverture Vidéo de marque - Réseau Enjoy Tacos

Kevin Lavergne, Franchisé

Parole de franchisé(e)(s)

Photo de couverture Vidéo franchisé Kevin Lavergne Réseau de franchise Enjoy Tacos

Axel Nicolik, Franchisé

Parole de franchisé(e)(s)

Photo de couverture Vidéo franchisé Axel Nikolic Réseau de franchise Enjoy Tacos

Questions principales

Le marché du tacos connaît une croissance spectaculaire en France. En 2023, il a généré 2,4 milliards d’euros de chiffre d’affaires, avec une progression de +26 % en un an, faisant de lui l’un des segments les plus dynamiques de la restauration rapide. Porté par l’engouement des jeunes générations et la tendance street-food, le French Tacos s’impose comme une alternative incontournable aux burgers et pizzas.

Avec un ticket moyen de 10 à 15 € et une forte part de ventes en livraison (jusqu’à 40 % du chiffre d’affaires en zone urbaine), le marché offre une rentabilité attractive et une consommation régulière. Chaque jour, ce sont plusieurs dizaines de milliers de tacos qui sont consommés en France, confirmant l’ancrage durable de ce produit dans les habitudes alimentaires.

Ce dynamisme fait du tacos un secteur porteur, offrant de réelles opportunités de développement et un potentiel de croissance encore largement exploitable.

Enjoy Tacos recherche des franchisés motivés et ambitieux, issus de profils variés : investisseurs multi-franchises souhaitant diversifier leur portefeuille, commerçants expérimentés désireux de dynamiser leur activité, ou encore candidats en reconversion professionnelle prêts à entreprendre avec l’appui d’un réseau solide.

Une expérience en gestion ou en restauration constitue un véritable atout, permettant d’assurer une exploitation performante et de maximiser le succès de chaque implantation.

  • Un marché en plein essor : Le French Tacos est le segment le plus dynamique de la restauration rapide, avec une croissance à deux chiffres et une consommation en forte hausse en France.
  • Un concept rentable et structuré : Enjoy Tacos combine un produit gourmand et tendance avec des process éprouvés, un accompagnement 360 et des outils digitaux performants pour maximiser la rentabilité.
  • Un réseau en expansion : L’enseigne vise une croissance nationale et internationale rapide, offrant aux franchisés l’opportunité de s’implanter tôt dans un réseau prometteur et porteur.

Dès 2016, l’ouverture d’un second restaurant confirme la rentabilité du modèle. En 2017, la marque innove en optimisant ses cuisines et en devenant la première enseigne French Tacos à proposer des bornes de commande et une application mobile. En 2019, avec un troisième restaurant à Béziers, Enjoy Tacos s’impose comme une marque régionale en pleine expansion.

La structuration se poursuit en 2020 et 2021 avec la mise en place de process standardisés et la création du groupe Enjoy Factory, permettant le lancement des premiers développements en licence. En 2023, l’enseigne franchit un cap majeur avec le passage officiel en franchise et déjà 17 restaurants ouverts. Les valeurs d’Enjoy Tacos reposent sur l’innovation, la qualité, la proximité avec ses clients et la volonté de créer une expérience de restauration rapide unique. Sa différence réside dans sa capacité à allier un produit gourmand et tendance avec une organisation solide et duplicable.

Les dernières actualités de Enjoy Tacos

offre 5 euros : wrap, frites et dessert monster energy

Plus de 10 millions de vues : Enjoy Tacos transforme sa campagne Monster en phénomène digital

Comment transformer une opération commerciale en véritable événement de marque ? À la rentrée 2026, Enjoy Tacos a décidé de bousculer les codes traditionnels de la restauration rapide avec sa campagne nationale « Enjoy Ta Monster ».

Au cœur de l’opération : une offre particulièrement agressive à 5 €, réunissant un Tacos M, des frites, un mini sundae et une Monster 50 cl.

Mais plutôt que de communiquer immédiatement sur cette offre, Enjoy Tacos a choisi de construire une mécanique digitale basée sur la curiosité et les codes du « faux bad buzz ».

Une stratégie rapidement devenue virale.

En moins d’une semaine, les différents contenus liés à l’opération ont cumulé plus de 10 millions de vues sur les réseaux sociaux. Le reveal de l’opération a lui-même dépassé le million de vues en 24 heures, tout comme certains contenus influenceurs accompagnant le lancement.

Derrière la performance digitale, l’enjeu reste avant tout commercial.

Sur les premiers jours de septembre, l’opération a généré plusieurs milliers de ventes dans le réseau tout en participant fortement à l’acquisition de nouveaux consommateurs. Sur la période du 1er au 6 septembre, plus de 11 000 nouveaux clients ont notamment créé leur compte fidélité Enjoy Tacos.

Cette opération illustre la stratégie marketing que souhaite désormais développer l’enseigne : utiliser les réseaux sociaux non seulement comme un outil de notoriété, mais comme un véritable levier de trafic, d’acquisition et de chiffre d’affaires pour les restaurants.

Influence, contenus TikTok, application, web app, communication en restaurant, publicité digitale et activation du réseau ont ainsi été réunis autour d’une seule campagne nationale.

Avec « Enjoy Ta Monster », Enjoy Tacos confirme sa volonté de construire une marque capable de parler aux nouvelles générations tout en transformant son audience digitale en trafic concret pour ses franchisés.

Plus de 11 000 nouveaux clients en 6 jours : Enjoy Tacos accélère sur la fidélisation

Attirer un consommateur est une première étape. Être capable de l’identifier, de le fidéliser et de le faire revenir représente un enjeu encore plus important pour un réseau de restauration rapide.

Enjoy Tacos en a fait l’un de ses principaux axes de développement.

À l’occasion de sa rentrée 2026, l’enseigne a enregistré 11 060 nouvelles créations de comptes fidélité entre le 1er et le 6 septembre, soit plus de 1 800 nouvelles inscriptions par jour en moyenne sur la période.

Une dynamique portée notamment par l’importante activation commerciale et digitale menée par l’enseigne à la rentrée.

Pour Enjoy Tacos, cette croissance de la base clients représente un enjeu stratégique.

L’objectif est de construire progressivement un écosystème propriétaire permettant à la marque de communiquer directement avec ses consommateurs, de mieux accompagner les lancements nationaux et surtout de générer davantage de récurrence dans les restaurants du réseau.

Application, web app, programme de fidélité, notifications et opérations exclusives constituent ainsi une part croissante de la stratégie de l’enseigne.

Cette approche permet également de prolonger l’impact des campagnes nationales.

Une opération commerciale ne doit plus uniquement générer une vente ponctuelle : elle doit permettre d’acquérir un nouveau consommateur que l’enseigne pourra ensuite chercher à faire revenir.

Cette logique prend une importance particulière à mesure que le réseau Enjoy Tacos grandit.

Avec désormais plus de 60 restaurants, la capacité de l’enseigne à fédérer une communauté nationale et à développer ses propres canaux d’acquisition constitue un levier supplémentaire au service des établissements.

Pour les franchisés, l’enjeu est concret : bénéficier à la fois de leur clientèle locale et de la puissance d’une marque capable d’activer directement une base de consommateurs à l’échelle nationale.

Avec plus de 11 000 nouveaux comptes créés en seulement six jours, Enjoy Tacos confirme ainsi sa volonté d’investir dans un actif essentiel pour la suite de son développement : sa communauté de clients fidèles.

Photo de Couverture Vidéo de marque - Réseau Enjoy Tacos

Enjoy Tacos change de dimension et structure son réseau pour accompagner sa croissance

Avec plus de 60 restaurants en France en 2026, Enjoy Tacos entre dans une nouvelle phase de son développement.

Après plusieurs années consacrées à l’expansion de son concept, l’enseigne accélère aujourd’hui la structuration de son réseau avec une ambition claire : préparer Enjoy Tacos à franchir progressivement le cap des 100 restaurants.

Cette nouvelle dimension implique de faire évoluer l’organisation du réseau en parallèle des ouvertures.

Enjoy Tacos renforce ainsi progressivement les différentes expertises qui entourent ses franchisés : développement, animation réseau, opérations, formation, architecture, achats, marketing et communication.

L’objectif est de construire une organisation capable d’accompagner la croissance du parc tout en conservant une cohérence nationale dans l’expérience proposée aux consommateurs.

Cette structuration s’accompagne également d’une professionnalisation croissante des outils et méthodes déployés au sein du réseau.

Pilotage des performances, accompagnement opérationnel, communication nationale, animation commerciale et digitalisation font désormais partie des principaux chantiers portés par l’enseigne.

Enjoy Tacos souhaite également conserver l’un des éléments qui ont participé à son développement : sa capacité à réagir rapidement aux tendances et à déployer des opérations nationales dans l’ensemble de son réseau.

Cette combinaison entre structuration et agilité doit permettre à l’enseigne d’accompagner une nouvelle phase de croissance.

Pour les futurs franchisés, cette évolution représente également un changement important : rejoindre Enjoy Tacos aujourd’hui signifie intégrer un réseau ayant déjà dépassé les 60 établissements, tout en participant à une marque qui dispose encore d’un potentiel important de développement territorial.

La prochaine étape est désormais clairement identifiée : continuer à densifier le maillage national et accompagner le réseau vers les 100 restaurants.

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