2025, l’année d’une transformation digitale de grande ampleur pour class’croute
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire class’croute.
L’enseigne class’croute entame en 2025 une transformation informatique d’envergure, amorcée dès la fin 2024. Objectif : moderniser ses outils, optimiser l’expérience client et accompagner la croissance de son réseau dans un marché B2B en pleine évolution.
Lancement d’une application mobile
Première étape majeure : le lancement d’une application mobile dédiée à la cantine digitale, accompagnée de la création d’une marque spécifique à cette activité. Cette nouvelle marque deviendra la première brique d’un groupe de marques structuré autour des différents savoir-faire de class’croute.
Un système de caisse repensé
Côté restaurants, l’ensemble du système de caisse est repensé pour offrir plus de souplesse et de réactivité aux équipes terrain. Un nouveau CRM sera également déployé, complété par une refonte totale du programme de fidélité, pour renforcer la connaissance client et personnaliser la relation.
Un outil métier complet
L’activité traiteur B2B, en forte croissance, bénéficiera d’un outil métier complet, conçu pour aider les franchisés à structurer leur activité, optimiser leur quotidien opérationnel et développer leur chiffre d’affaires. Des premiers pilotes seront lancés dès l’été 2025, avec un déploiement national prévu avant la fin de l’année.
En parallèle, deux nouveaux restaurants serviront de laboratoire d’expérimentation client : des bornes de commande et de paiement seront testées pour fluidifier le parcours client et optimiser les investissements des franchisés.
Class’croute se réinvente
À l’aube de ses 40 ans, class’croute prouve une nouvelle fois sa capacité à se réinventer pour répondre aux enjeux d’un marché en pleine mutation post-COVID. Forte de milliers d’entreprises clientes partout en France, l’enseigne confirme sa position d’acteur incontournable de la restauration d’entreprise.
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03 Déc 2025 Actualités
class’croute, partenaire incontournable des fêtes de fin d’année en entreprise
Chaque fin d’année, les entreprises cherchent à offrir à leurs équipes des moments chaleureux et fédérateurs. Cocktails, buffets, repas de saison : décembre est un temps fort pour célébrer et renforcer la cohésion interne. Depuis plusieurs années, class’croute s’est imposé comme l’un des partenaires privilégiés de ces évènements, grâce à une expertise entièrement tournée vers les besoins des entreprises.
La préparation des fêtes commence très tôt chez class’croute. Dès le printemps, les équipes achats, marketing et développement élaborent une offre entièrement pensée pour le monde professionnel. Elle doit être élégante, qualitative et festive, mais aussi simple à mettre en œuvre pour les franchisés, capables ainsi de répondre sereinement à la forte demande de décembre. Cette anticipation se traduit par une gamme structurée, une logistique optimisée et des supports opérationnels clairs — un trio essentiel pour accompagner efficacement les entreprises dans leurs moments de fin d’année.
Côté cuisine, l’enseigne propose des recettes qui mettent à l’honneur l’esprit festif français. Coulibiac de saumon, canard à l’orange, jambon truffé ou sauce au homard illustrent la volonté de class’croute de proposer des produits raffinés, accessibles et adaptés aux réceptions professionnelles. Cette signature culinaire, mêlant tradition et modernité, est aujourd’hui un marqueur fort de l’enseigne.
Si cette période est aussi réussie, c’est grâce à la mobilisation des équipes qui travaillent plusieurs mois en amont pour garantir une offre cohérente et facilement déployable sur le terrain. Cette organisation permet aux franchisés d’aborder les fêtes avec confiance, tout en offrant aux clients une expérience fiable, qualitative et festive.
En se positionnant comme le véritable organisateur des fêtes de fin d’année en entreprise, class’croute renforce son rôle de partenaire du quotidien et des moments importants. Pour les franchisés, c’est une opportunité stratégique ; pour les entreprises, une garantie de simplicité et de gourmandise. Une nouvelle saison s’ouvre, où les savoir-faire de l’enseigne viendront une fois encore sublimer les célébrations de fin d’année.28 Nov 2025 Actualités de la franchise
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Plus qu’une simple volonté, la culture est dans l’ADN du Ninkasi, elle est un des piliers de notre concept. A travers nos missions, nos différents établissements et nos partenariats, on veut créer un écosystème culturel divers et local.
🎯 Nos objectifs pour 2026:
-Offrir 2 000 invitations dans nos établissements dont 50% pour des personnes éloignées de l’offre culturelle (aujourd’hui 1 350 invités présents aux concerts de la pépinière du Ninkasi Musik Lab au Transbordeur, Marché Gare & Ninkasi Cordeliers)
- Collecter 450 000€ pour le Fonds de dotation Ninkasi en 2026 (aujourd’hui, 289 179 €, financé à 46 % par le groupe Ninkasi et 54% par un réseau d’entreprises mécènes du territoire)
- Soutenir 16 associations sociales & culturelles par le Fonds de dotation Ninkasi
- Allouer 10 000€ aux projets collaborateurs dans tous les domaines artistiques (aujourd’hui : 3 projets soutenus à hauteur de 8 000€)
- Soutenir le développement et la professionnalisation d’artistes émergents à travers le dispositif Ninkasi Musik Lab (90 artistes accompagnés depuis 2016, soit un budget de 175 000€ par an);07 janvier 2026 Actualités de la franchise
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